Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống ấm áp, thư giãn có lợi cho sức khỏe và hương vị đậm đà thì nước chanh gừng có thể là lựa chọn.
Trên thực tế, nhân loại đã uống nước gừng chanh hàng nghìn năm trước. Các văn bản cổ từ Ấn Độ, Trung Quốc và Trung Đông đều đề cập đến gừng và tác dụng chữa bệnh của nó.
Còn chanh thì nổi tiếng khắp thế giới vì hương vị chua đặc trưng và là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Vị chua của chanh và vị đắng của gừng hòa quyện thành một thức uống tuyệt vời, có lợi cho sức khỏe.
Thức uống buổi sáng giúp cơ thể thay đổi
1. Tác dụng chống viêm
Gingerol và các chất chống oxy hóa khác trong củ gừng có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể.
Gừng hoạt động tương tự như thuốc chống viêm không steroid, chẳng hạn như ibuprofen.
Trong một nghiên cứu trên bệnh nhân viêm xương khớp đầu gối, gừng giúp giảm đau khi đứng.
2. Giảm buồn nôn
Người ta đã sử dụng gừng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa (liên quan đến dạ dày) từ thời cổ đại. Nó đã được sử dụng để giảm buồn nôn, nôn mửa và khó tiêu.
Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy gừng ở nhiều dạng, bao gồm cả nước gừng chanh, là một phương pháp điều trị hiệu quả chứng buồn nôn và nôn, kể cả ở những trường hợp do mang thai hay hóa trị.
3. Giảm cân
Nước chanh gừng cũng có thể giúp bạn giảm cân. Chanh đã được chứng minh là làm giảm tình trạng kháng insulin và lượng chất béo được lưu trữ trong cơ thể.
Gừng đã được chứng minh là làm giảm cơn đói, có thể giúp mọi người giảm cân.
4. Cải thiện khả năng miễn dịch
Chanh là nguồn giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, cả hai đều có đặc tính tăng cường miễn dịch.
Gừng cũng có đặc tính tăng cường miễn dịch và có thể bảo vệ chống lại một số vi khuẩn.
5. Làm sạch gan
Sự kết hợp giữa chanh và gừng cực kỳ hiệu quả trong việc cải thiện chức năng gan, làm sạch gan, thúc đẩy sức khỏe tổng thể của gan.
Các nghiên cứu của Iran đã báo cáo rằng việc sử dụng gừng và chanh riêng lẻ trong thời gian dài có lợi để điều trị bệnh gan, cho dù nó có liên quan đến rượu hay không.
6. Giảm đau
Nước chanh gừng có thể giúp giảm đau liên quan đến viêm, viêm khớp, thậm chí cả đau đầu.
Một số người thích uống một tách nước gừng chanh để giảm đau nhức cơ sau khi tập luyện hiệu quả hoặc giảm đau bụng kinh.
7. Làm da sáng mịn
Nước chanh gừng có chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe làn da tổng thể của bạn.
Sự hiện diện của gừng cũng mang lại đặc tính kháng khuẩn, giúp chống lại nhiễm trùng da, do đó làm sạch, giúp da bạn sáng mịn hơn.
Lưu ý khi uống nước chanh gừng
Hình minh họa
Nếu bạn đang uống nước này để hỗ trợ giảm cân, hãy uống 2 cốc sáng và tối. Vào bữa tối thì nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút.
Không nên uống nhiều hơn 2 cốc nước chanh gừng vì có thể gây ợ chua, khó chịu ở dạ dày. Thêm một chút bột nghệ vào thức uống này nếu bạn muốn được hưởng lợi từ các đặc tính chống viêm của nó.