Được mệnh danh "loại quả đến từ thiên đường" bởi quả này rất giàu các hoạt chất lycopene, beta carotene, vitamin E và các chất béo thực vật, tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, làm đẹp da, tốt cho mắt và tim mạch.
Ngoài phần ruột đỏ, các bộ phận khác của quả gấc cũng có thể sử dụng được và mang đến lợi ích nhất định đối với sức khỏe.
Gấc vốn là một cây bán hoang dại, leo mọc lung tung ở bờ ao, xó vườn. Những tưởng cây gấc chỉ được dùng để nấu… xôi. Tuy nhiên, bằng công nghệ chiết xuất dầu gấc tinh túy, hiện cây gấc được coi là cây “hái ra tiền” cho người nông dân.
