Cải xoong được biết đến là thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, có chứa hàm lượng protein, chất xơ, canxi, sắt, kali, vitamin cao. Theo công bố của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ thì cải xoong đạt điểm tuyệt đối trong đánh giá loại rau lành mạnh nhất, đặc biệt có khả năng ngừa K.
Loại rau ngừa K tốt nhất thế giới, bán đầy ngoài chợ Việt, giá rẻ như cho
Theo Hồng Thủy (Gia đình & Xã hội)