Tại một số nhà hàng ẩm thực ở Ninh Bình có phục vụ món đặc sản cá trèo đồi được nhiều thực khách ưa thích với giá 150.000 - 200.000 đồng/kg.
Nghe bảo, trên đỉnh Háng Đồng thuộc bản Làng Sáng và Háng Đồng C, có một loài cá quý đang ẩn mình trong dòng suối Làng Sáng mát lạnh, trong xanh quanh năm. Đó là cá dầm xanh, nằm trong nhóm “cá tứ quý”, từng để tiến vua thuộc loại hiếm có khó tìm…
Cá anh vũ có tên khoa học là Pseudogyriocheilus procheilus và được chia thành 2 nhóm hình thái là thân lưng gù và thân thuôn dài, thường sống ở tầng đáy của các sông suối nước trong.
