- Trang chủ
- Từ trang trại đến bàn ăn
Từ trang trại đến bàn ăn
Liên kết theo chuỗi an toàn từ trang trại đến bàn ăn
Liên kết chăn nuôi theo chuỗi, an toàn từ trang trại đến bàn ăn là điều kiện tiên quyết để chăn nuôi lợn luôn có lãi.
Vụ việc 4.000 heo "bẩn" suýt lên bàn ăn: Buông lỏng trong quản lý giết mổ
“Nếu không phát hiện, xử lý kịp thời thì 4.000 con heo bị tiêm thuốc an thần ở lò mổ Xuyên Á (H. Củ Chi) đã lên bàn ăn của người dân. Điều này chắc chắn sẽ rất nguy hại. Theo tôi, vẫn còn một số khâu buông lỏng trong giết mổ, cấp phép...”, Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thành Phong cho hay tại buổi làm việc với Ban Quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP.HCM ngày 12.12.
Liên kết làm gạo sạch từ đồng ruộng tới bàn ăn
Sau khi tham gia liên kết cùng nông dân xây dựng cánh đồng lớn (CĐL), hình thành vùng nguyên liệu lúa gạo, thì trong 4 năm qua Công ty CP Nông nghiệp cao Trung An đã tự lực đầu tư vùng lúa 760ha tại huyện Hòn Đất (Kiên Giang), áp dụng qui trình sản xuất có kiểm soát từ đồng ruộng tới bàn ăn.
Dùng 5 thực phẩm này sẽ giúp bạn chống lão hóa, làm đẹp da
Thay vì thường xuyên phải dùng đến các hóa chất, mỹ phẩm, bạn có thể sử dụng một số thực phẩm để chăm sóc sức khỏe, làm đẹp da, chống lão hóa và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cây nấm lạ bốc mùi hôi thối có hình thù giống bạch tuộc
Một người dân phát hiện trong vườn cây nấm lạ màu đỏ hồng có tổng cộng 6 tua dài giống như hình con bạch tuộc mọc ra từ một hạt đậu; trên thân các tua này có nhiều nốt sần.
Rau rừng bán đầy phố, có an toàn?
Nhiều loại rau rừng vốn hoang dại nhưng đang dần trở nên phổ biến trong thực đơn món ngon mỗi ngày của bữa cơm gia đình dù giá cả những loại rau này cũng không hề rẻ.
Vì sao một số người không nên ăn món măng?
Măng là món ăn rất phổ biến trong thực đơn bữa cơm gia đình của người Việt Nam, song không hẳn đã phù hợp với mọi thực khách và nhiều người được khuyến cáo không nên ăn măng.
Tác dụng không ngờ của cây tầm bóp hoang dại, đừng nhầm với cây khác
Theo Lương y Vũ Quốc Trung cây tầm bóp trong đông y là cây thuốc có tác dụng chữa bệnh, lá cây tầm bóp dùng làm rau xanh ăn và quả có tác dụng thanh nhiệt tiêu đờm.
Chị em Hà thành "dốc tiền" mua xơ mít để làm gì?
Không phải các món quà quê lên phố, mít quả hay múi mít bóc sẵn, gần đây xơ mít mới là loại được nhiều chị em ở Hà thành tìm mua để chế biến nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình.
7 thực phẩm tuyệt đối không được đun nóng lại
Trong bữa cơm gia đình, nhiều người có thói quen hâm nóng lại những món ăn thừa được cất trong tủ lạnh, mà không biết rằng điều đó dễ gây nguy hiểm cho sức khỏe.