Bát súp đại bổ hội tụ bò hàu và đậu bắp khiến các bà vợ đứng ngồi không yên phải nấu ngay cho chồng
2026-08-08 19:52:14
Bát súp đại bổ hội tụ bò hàu và đậu bắp khiến các bà vợ đứng ngồi không yên phải nấu ngay cho chồng
Không cần hầm xương hay chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, món súp kết hợp thịt bò, hàu, trứng và đậu bắp đang được nhiều người chú ý nhờ cách chế biến khá lạ. Cách làm chỉ mất khoảng 10-15 phút nhưng vẫn tạo ra một phần súp nóng hổi, có vị ngọt tự nhiên và độ sánh nhẹ đặc trưng.
Loài cá có cái tên ai nghe cũng phải hỏi lại, đặc sản chinh phục thực khách khó tính bằng hương vị khó kiếm
Loài cá này có vẻ ngoài nhỏ bé, từng bị gắn mác "loại cá chẳng ai thèm", nhưng lại sở hữu hương vị ngọt thịt, đậm đà đặc trưng mà ít loại cá nước ngọt nào sánh bằng.
4 loại thịt 'kẻ thù' của dạ dày, âm thầm nuôi tế bào K
Thường xuyên ăn những loại thịt này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày, bao gồm cả ung thư.
Ăn đu đủ khi bụng đói buổi sáng: 8 lợi ích không phải ai cũng biết
Đu đủ là loại quả giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ăn đu đủ vào buổi sáng khi bụng đói không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Thứ nhiều người chê ở lợn, có thể chống lão hoá, bổ não, dưỡng xương khớp
Bì lợn (da heo) là một nguyên liệu cực kỳ quen thuộc trong ẩm thực Việt. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại và y học cổ truyền, nếu được chế biến đúng cách, món ăn bình dân này lại đem lại những công dụng vô cùng bất ngờ.
9 lợi ích khiến nhiều người bất ngờ từ thịt ếch
Thịt ếch giàu protein, vitamin, khoáng chất và ít chất béo, có thể bổ sung đa dạng nguồn đạm cho chế độ ăn. Tuy nhiên, cần lựa chọn, sơ chế và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn và phát huy giá trị dinh dưỡng.
Loại lá "hồi sinh", dùng nấu nước uống mỗi ngày để bảo vệ tiêu hóa, giảm cân, hết mệt mỏi
Lá tía tô đỏ được người Nhật gọi là "lá hồi sinh" nên họ rất thường xuyên sử dụng, ngoài dùng lá tía tô để ăn sống, người Nhật còn dùng nó để pha trà và nấu các loại nước uống.
Loại hạt xưa dùng chống đói, là vị thuốc bổ dưỡng, ăn vào khỏe trong, đẹp ngoài
Không chỉ là một loại ngũ cốc ngon miệng, hạt bo bo từ lâu đã được y học cổ truyền xếp vào hàng các vị thuốc quý nhờ khả năng bồi bổ cơ thể và trị bệnh cực kỳ hiệu quả. Vậy hạt bo bo có tác dụng gì cho sức khoẻ?
Loại rau bổ tim, dưỡng mắt, giá chỉ vài nghìn đồng ở chợ ăn vào lại tốt đủ đường
Hành lá là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau gia vị nhỏ bé này lại là một "kho báu" dinh dưỡng cực kỳ quý giá cho sức khỏe?
Khách thường tìm cá đắt, người trong nghề lại chọn 5 loại cá biển bình dân cực bổ dưỡng này
Không phải cá càng to, giá càng cao mới càng ngon. Một số loại cá biển nhỏ lại có thịt mềm và phù hợp với nhiều món ăn gia đình.
Không chỉ là rau ăn kèm, loại lá này là "thuốc quý" bổ xương, tốt cho tim mạch
Từ lâu, lá sung đã quen thuộc trong ẩm thực Việt như một loại rau ăn kèm với nem chạo, thịt chua hay gỏi cá. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại lá dân dã này lại là một vị thuốc dân gian sở hữu những công dụng chữa bệnh vô cùng thần kỳ.
Mỹ đánh giá đây là loại quả thuộc nhóm “tốt nhất thế giới”: Chợ Việt chẳng bao giờ thiếu, người Việt ăn được cả vỏ
Nhiều người sẽ phải ngỡ ngàng khi loại quả được các chuyên gia quốc tế vinh danh thuộc nhóm “tốt nhất thế giới” lại quen thuộc và bình dân đến thế tại Việt Nam, thậm chí từ múi đến vỏ đều được tận dụng triệt để.
Mỹ đánh giá loại cá "tốt nhất thế giới": Chợ Việt có rất nhiều, giá bán quá bình dân
Nhiều người sẽ phải ngỡ ngàng khi biết loài cá nhỏ bé này được đánh giá cao hơn cả cá hồi trong khi giá lúc cao nhất cũng chẳng thể bằng một nửa!
