Vị thuốc bề ngoài lạ mắt, ăn vào bổ đủ đường, dễ tìm nhưng ít người biết

Nấm bờm sư tử từ lâu đã được sử dụng rộng rãi. Với hình dáng độc đáo giống như bờm sư tử cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, loại nấm này không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực cao cấp mà còn được xem là "vị thuốc bổ" cho não bộ và hệ thần kinh.

Ăn cà tím mỗi ngày, người đàn ông 50 tuổi bất ngờ khi đi khám

Thường xuyên ăn cà tím, ông Trần ngồi đợi kết quả tái khám với tâm trạng phấn khởi. Không ngờ, kết quả xét nghiệm khiến người đàn ông Trung Quốc bàng hoàng.

Lá sung nấu nước uống có tác dụng gì?

Lá sung từ lâu đã được sử dụng làm thực phẩm và là nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.

Loại rau được bác sĩ tim mạch Mỹ khuyên ăn mỗi ngày, ở Việt Nam ra chợ là thấy

Loại rau này có thể được sử dụng trong salad, món cuốn, trứng tráng hoặc các món xào.

Có nên ăn trứng hàng ngày không?

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu ăn trứng mỗi ngày có tốt hay có làm tăng cholesterol, ảnh hưởng đến tim mạch hay không.

Cây thuốc quý dễ tìm, dùng thường xuyên bổ máu, dưỡng gan cực hiệu quả

Cỏ máu mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bồi bổ khí huyết. Vậy cụ thể cỏ máu có tác dụng gì và cách sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

Ăn quá nhiều 6 loại thực phẩm này, đừng trách vì sao thận xuống cấp nhanh chóng

Thận khỏe hay không phụ thuộc rất nhiều vào những gì mà bạn ăn hàng ngày.

Khó ngủ, đừng bỏ qua 5 thực phẩm quen thuộc này

Trứng, gạo lứt, đậu phộng, hạt dẻ cười và rau bina chứa nhiều dưỡng chất có thể hỗ trợ giấc ngủ. Bổ sung hợp lý cùng lối sống lành mạnh giúp cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.

Tác động ngắn hạn và dài hạn khi bạn ăn dứa mỗi ngày

Dứa giàu vitamin C, mangan, nước và chất xơ, đồng thời chứa enzyme bromelain được nhiều nghiên cứu quan tâm. Tuy nhiên, ăn dứa thường xuyên không đồng nghĩa với việc càng ăn nhiều càng tốt.

Chỉ với vài phút, nguyên liệu quen thuộc biến thành món có lớp ngoài giòn rụm, bên trong khiến ai cũng mê đắm

Vậy là chỉ với vài phút chuẩn bị, món khoai tây quen thuộc đã có diện mạo hoàn toàn khác.

Ăn ức gà giảm cân sẽ không hiệu quả nếu sử dụng theo cách này

Cắt tinh bột, chỉ ăn ức gà và rau xanh có thể giúp giảm cân nhanh trong những ngày đầu, nhưng khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu chất, giảm khối cơ và tăng cân trở lại.

Loại quả mâm cơm nhà nào cũng có, bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm lại ít người biết

Mướp không chỉ mang hương vị ngọt thanh, thơm dịu dễ ăn trong các món canh hay món xào, quả mướp còn được Đông y và y học hiện đại đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe toàn diện.

Thịt gác bếp có còn dinh dưỡng?

Thịt gác bếp là đặc sản được nhiều người yêu thích nhờ vị dai, thơm mùi khói, cay tê của mắc khén. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng, đây không phải món nên ăn thường xuyên.

Vị thuốc nhỏ nhưng có võ, biết dùng là lá chắn vàng bổ gan, ích thận, dưỡng huyết và sáng mắt

Kỷ tử là một trong những vị thuốc Đông y, siêu thực phẩm nổi tiếng thế giới. Sở hữu sắc đỏ cam đặc trưng cùng vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, kỷ tử không chỉ giúp gia tăng hương vị cho các món hầm, trà thảo mộc mà còn mang lại vô số giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể.

