Trước khi đến với nghiệp chăn nuôi, anh Mạnh là một chủ lò gạch có tiếng trong vùng. Vậy nhưng một ngày anh quyết định phá bỏ lò gạch ngày đêm nhả khói, về làng dựng trại nuôi lợn, gà. Nói về bước ngoặt này, anh bảo: Quanh năm suốt tháng phải mang tiền đi đền lúa, rau màu cho bà con, đã đến lúc phải dừng lại.
Phá lò gạch, lấy vàng xây trại nuôi lợn, gà
Anh Trần Văn Mạnh thu hoạch trứng gà trong trang trại. N.C
Anh Trần Văn Mạnh được UBND tỉnh Hải Dương 2 lần tặng bằng khen trong phong trào nông dân thi đua yêu sản xuất, kinh doanh giỏi và phong trào thi đua yêu nước. Anh cũng vừa được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2020.
"Tôi gắn bó với nghề làm gạch từ những năm 1990, nói thật cái nghề xắn đất đổi lấy tiền này cho thu nhập rất khá. Từ 1 lò gạch ban đầu, đến năm 1998, vợ chồng tôi đã xây dựng được 5 lò gạch, mỗi lò cho 15 - 20 vạn viên/lần đốt, có những năm tôi thu tới 150 triệu đồng từ làm gạch, số tiền khủng lúc bấy giờ. Vợ chồng tôi cứ đốt xong một lò lại lấy tiền đi mua vàng, đến lúc cần tiền dựng trang trại có cả một ống bơ nhẫn vàng" - anh Mạnh kể.
"Nhưng nghề này cũng bạc, gây thù chuốc oán với người dân xung quanh bởi dù có xây dựng lò gạch ở ngoài bãi ven sông, xa khu dân cư nhưng cứ mỗi khi đổi gió, khói lò gạch lại ảnh hưởng đến sản xuất, sinh hoạt của người dân. Năm nào tôi cũng phải vác một đống tiền đi đền những diện tích lúa, hoa màu của bà con bị úa, táp lá do khói lò gạch. Dù đã đền bù 100% thiệt hại nhưng mỗi lần như vậy tôi lại thấy vô cùng áy náy" - anh Mạnh tiếp lời.
Năm 2003, khi Chính phủ có chủ trương dẹp bỏ các lò gạch thủ công để hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường, cộng với địa phương có chủ trương dồn điền đổi thửa, anh Mạnh nhen nhóm ý định chuyển đổi đất làm trang trại nên mua 4.000m2 đất ruộng trũng, cấy lúa kém hiệu quả và đến năm 2005 thì bỏ lò gạch thủ công, lập trang trại nuôi lợn.
"Có thời điểm, trang trại nhà tôi có tới 250 con lợn thịt, 10 con nái. Nhưng thời đó, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn chưa cao như bây giờ bởi chưa có nhiều khu công nghiệp, việc tiêu thụ phụ thuộc vào các thương lái mua nhỏ lẻ nên gặp nhiều khó khăn. Tiếp đó, trang trại bị thiệt hại khá lớn do dịch tai xanh nên tôi đã quyết định chuyển sang nuôi gà. Nhưng động lực chính để tôi chuyển đổi mô hình là do trang trại của tôi nằm ở giữa làng, gây ô nhiễm" - anh Mạnh nói.
Năm 2007, anh Mạnh nuôi thử nghiệm 1 chuồng gà đẻ trứng với 3.000 con, 1 năm sau xây tiếp chuồng nữa, nuôi 1,7 vạn con gà siêu trứng. Thời điểm đó bắt đầu bùng nổ các khu công nghiệp ở Hải Dương, Hưng Yên, nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp lớn nên trứng gà tiêu thụ thuận lợi. "Có ngày tôi thu tới 1,1 vạn quả, nhặt trứng mỏi cả tay. Những năm đó, tôi thu đều đều hơn 200 triệu đồng/năm" - anh Mạnh cho biết.
Năm 2016, anh Mạnh quyết định mở rộng quy mô chăn nuôi, mua thêm đất ở khu dân cư Duẩn Khê cũng thuộc xã Long Xuyên với diện tích hơn 2ha để lập trang trại nuôi mới. Anh quy hoạch thành 3 khu chuồng nuôi, quy mô 1,6 vạn con gà đẻ. Giữa các khu chuồng, anh trồng cây ăn quả (hồng xiêm, mít Thái, na), đào ao nuôi cá, ba ba. Trang trại nằm giữa cánh đồng, biệt lập với khu dân cư, rất thuận lợi cho chăn nuôi.