Loại quả giá chỉ vài nghìn ở chợ Việt, bảo vệ tim mạch lại giúp ngừa thiếu máu
Chanh là loại quả gia vị vô cùng quen thuộc và luôn có sẵn trong tủ lạnh của mỗi gia đình Việt Nam. Với vị chua đặc trưng và mùi thơm thanh mát, chanh không chỉ giúp làm tăng hương vị cho các món ăn, thức uống mà còn là một vị thuốc tự nhiên vô cùng quý giá cho sức khỏe.
Loại quả được ví như “thuốc bổ” cho mọi lứa tuổi, nấu chín càng tốt cho sức khoẻ
Quả lê từ lâu đã là loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh mát, mọng nước và cực kỳ dễ ăn. Không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng giải nhiệt, quả lê còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên tốt cho mọi lứa tuổi.
Cây thuốc quý từ lá đến quả đều giúp tăng cường miễn dịch, bổ tim dưỡng gan
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) từ lâu đã là món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Dù sở hữu vị đắng đặc trưng khiến nhiều người e ngại, cả lá và quả mướp đắng đều là những vị thuốc tự nhiên tuyệt vời cho sức khỏe.
Tại sao nhiều người thích để đĩa chanh muối ở góc nhà?
Bạn có biết vì sao nhiều người rất thích đặt một đĩa chanh muối ở góc nhà hay không?
7 loại cá tốt nhất cho sức khỏe: Bất ngờ vì số 1 không phải cá hồi
Không phải cá hồi, một loại cá nhỏ giá bình dân, có rất nhiều ở Việt Nam mới đứng đầu danh sách những lựa chọn giàu dinh dưỡng, ít chất ô nhiễm hơn.
4 thực phẩm nên ăn cùng trứng vào bữa sáng, đơn giản mà cực tốt với sức khỏe
Trứng là "vua" của bữa sáng nhờ hàm lượng protein dồi dào. Thế nhưng, nếu chỉ ăn trứng đơn thuần thì bạn đã bỏ lỡ nửa giá trị dinh dưỡng. Kết hợp trứng với 4 thực phẩm này sẽ giúp cơ thể nạp năng lượng bền vững và bảo vệ sức khỏe vượt trội.
Người mắc tiểu đường nên cẩn trọng với 6 loại rau này, đừng nghĩ cứ là rau thì ăn bao nhiêu cũng được
Rau xanh luôn được khuyến khích trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng với người mắc tiểu đường, không phải loại rau nào cũng có thể ăn thoải mái.
Ăn miến thay cơm chỉ trong vòng 1 tuần có giúp giảm cân?
Nhiều người thay cơm bằng miến với hy vọng giảm cân nhanh. Tuy nhiên, hiệu quả không phụ thuộc vào miến mà do tổng lượng calo nạp vào, mức tiêu hao năng lượng và chế độ vận động. Miến chỉ nên là một phần của chế độ ăn cân bằng.
Những người không nên uống nước lá tía tô: Càng uống càng hại
Nước lá tía tô được nhiều người xem là thức uống thanh mát, hỗ trợ giải cảm và làm đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng thường xuyên. Dưới đây là những nhóm người cần thận trọng để tránh ảnh hưởng không mong muốn đến sức khỏe.
Nhịn ăn sáng và những hệ lụy nguy hiểm đến não bộ, tim mạch và dạ dày
Nhiều người lầm tưởng rằng nhịn ăn sáng chỉ đơn giản là khiến bụng đói một chút vào buổi sáng sớm và có thể "bù đắp" lại vào bữa trưa hay bữa tối. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn trái ngược khi thói quen tai hại này đang âm thầm tàn phá cơ thể bạn từ sâu bên trong, gieo rắc mầm mống bệnh nguy hiểm.
Không chỉ là rau ăn kèm, loại lá này là "thuốc quý", sở hữu những công dụng chữa bệnh thần kỳ
Từ lâu, lá sung đã quen thuộc trong ẩm thực Việt như một loại rau ăn kèm với nem chạo, thịt chua hay gỏi cá. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại lá dân dã này lại là một vị thuốc dân gian sở hữu những công dụng chữa bệnh vô cùng thần kỳ.
Đừng bồi bổ vô tội vạ vào mùa hè, nhất định phải ăn "3 đắng, 3 đỏ" nếu muốn giải nhiệt, phòng bệnh
Nhiều người có thói quen dùng thuốc bổ, ăn nhiều thịt hoặc uống nước đá liên tục để giải nhiệt khi trời nóng, nhưng đây lại là sai lầm tai hại khiến cơ thể tích tụ độc tố, tỳ vị suy yếu.
Lời khuyên cho những người hay uống sữa vào buổi sáng
Nhiều người Việt có thói quen uống sữa vào buổi sáng, thế nhưng uống thế nào là tốt, uống thế nào là sai thì không mấy ai để ý.