Bữa sáng ăn cơm có tốt cho dạ dày?

Nhiều người ngại ăn cơm vào buổi sáng vì sợ nặng bụng, nhưng chuyên gia dinh dưỡng cho rằng một bữa cơm nóng, đủ chất lại rất tốt cho dạ dày và não bộ.

7 loại cá có hàm lượng thủy ngân cao bậc nhất

Có 7 loại cá chứa nhiều thủy ngân, có thể ảnh hưởng đến não và thận nếu ăn quá thường xuyên, đó là những loại nào?

Tin vui cho những người thích ăn lá tía tô!

Không chỉ là rau gia vị quen thuộc với mùi thơm đặc trưng, lá tía tô từ lâu đã được người Việt tận dụng trong làm đẹp, chăm sóc sức khỏe.

Loại quả nghe tên đã thấy béo nhưng lại giúp giảm cân, hạ mỡ máu, tốt cho tim mạch

Loại quả này từ lâu đã được mệnh danh là một loại "siêu thực phẩm" nhờ hương vị béo ngậy đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ là nguyên liệu cho các món sinh tố, salad hấp dẫn, quả bơ còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Khoai lang tím không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm gan nhiễm mỡ nhờ anthocyanin. Hãy khám phá những món ngon từ khoai lang tím và lợi ích sức khỏe của nó trong năm 2026.

6 loại cá vừa giàu đạm, vừa phù hợp cho người giảm cân

Cá giàu protein, giúp tăng cảm giác no và hỗ trợ duy trì cơ bắp khi giảm cân. Tuy nhiên, mỗi loại cá có lượng chất béo, năng lượng khác nhau nên cần chọn đúng loại, khẩu phần và cách chế biến để kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn quá nhiều lạc (đậu phộng)?

Lạc (hay đậu phộng) có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều lạc cũng có thể gây ảnh hưởng không tốt đối với cơ thể.

Nông thôn Tây Bắc: Mưa dầm, nông dân Điện Biên làm một việc để cây cà phê không “đổ bệnh”

Luộc thịt đừng mắc 5 lỗi này: Nhiều người làm hằng ngày mà không biết

Đó là những lỗi sai gì?

Phát hiện 2 thứ tưởng vứt đi lại được Việt Nam nghiên cứu tìm ra hoạt chất chống ung thư

Đó là 2 thứ gì?

Có nên ăn trứng lòng đào?

Trứng lòng đào béo ngậy, thơm ngon nhưng liệu có thật sự an toàn và tốt cho sức khỏe? Những điều bạn cần biết trước khi thưởng thức món ăn này.

13 loại quả giàu canxi bậc nhất

Toàn loại có đầy ở chợ Việt!

1 loại rau và 1 loại hạt giàu canxi sánh ngang sữa: Đó là gì?

Đó là loại rau và loại hạt nào?

Có nên gộp bữa sáng và bữa trưa thành một bữa?

Ăn sáng muộn hoặc bỏ bữa rồi gộp với bữa trưa có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và dạ dày, đặc biệt khi thói quen này kéo dài.

Vị thuốc bề ngoài lạ mắt, ăn vào bổ đủ đường, dễ tìm nhưng ít người biết

Loại thực phẩm này từ lâu đã được sử dụng rộng rãi. Với hình dáng độc đáo giống như bờm sư tử cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, loại thực phẩm này không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực cao cấp mà còn được xem là "vị thuốc bổ" cho não bộ và hệ thần kinh.

Người mắc 1 trong 5 bệnh này tốt nhất không ăn trứng

Nếu chẳng may mắc phải 1 trong 5 bệnh này, tốt nhất không nên ăn trứng để an toàn cho sức khỏe.

Thứ cỏ mọc dại "nhổ đi không hết" lại là vị thuốc quý giúp thanh nhiệt, mát gan

Loại cỏ này mọc ở bờ ruộng, ven đường, thường bị nhổ bỏ. Tuy nhiên, trong y học cổ truyền, đây là vị thuốc quen thuộc có nhiều công dụng.