Để đảm bảo đàn gà phát triển khỏe mạnh, anh Mạnh nuôi gà theo công nghệ chuồng kín được chia thành các khu riêng biệt, có thiết bị làm mát, thiết bị cho ăn và uống nước tự động, sử dụng đệm lót sinh học để giảm ô nhiễm môi trường. Phân gà được anh thu gom lại rồi xử lý thành phân bón hữu cơ, bán cho những người trồng cây ăn quả, đơn giản vậy thôi nhưng cũng giúp anh có thêm 20 triệu đồng/tháng.
Sau 2 đợt thua lỗ lớn, mất hơn 1 tỷ đồng vì dịch bệnh, anh Mạnh chỉ mua con giống ở những địa chỉ uy tín, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình tiêm vaccine. Từ năm 2014 đến nay, không một loại dịch bệnh nào bén mảng đến trại gà của anh Mạnh.
Tiếng gà gọi… qua sóng gió
Tuy nhiên, đối với anh Mạnh, cú sốc do bão giá mới là khắc nghiệt nhất. Cuối năm 2017, giá trứng chỉ còn 700 đồng/quả, mỗi ngày mở mắt ra anh lỗ 4 triệu đồng, trong 6 tháng lỗ 1,3 tỷ đồng. Nhưng dù vậy, anh vẫn kiên trì với hướng đi của mình, vì suy nghĩ nếu bỏ cuộc sớm thì công sức đầu tư ban đầu sẽ trôi ra sông ra biển.
Đàn gà Gold-line siêu trứng không chỉ là "cỗ máy nhả vàng" khổng lồ mà còn giúp anh Mạnh có những quyết định đúng đắn, giúp gia đình vượt qua sóng gió.
"Tôi đang hướng dẫn con trai kỹ thuật nuôi gà, kinh nghiệm quản trị để vài năm tới, tôi sẽ chuyển dần cho vợ chồng nó quản lý. Giờ nó còn say mê với gà hơn cả tôi. Mỗi ngày nghe tiếng gà cục tác, xôn xao trong trại tôi thấy rất vui, đi xa vài ngày là nhớ".
Anh Trần Văn Mạnh
Từ năm 2018 đến nay, thị trường khởi sắc, năm nào anh cũng thu 9 - 10 tỷ đồng tiền bán trứng, trừ chi phí lãi 1,7 - 2 tỷ đồng, tạo việc làm cho 6 lao động với thu nhập 6,5 triệu đồng/người/tháng.
Ngay cả khi xảy ra dịch Covid-19, trang trại gà có bị ảnh hưởng nhưng không quá khó khăn như lúc gặp "bão giá", bởi nhu cầu tiêu thụ của người dân vẫn cao, chỉ là việc vận chuyển khó khăn hơn. "Thời điểm này, nhu cầu làm bánh, trứng muối đang lên cao, giá trứng tăng nên tôi tiêu thụ rất tốt, dịch Covid-19 hầu như không có tác động gì" - anh Mạnh vui vẻ nói.
Với anh Mạnh, đàn gà Gold-line siêu trứng không chỉ là "cỗ máy nhả vàng" khổng lồ mà còn giúp anh có những quyết định đúng đắn, giúp gia đình vượt qua sóng gió.
"Đó là thời điểm năm 2016, trước khi tôi quyết định mua trang trại thứ hai ở khu dân cư Duẩn Khê, tôi đã ngắm được chiếc thuyền hút cát, vì xã tôi ngay bên bãi sông. Lúc đó, trong tay tôi cũng có vài tỷ tiền lãi từ nuôi gà, tôi dự định mở rộng sang lĩnh vực khác nên đi tìm hiểu mua tàu. Gần đến ngày đặt cọc, một sáng tôi đi kiểm tra chuồng trại, nhìn những con gà miệt mài đẻ trứng, tôi chợt nghĩ "vàng" ở đây, cần gì phải đi mò mẫm dưới lòng sông. Sau đó tôi quyết định từ chối mua tàu, lên xã đặt vấn đề mua đất làm thêm trang trại" - anh Mạnh kể.
Chính con trai anh, cũng nhờ đàn gà mà tìm lại được cuộc sống đúng nghĩa sau thời gian lầm lạc. Mất khoảng 4 năm vật vã từ bỏ chất kích thích, con trai anh đã chính thức tiếp quản trang trại nuôi gà đầu tiên. Cũng từ thời điểm đó, anh Mạnh ra khu Duẩn Khê này xây dựng trại mới.