dd/mm/yyyy

cá thu

Loài cá nào giàu Omega-3 hơn cả cá hồi, có rất nhiều trong tự nhiên?

Loài cá nào giàu Omega-3 hơn cả cá hồi, có rất nhiều trong tự nhiên?

Ít ai biết rằng, ở nước ta có một loại có nhiều trong tự nhiên, còn giàu Omega-3 hơn cả cá hồi. Đó chính là cá thu, trong 100g cá thu chứa tới 5.134mg Omega-3.

Loại cá phổ biến ở chợ Việt, giàu Omega-3 như cá hồi nhưng lại không sợ nhiễm thủy ngân

Loại cá phổ biến ở chợ Việt, giàu Omega-3 như cá hồi nhưng lại không sợ nhiễm thủy ngân

Đây là loại cá biển phổ biến ở các chợ Việt, được cho là giàu Omega-3 như cá hồi nhưng lại không sợ nhiễm thủy ngân.

Thực hư chuyện bơm tiết lợn biến cá thu ướp lạnh thành cá tươi

Thực hư chuyện bơm tiết lợn biến cá thu ướp lạnh thành cá tươi

Cá thu là loại cá rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon đặc trưng của nó. Nhiều người đi biển thường hay cố gắng mua được vài cân cá thu đem về, nhét ngăn đá trong tủ lạnh để ăn dần. Nhưng thực sự, không phải ai bỏ tiền ra cũng mua được đúng loại cá thu chất lượng. Loại cá thu tươi, mới đánh bắt về càng hiếm.