chất béo trans

FDA cấm chất béo trans trong thực phẩm đóng gói và thức ăn nhà hàng

Chất béo trans đã là một thành phần chủ chốt trong nhiều loại đồ ăn vặt thơm ngon trong hơn 100 năm qua. Nhưng từ nay thành phần từng một thời làm mưa làm gió này sẽ đánh dấu chấm hết sau khi FDA cấm chất béo trans nhân tạo trong các nhà hàng và các cửa hàng thực phẩm ở Mỹ.