ô mai trám

Trám mang hương rừng xuống phố

Chút nhấn nhá chan chát của trám, khiến bất cứ ai đã được thử sẽ khó lòng quên. Người thành phố đem trám làm ô mai, quả ô mai nhăn nheo to nhất lọ, cắn từng chút chút một có chua chát và đắng mặn, thật ra chẳng có vị gì mấy, cứ phải thêm bột cam thảo, bột gừng cho có thêm hương.