Kinh giới là loại rau gia vị, thảo mộc quen thuộc của người Việt Nam. Rau kinh giới được nhiều người chế biến thành các món ăn và hãm nước uống. Vậy, nước nước lá kinh giới có tác dụng gì?
Đặc điểm các vị thuốc từ cây rau kinh giới
Bài viết của DS Đỗ Bảo trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây trừ rễ; thu hái quanh năm nhưng chủ yếu vào mùa thu, lúc cây bắt đầu ra hoa, phơi hoặc sấy khô dùng dần.
- Vị thuốc toàn kinh giới: Là cả cây cắt ngắn. Liều dùng hàng ngày: 10 - 16g dưới dạng thuốc sắc.
Toàn kinh giới có thể được dùng tươi; dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác, chữa cảm, sốt, cúm, nhức đầu, tê thấp, đau mình, mụn nhọt.
- Vị thuốc kinh giới tuệ: Là chỉ dùng cụm hoa cắt riêng kèm theo 1- 2 lá ngọn (hoa đã nở bông còn màu xanh). Kinh giới tuệ được chế biến theo 3 cách:
+ Kinh giới tuệ để sống chữa mụn nhọt, viêm họng, phòng sởi.
Liều dùng hàng ngày: 10 - 20g dưới dạng thuốc bột hoặc thuốc sắc.
+ Kinh giới tuệ sao vàng chữa cảm, cúm.
Liều dùng hàng ngày: 6 - 8g dưới dạng thuốc bột. Ngày 2 lần.
+ Kinh giới tuệ sao đen có tác dụng cầm máu.
Liều dùng hàng ngày: 12g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc bột.
Lá kinh giới rất tốt cho sức khoẻ
Uống nước lá kinh giới có tác dụng gì?
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatce có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, ăn lá kinh giới và uống trà kinh giới có những tác dụng như sau:
Tốt cho tim mạch
Kali trong kinh giới có tác dụng kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa từ kinh giới còn phòng ngừa yếu tố gây ra bệnh tim là stress oxy hóa.
Hỗ trợ tiêu diệt ký sinh trùng gây hại cho đường ruột
Carvacrol và Thymol trong cây kinh giới có thể tiêu diệt các loại ký sinh trùng gây hại cho đường ruột như sán, giun, để bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp làm dịu triệu chứng khó tiêu và đau do rối loạn dạ dày.
Đối với phụ nữ, loại rau gia vị này còn giúp xoa dịu cơn đau bụng trong kỳ kinh.
Cải thiện giấc ngủ
Flavonoid trong kinh giới có thể kháng viêm, an thần nên giảm stress, căng thẳng hiệu quả và cải thiện chứng đau nửa đầu, mang lại giấc ngủ chất lượng hơn.
Phòng ngừa lão hóa
Rosmarinic là chất trong rau kinh giới có tác dụng chống oxy hóa tương đối mạnh mẽ, nhờ đó mà nó đẩy lùi và phòng ngừa các dấu hiệu lão hóa, mang lại sức sống cho làn da.
Giảm viêm
Khi cơ thể bị tổn thương hay mắc một bệnh lý nào đó có thể xuất hiện phản ứng miễn dịch bình thường là tình trạng viêm nhiễm. Điều đáng nói là viêm mãn tính dễ tác động tới sự tiến triển của một số bệnh như: tim, bệnh tự miễn, tiểu đường. Kinh giới giàu chất chống oxy hóa nên sẽ giảm được tình trạng viêm và trung hòa gốc tự do.
Làm sạch đường hô hấp
Flavonoid, carvacrol và tecpen ở cây kinh giới tác dụng tan đờm, trị ho, tống đờm ra khỏi phổi và phòng ngừa ung thư phổi. Không những thế, các chất này còn giảm nguy cơ nhiễm trùng xoang nên rất tốt đối với đường hô hấp.
Trên đây là những thông tin giải đáp về việc uống nước lá kinh giới có tác dụng gì với sức khoẻ. Hãy sử dụng cây kinh giới đúng cách để tốt cho sức khoẻ nhé.
