Rau diếp cá là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, vậy ăn rau diếp cá mỗi ngày có tốt không?
Loại rau dại này mọc nhiều ở những bờ ruộng, bãi đất hoang, nơi ẩm thấp, đặc biệt là vùng nông thôn Việt Nam có lượng vitamin C còn cao hơn quả cam.
Loại rau dại này mọc nhiều ở những bờ ruộng, bãi đất hoang, nơi ẩm thấp, đặc biệt là vùng nông thôn Việt Nam có lượng vitamin C còn cao hơn quả cam.
Ít ai biết rằng rau diếp cá - loại rau mọc hoang đầy ở các góc vườn lại là thuốc bổ phổi cực tốt.
Rau diếp cá không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam, mà còn được nhiều nước trong khu vực châu Á vừa dùng làm thực phẩm, vừa dùng làm thuốc chữa bệnh.
Diếp cá là loại rau ăn sống phổ biến trong bữa cơm người Việt, nó còn được dùng để điều trị viêm phổi do nhiễm virus và nhiều vấn đề sức khỏe.
Rau diếp cá có ở rất nhiều nơi, nhưng nhiều người vì mùi vị của loại rau này mà bỏ qua các công dụng tuyệt vời nó mang lại.
Nhìn bề ngoài thì món đặc sản này không mấy hấp dẫn nhưng một khi đã nếm thử thì bạn khó có thể buông đũa được đấy!
Trước đây, do hình dáng cổ quái của loài cá lau kiếng, người ta thường đổ bỏ đi hoặc xay làm thức ăn cho cá, heo, gà… nhưng nay lại trở thành món ăn vừa hấp dẫn, lại rẻ tiền, được giới sành điệu
