- Trang chủ
- ẩm thực việt nam
ẩm thực việt nam
Loại thịt là vị thuốc "đại bổ", giúp bơm máu cực tốt lại ngừa lão hóa, bán đầy chợ
Thịt bồ câu, một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, từ lâu đã được biết đến với hương vị thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, thịt bồ câu còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, được ví như "thần dược" từ thiên nhiên.
Gia vị quen thuộc này hóa ra lại là "khắc tinh" của nhiều bệnh thường gặp
Cây riềng từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng riềng còn là một vị thuốc quý với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời và là “khắc tinh” của nhiều loại bệnh thường gặp.
5 chữ nhất kỷ lục thế giới về ẩm thực mà Việt Nam vừa xác lập là những kỷ lục nào?
Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.
Quả chanh trong ẩm thực của người Việt
Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, ngoài hành, tỏi, nước mắm, một món cũng thường xuyên có trong tủ bếp ấy là quả chanh.
Món tôm hùm đất vẫn trên thực đơn của nhà hàng Hà Nội, Sài Gòn
Tin rằng chỉ bị cấm bán tôm hùm đất sống còn loại cấp đông không ảnh hưởng, nhiều nhà hàng lớn vẫn đưa món này vào thực đơn.
Thưởng thức bún cột lạ miệng, bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy, bún cột hay mắm nhum Mỹ An là những món ăn khuyên bạn nên thử ngay khi đến vùng đất Quy Nhơn.
Món đặc sản bún mắm nêm nặng mùi nhưng đốn tim nhiều du khách đến Đà Nẵng
Các món ăn đặc sản ở Đà Nẵng như bánh xèo nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bèo, thịt quay, bún thịt nướng… đều không thể thiếu mắm nêm. Trong đó, bún mắm nêm là món ăn bình dân phổ biến nhất ở Đà Nẵng.
Vì sao có người cắn cả quả ớt, người khác chỉ ngửi mùi đã ... khóc?
Có lẽ phần lớn trong số chúng ta ai cũng biết đến một người có thể ăn được ớt, rất nhiều ớt, hoặc bỏ cả muỗng đầy ớt vào tô bún, trong khi một số khác thì chỉ cần ngửi mùi ớt đã ... khóc.
Món bánh đúc rau câu độc đáo ở Quảng Trị
Nếu bạn thích thú khám phá ẩm thực đường phố Quảng Trị khi có dịp đến thăm vùng đất này, sẽ có rất nhiều điều thú vị bất ngờ dành cho bạn.
Giòn tan món bánh rế đặc sản Phan Thiết
Món bánh rế Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận giòn tan, có hương vị đặc biệt, đậm đà khó quên nhờ bàn tay khéo léo, sáng tạo của người dân vùng biển.