- Trang chủ
- tôm bơm tạp chất
tôm bơm tạp chất
Đi chợ gặp 6 loại tôm này, giá rẻ đến mấy cũng không nên mua
6 loại tôm dưới đây không những ăn không ngon mà còn có hại cho sức khỏe, vì vậy, dù giá rẻ đến mấy chị em cũng không nên mua.
Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thuỷ sản khô
Thuỷ sản khô (cá khô, mực khô, tôm khô …) là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên nếu quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng phụ gia không theo quy định, sản phẩm có nguy cơ gây bệnh cho người tiêu dùng.
Bạc Liêu kiểm tra 361 cơ sở thu mua chế biến tôm có nghi vấn bơm chích tạp chất
Qua rà soát, trước khi có đề án kiểm soát tôm tạp chất, tỉnh xác định có 711 cơ sở thu mua, sơ chế tôm nguyên liệu trên địa bàn tỉnh. Trong đó, 361 cơ sở có biểu hiện nghi vấn liên quan đến tôm tạp chất.
Làm thế nào để phân biệt tôm bơm tạp chất, đảm bảo vệ sinh ăn uống?
Tôm bơm tạp chất thường ra nhiều nước, thịt tôm tao lại rõ rệt trong quá trình nấu nướng. Khi ăn, thịt tôm bơm tạp chất thường bở, có vị nhạt hơn bình thường.
Cận cảnh tôm bơm tạp chất bằng máy móc "tinh vi"
Mới đây, một cơ sở kinh doanh tôm trên địa bàn huyện Đông Anh đã bị lực lượng chức năng phát hiện nhiều thiết bị máy móc thiết bị bơm tạp chất vào tôm.
Phân biệt tôm bơm tạp chất và tôm sạch chỉ bằng "bí kíp" đơn giản
Việc tôm nhiễm kháng sinh cấm, bị bơm tạp chất… không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Quyết liệt trong xử phạt tôm bơm tạp chất
Mặc dù các tỉnh ĐBSCL đã rất nỗ lực xử lý tôm tạp chất, quy trách nhiệm người đứng đầu nếu trên địa bàn để tôm chứa tạp chất còn “đất sống”. Tuy nhiên, việc bơm tạp chất vào tôm được các đối tượng thực hiện rất tinh vi, gây ảnh hưởng rất lớn tới uy tín ngành thủy sản trong nước và sức cạnh tranh của mặt hàng này ở nước ngoài.