Mới đây, ngày 18.8, bà Hồ Thị Mai Chinh, Phó Trưởng Ban chỉ đạo, Chủ nhiệm Chương trình “Bữa ăn an toàn” của thành phố Hà Nội cho biết đã mời Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh làm Đại sứ Chương trình “Bữa ăn an toàn” và đồng hành cùng các hoạt động của Chương trình này.
“Bên cạnh việc tăng cường các hình thức truyền thông để người dân tiếp cận với những thông tin của Chương trình, việc mời Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh tham gia với tư cách đại sứ là một trong những việc làm cần thiết, để quảng bá cho Chương trình, làm cho nhiều người dân biết đến và quan tâm hơn”, bà Hồ Thị Mai Chinh cho biết thêm.
Với tiêu chí đặt ra, các đơn vị tổ chức chương trình “Bữa ăn an toàn” sẽ phối hợp cùng các cơ quan, ban, ngành liên quan triển khai các nhiệm vụ cụ thể. Chương trình sẽ được tuyên truyền sâu rộng đến người dân trên toàn thành phố qua các hình thức như: Pano, áp phích, loa phát thanh, các cơ quan thông tấn báo chí… Ngoài ra, đây sẽ là một diễn đàn kết nối nhà quản lý, nhà khoa học, nhà báo, doanh nghiệp và người tiêu dùng hướng tới mục tiêu “từ trang trại đến bàn ăn”.
Theo GS.TS Vũ Hoan, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, để tiếp cận gần hơn tới người tiêu dùng, chương trình “Bữa ăn an toàn” sẽ xây dựng gian hàng cố định tại các chung cư với sự tham gia của những sản phẩm đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm từ nhiều nhà sản xuất; thành lập trang thương mại điện tử "buaanantoan.vn" giúp người tiêu dụng lựa chọn được thực phẩm bảo đảm với giá cả hợp lý; phát hành “thẻ ATM Bữa ăn an toàn” giúp người tiêu dùng thanh toán trực tuyến nhanh chóng và thuận tiện…
Chương trình “Bữa ăn an toàn” sẽ được triển khai thí điểm từ năm 2017 - 2020 và chia thành 4 giai đoạn. Giai đoạn 1 (5.2017 - 31.12.2017), Ban tổ chức sẽ triển khai kế hoạch tới các ban, ngành, đoàn thể trên địa bàn thành phố Hà Nội, triển khai thí điểm tại 5 khu chung cư và thực hiện kế hoạch tuyên truyền. Giai đoạn 2 (năm 2018), nhân rộng mô hình “Bữa ăn an toàn” đến 10 chung cư tiếp theo. Giai đoạn 3 ( năm 2019), nhận rộng tiếp 15 khu chung cư. Giai đoạn 4 (năm 2020), duy trì mô hình này tại 30 khu chung cư.