Đây là loại thực phẩm quen thuộc thường dùng trong bữa ăn hàng ngày nhưng nhiều người không biết đã vô tình bỏ đi phần chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
Bông cải xanh Romanesco không giống như những loại súp lơ thông thường, nó có hình dáng đẹp mắt, độc đáo và còn chứa đựng cực kỳ nhiều dưỡng chất quan trọng, khiến cho loại rau này trở thành “siêu thực phẩm” được săn lùng.
Đây là một loại quả có nguồn gốc từ Peru nhưng có giá trị cao thuộc hàng bậc nhất thế giới, không phải ai cũng có điều kiện để được thưởng thức. Thật may mắn vì giống quả bé nhỏ này giờ đây đã được trồng thành công ở nước ta.
