- Trang chủ
- bảo quản rau
bảo quản rau
Techmart - Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ: Sự kiện không thể bỏ qua
Từ 10-11.5.2018, tại Sàn giao dịch Công nghệ TP.HCM - 79 Trương Định, quận 1 sẽ diễn ra kỳ Techmart với chủ đề Trồng trọt, chế biến và bảo quản rau, củ, quả. Sự kiện do Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP.HCM (CESTI) chủ trì tổ chức với sự chỉ đạo trực tiếp từ Sở KHCN Thành phố.
Những sai lầm bảo quản rau quả làm tăng nguy cơ ngộ độc
Nhiều gia đình sử dụng tủ lạnh là nơi bảo quản rau quả. Tuy nhiên, có một số loại rau, quả nếu bảo quản không đúng cách sẽ làm thực phẩm bị giảm chất lượng, biến đổi chất… gây hại sức khỏe.