Xưa rau nhà nghèo mọc vạ vật, nay tiện tay nhổ về trồng ở Gia Lai, tốt mỡ màng, giàu beta carotene, dễ bán như nhai kẹo
2025-10-20 18:51:00
Xưa rau nhà nghèo mọc vạ vật, nay tiện tay nhổ về trồng ở Gia Lai, tốt mỡ màng, giàu beta carotene, dễ bán như nhai kẹo
Bắt đầu với một vài bụi rau má mọc hoang, bà Nguyễn Thị Ánh, thôn Tân Tụ, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai (thời điểm trước sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Bình Định với tỉnh Gia Lai) đã mở rộng quy mô trồng rau má, chăm sóc loại rau dại này theo hướng hữu cơ, mang lại thu nhập ổn định cho gia đình cũng như tạo việc làm cho lao động địa phương.
Loại rau được mệnh danh là “thảo dược trường thọ” giúp chống viêm, bổ thần kinh, đem làm nộm thanh mát đậm đà
Loại rau này là một trong những loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và có tác dụng như một vị thuốc, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Từng bị vứt bỏ nhưng giờ rau này được xếp vào loại đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá 39 triệu đồng/kg
Loại rau này từng bị vứt bỏ nhưng giờ được xếp vào danh sách đắt đỏ bậc nhất thế giới. Nếu ăn sống sẽ khá đắng, có vị như đậu xanh nhưng khi đã nấu chín mang đến hương vị "thiên nhiên" độc nhất vô nhị.
Kiểu làm vườn tiền tỷ ở Đắk Lắk, cho cây sầu riêng "chung nhà" với loại rau rừng đặc sản này, bán sang Mỹ, Trung Quốc
Thôn Cao Bằng, xã Ea Knuếc (huyện Krông Pắc cũ, tỉnh Đắk Lắk) như vừa "lột xác", từ vùng đất nghèo đang vươn mình mạnh mẽ. Kiểu làm vườn tiền tỷ ở đây là trồng rau bò khai (một loại rau rừng, rau đặc sản) trồng xen canh cới cây sầu riêng, cây ra quả ngon lành, xuất khẩu sang Mỹ, Trung Quốc.
Rau dài ngoằng, nhìn như cỏ, xưa rẻ bèo nay ví như 'thần dược', giá 500.000 đồng/kg
Thoạt nhìn loại rau này có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ, tuy nhiên khi chế biến không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, loại rau này còn được ví như "thần dược" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô số lợi ích cho sức khỏe.
Nơi này ở Bình Thuận, nay là tỉnh Lâm Đồng, dân trồng rau thơm gì mà tốt um, cản chả kịp, hễ cắt lên bờ là bán hết veo?
Bà Cái, nông dân trồng rau ngò gai (rau mùi tàu-một loại rau thơm, rau gia vị ngon) thành công ở xóm 3, thôn 5, xã Hàm Đức, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận (trước thời điểm sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, bỏ cấp huyện, sáp nhập tỉnh Lâm Đồng, Bình Thuận) thu nhập mỗi ngày từ 450.000-660.00 đồng. Vị chi mỗi tháng bà thu nhập từ 13,5 triệu_ gần 20 triệu đồng từ bán rau ngò gai; trừ chi phí còn lãi từ 12,5_gần 19 triệu đồng, cao hơn nhiều so với canh tác lúa (gấp 10 lần).
Loại rau khô như rơm, giá nửa triệu đồng 1 kg, cực giàu dinh dưỡng, đem làm gỏi chay ăn là nghiền
Loại rau này được miêu tả với hình dạng "khô như rơm", màu xanh nhạt không chỉ ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe như chống táo bón, dưỡng thai cho bà bầu
Rau này rẻ bèo ở Việt nam, cho không cũng được, ra nước ngoài giá hơn 200.000 đồng/kg
Loại rau này trong tự nhiên thường mọc hoang ven đường hoặc bờ ruộng, chúng cũng được người Việt trồng khá nhiều.
Thứ cỏ dại "bơi" lả lướt ở vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Long An, xưa nghèo ăn đỡ miệng, nay hóa rau đặc sản đãi nhà giàu
Chúng tôi tìm về vùng Đồng Tháp Mười phía Mộc Hóa, Tân Hưng, tỉnh Long An trong những ngày đỉnh lũ. Người dân ở đây vui mùa lũ không chỉ bởi mang nhiều phù sa, tôm cá khắp các cánh đồng mà còn vì nhung nhớ một món ăn “lộc trời” của mỗi mùa lũ tới-rau hẹ nước (rau dại mọc hoang dày đặc mùa nước nổi) chấm mắm cá lia thia.
Hai thứ rau vừa ngon bổ rẻ, ít nhiễm thuốc sâu nhất chợ, cái số 1 ở quê mọc um tùm chỉ việc cắt bán
Một số loại rau quen thuộc ở nước ta vừa ngon vừa rẻ lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.
Loài "rau vua" phủ xanh cát trắng ở làng Chăm, tỉnh Khánh Hòa, cứ bẻ măng non là bán đắt như tôm tươi
Giữa các triền cát trắng mênh mông của xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa mới (trước sáp nhập thuộc tỉnh Ninh Thuận) cái tên Hùng Ky - người đồng bào Chăm trồng măng tây xanh (rau vua) ở thôn Tuấn Tú đã trở thành niềm tự hào của bà con nơi đây.
Rau này là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, Mỹ công bố là rau tốt nhất thế giới
Từng bị xem là “cỏ dại”, cải xoong nay được mệnh danh là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng. Với vị cay nhẹ đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại rau nhỏ bé này xứng đáng có mặt trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 10 tác dụng nổi bật của cải xoong.
Vườn cau 1.000 cây thẳng lên trời ở Nghệ An trước đây đẹp mê tơi, nay tan hoang thế này, ông chủ rầu cả ruột
Ông nông dân Nguyễn Quang Vinh ở xã Quang Đồng (trước đây là xã Đồng Thành, Kim Thành, Quang Thành của huyện Yên Thành) tỉnh Nghệ An trồng vườn cau đẹp mê ly với hơn 1.000 cây cau. Năm nay, vườn cau tan hoang, gió bão quật đổ nhiều cây cau khiến ông Vinh rầu cả ruột, mất trắng hàng trăm triệu đồng.
Dự án trồng rau VietGAP "núp bóng" nuôi gà: Hơn bốn tháng sau chỉ đạo thu hồi, quyết định vẫn chưa được ban hành
Dự án sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP tại xã Canh Vinh (nay thuộc tỉnh Gia Lai) bị phát hiện loạt sai phạm nghiêm trọng, Thường trực Tỉnh ủy Bình Định cũ (nay là tỉnh Gia Lai) đã có chỉ đạo thu hồi dự án, xử lý nghiêm cán bộ có sai phạm từ tháng 6/2025 nhưng sau 4 tháng, dự án vẫn chưa bị thu hồi.