Trứng gà là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ăn trứng gà luộc thường xuyên có tốt không?
Vào thời điểm giá trứng gia cầm tăng, nhất là mặt hàng trứng gà, đã tạo nhiều động lực cho người chăn nuôi gà tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).
Để được thưởng thức những chùm trứng gà ta non, nhiều người phải bỏ ra 350.000 đồng để mua 1kg, đắt gấp 5-7 lần trứng thường.
Quỹ Vietnam Opportunity Fund do VinaCapital quản lý vừa thông báo đã đầu tư 32,5 triệu USD mua lại một số lượng cổ phần thiểu số đáng kể của công ty sản xuất trứng và thịt gia cầm Ba Huân. Trứng Ba Huân là một thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam do bà Phạm Thị Huân sáng lập năm 2001.
Thực tế, hiện đang có nhiều quả trứng gà bán khá rẻ ở chợ, được người bán giới thiệu là trứng gà ta. Thậm chí có những người bán hàng còn cẩn thận viết bằng chữ trứng gà ri ăn thóc.
