Tại một siêu thị Aeon Mall mới đây, một gian hàng rau củ nhập khẩu bày bán các loại bắp cải, măng tây, sà lách... nhập khẩu khiến nhiều người tò mò.
Những loại rau củ quen thuộc, sử dụng hằng ngày như bông cải trắng, bông cải xanh, măng tây trắng, bắp cải xoăn... được nhập khẩu trực tiếp từ nhiều nước như Úc, Mỹ, Hà Lan... nên có giá khá cao so với hàng nội địa.
Cụ thể như, rau chicory đỏ có giá 430.000 đồng/kg
Bông cải xanh Hà Lan giá 253.000 đồng/kg, bông cải xanh Úc có giá 214.000 đồng/kg, giá măng tây trắng gần 400.000 đồng/kg, mỗi bắp cải xà lách Mỹ có giá hơn 300.000 đồng, bông cải Romanesco có giá 252.000 đồng/kg...
Các sản phẩm rau baby (loại tí hon) như cải soong, sà lách White cos, rau chân vịt cải ngọt Nhật... được đóng túi 100gr với giá bán 69.000 đồng/túi.
Ngoài giá cao, các sản phẩm rau củ nhập khẩu được bảo quản kỹ lưỡng trong tủ mát, đóng gói cẩn thận. Kèm theo đó là tờ rơi hướng dẫn cách chế biến để có món ăn ngon với các nguyên liệu này.
Chị Nguyễn Hồng Nhung (quận Thủ Đức) kể, chị biết đến các loại rau củ nhập khẩu này từ dịp Tết Nguyên đán 2020 vừa qua. Công ty chị có đặt mua một số loại rau nhập khẩu để tặng cho các đối tác và lãnh đạo cấp cao là người nước ngoài.
Tuy nhiên, giá thành các sản phẩm này cao hơn nhiều so với hạn mức chi tiêu của gia đình. Việc mua để thưởng thức thường xuyên như các loại thực phẩm nội địa khác là điều không thể. Một vĩ rau cải baby gần 70.000 đồng nhưng chỉ nấu được 1 tô canh nhỏ, hai đứa con còn không đủ ăn thì lấy đâu cho cả nhà?”, chị Nhung bình luận.
Bắp cải xoắn nhập từ Úc
Các loại rau củ nhập khẩu có chất lượng cao, được dán nhãn chứng nhận uy tín cùng quy trình vận chuyển và bảo quản được chăm chút nên rau tươi ngon, không bị hao hụt nhiều khi mua về. Tuy nhiên, phần lớn khách hàng của các sản phẩm này là người nước ngoài hoặc một số ít có điều kiện kinh tế.
Chị Son Je Jin, người Hàn Quốc - Giám đốc quản lý sản xuất một doanh nghiệp tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore (Bình Dương) cho biết, gia đình chị quen sử dụng các sản phẩm rau củ dán nhãn hữu cơ và các thực phẩm nhập khẩu.
Súp lơ san hô nhập từ Hà Lan
Trước đây, chị Jin phải nhờ người quen ở nước ngoài gởi về Việt Nam để sử dụng. Gần đây, TP.HCM có một số doanh nghiệp nhập khẩu về để kinh doanh nên chị tìm mua cũng dễ dàng hơn.
Các loại rau nhập khẩu góp phần làm đa dạng thực đơn của khách hàng
Theo đại diện Ant Farm, doanh nghiệp nhập khẩu các loại rau củ quả từ châu Âu xác nhận, vì chất lượng cũng như nhiều tiêu chí khác nên rau củ quả nhập khẩu có giá cao.
Tiền nào của đó, rau củ quả nhập khẩu có chất lượng khác với rau củ bán đại trà ngoài chợ, siêu thị bình dân. Mỗi loại sản phẩm có phân khúc khách hàng riêng. “Các loại rau củ quả nhập khẩu sẽ giúp đa dạng hơn thực đơn trên bàn ăn của người Việt”, đại diện Ant Farm chia sẻ.