3 loại rau là "sát thủ" gây đột quỵ, bác sĩ dặn: Ăn càng ít càng tốt!

Trải qua 7 lần biến cố tim mạch và mạch máu não ở tuổi 44, người đàn ông này mới bàng hoàng nhận ra mạch máu bị tàn phá nặng nề bởi thói quen ăn uống quen thuộc hằng ngày. Càng bất ngờ hơn khi thực đơn của ông có nhiều món rau ai cũng tưởng "ăn càng nhiều càng khỏe".

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày?

Chè xanh là thức uống được nhiều người yêu thích và hay uống hàng ngày, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước chè xanh mỗi ngày?

Uống nước chanh pha thêm thứ này, lợi ích tuyệt vời nhiều người chưa biết

Nhiều người duy trì thói quen uống một ly nước chanh mỗi ngày để giải khát, bổ sung dưỡng chất và tận hưởng những lợi ích cho sức khỏe. Khi uống nước chanh bạn có thể thêm một số nguyên liệu để bổ sung dưỡng chất.

Mẹo chọn chuối ngon: Nên mua quả cong hay quả thẳng?

Chuối cong hay thẳng quyết định trực tiếp độ ngọt và chín tự nhiên của quả. Bỏ túi ngay mẹo phân biệt dưới đây để luôn chọn được chuối ngon dẻo nhất.

Loại rau được người Trung Quốc "quý như vàng": Giàu canxi và axit folic bậc nhất, chợ Việt nào cũng bán

Loại rau dân dã này không chỉ giàu canxi, axit folic mà còn cung cấp sắt, magiê, vitamin C cùng nhiều chất có lợi cho mắt.

Mỹ đánh giá loại rau lọt top “tốt bậc nhất thế giới”, người Việt ăn liên tục mà không hay biết

Đây cũng là loại rau được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao, đem tới nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Mướp đắng ăn sống có tốt không?

Mướp đắng có vị đắng đặc trưng nhưng giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi. Ngoài nấu chín, loại quả này có thể ăn sống nếu sơ chế đúng cách và dùng ở mức hợp lý.

Loại cá có cái tên nghe "rùng rợn" nhưng thịt là đặc sản dinh dưỡng cực kỳ quý giá

Loài cá nghe tên có phần kỳ lạ, nhưng lại là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn nhờ thịt ngọt, dai, là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quý giá cho cơ thể. Loài cá này được người dân địa phương ưa chuộng và du khách săn lùng thưởng thức.

4 phần thịt lợn người sành ăn thường chọn: Vừa ngon vừa bổ

Người có kinh nghiệm thường chọn phần thịt lợn dựa vào cấu trúc thớ thịt, tỷ lệ nạc – mỡ và cách chế biến.

1 loại gia vị lọt top "thực phẩm tốt nhất thế giới": Người Việt đã ăn từ lâu, là "khắc tinh" cực mạnh của ung thư

Tỏi là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều hợp chất có lợi cho cơ thể, có khả năng hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện một số vấn đề sức khỏe.

Vị thuốc quý giá rẻ lại giúp dưỡng gan, chống lão hoá cực hiệu quả

Lá cẩm không chỉ đơn thuần là một loại "phẩm màu lành tính" của thiên nhiên. Trong y học cổ truyền, loại cây này là một vị thuốc quý sở hữu những dược tính vô cùng đáng nể.

2 món rau của người Việt là 'thuốc chữa đau đầu', ăn vào ngủ ngon đến sáng

Bên cạnh công dụng thanh nhiệt, 2 loại rau này còn được xem như vị thuốc có tác dụng chữa đau đầu, giúp ngủ ngon.

7 lợi ích sức khỏe bất ngờ khi ăn 3 tép tỏi mỗi ngày

Tỏi từ lâu không chỉ đơn thuần là loại gia vị quen thuộc trong mâm cơm người Việt mà còn được coi là một "kháng sinh tự nhiên" quý giá. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết duy trì thói quen tiêu thụ đều đặn 3 tép tỏi mỗi ngày có thể đem lại loạt lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khoẻ.