măng trúc muối ớt

Măng trúc muối ớt - Món ngon trên đỉnh Háng Đồng

Nhắc tới các bản vùng cao xã Háng Đồng (Bắc Yên, Sơn La), nhiều người sẽ không quên những sản vật đặc trưng nơi đây. Trong đó, có món măng ớt hay măng trúc muối ớt-một món ăn truyền thống lâu đời của đồng bào Mông vùng cao Bắc Yên-món ăn đã được lựa chọn là sản phẩm thuộc chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).