Loại quả là “nhân sâm của người nghèo”, bán giá rẻ bèo ở chợ, nấu cách nào cũng ăn hết veo
Chỉ từ vài quả mướp, mẹ làm liền ba món với ba hương vị hoàn toàn khác nhau. Điều bất ngờ là bữa nào cả nhà cũng ăn hết sạch.
Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì, ai nên sử dụng?
Đông trùng hạ thảo được cho là giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, nhưng không phải ai cũng nên dùng, chuyên gia chỉ rõ công dụng và những nhóm phù hợp.
Cách nấu nước lá ngải cứu tươi chữa đau đầu, cảm ho, xương khớp đúng cách
GĐXH - Theo y học dân gian, nước làm từ lá ngải cứu vào cơ thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Tuy nhiên, cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả, cùng tìm qua bài viết sau.
Loại quả dại xưa không ai hái nay thành đặc sản, không đủ hàng để bán
Cà dại là loại quả dại xưa thường bỏ đi, không ai lấy, nhưng nay bỗng dưng trở thành đặc sản núi rừng được nhiều người ưa chuộng và có giá lên tới 60.000 đồng/kg.
4 kiểu người không nên ăn thịt gà
Những kiểu người dưới đây không nên ăn thịt gà kẻo rước thêm bệnh vào người.
30 ngàn và món canh trứng vịt lộn nấu lá hẹ ông ăn bà khen
Có những món ăn không chỉ khiến người ta nhớ bởi hương vị mà còn gắn với quan niệm bồi bổ sức khỏe được truyền từ đời này sang đời khác. Món canh trứng vịt lộn nấu lá hẹ thơm ngon, không tanh là một trong số đó.
Vị thuốc dân dã cứ ra chợ là thấy, dùng đều đặn tốt chẳng kém thuốc bổ đắt tiền
Từ lâu, đậu xanh đã là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt, từ những cốc chè giải nhiệt mùa hè cho đến những chiếc bánh chưng ngày Tết. Không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng, đậu xanh còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
7 lợi ích của trà xanh khiến nhiều người duy trì thói quen uống mỗi ngày
Trà xanh không chỉ là thức uống giải khát quen thuộc mà còn chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Uống trà xanh điều độ mỗi ngày có thể giúp chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, kiểm soát cân nặng và cải thiện làn da.
3 loại cá nhiều thịt ít xương, đang vào "mùa vàng" ở chợ
Đi chợ thời điểm này bạn cứ mạnh dạn ưu tiên 3 cái tên đang vào "mùa vàng". Không chỉ nhiều thịt, ít xương, những loại cá này còn tươi ngon, dễ chế biến và có giá khá hợp lý nhờ nguồn cung dồi dào.
5 món canh tốt nhất để “làm sạch gan”, bồi bổ thận: Toàn thực phẩm quen, giá lại rẻ
Làm thế nào để vừa ăn ngon, giải nhiệt cơ thể mà vẫn tốt cho thận, làm sạch gan những những nóng nực? Hãy vào bếp nấu ngay 5 món canh quen nhưng tốt dưới đây cho cả gia đình.
4 kiểu người nên tránh ăn tôm
Những người dưới đây không nên ăn tôm kẻo rước thêm bệnh vào người.
Ăn cá rất tốt, nhưng hãy cẩn thận với 4 loại cá đại kỵ dễ gây hại cho sức khỏe này!
Cá là thực phẩm vàng trong mọi bữa ăn nhờ nguồn protein dồi dào và Omega-3 quý giá. Tuy nhiên, không phải loại cá nào hay cách chế biến nào cũng an toàn. Việc
Loại quả dân dã sánh ngang thịt, đưa cơm: “Quét sạch” mỡ máu, mỡ gan
Đây là loại quả ăn rất "hao cơm" và được được ví ngon không kém gì thịt.
Lời khuyên cho những người hay ăn cháo
Cháo là món ăn quen thuộc, dễ tiêu và được nhiều người lựa chọn vào bữa sáng hoặc khi cơ thể mệt mỏi. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng ăn cháo quá thường xuyên hoặc ăn không đúng cách có thể khiến chế độ dinh dưỡng mất cân bằng.
Loại thịt "quốc dân" người Việt ăn nhiều nhất, rẻ hơn thịt bò, ngon không kém thịt cừu
Không phải thịt bò hay thịt cừu đắt đỏ, loại thịt quen thuộc này mới là “ngôi sao” trên mâm cơm Việt, được ăn nhiều đến mức đưa Việt Nam vào nhóm quốc gia tiêu thụ hàng đầu thế giới.
Loại rau "vàng xanh" tốt nhất thế giới, hóa ra bán đầy ngoài chợ Việt với giá rẻ
Không phải thực phẩm đắt đỏ hay xa lạ, loại rau này có mặt ở nhiều khu chợ Việt mỗi ngày nhưng ít người biết rằng nó đang được đánh giá cao trên thế giới.
Trứng vịt lộn hỗ trợ cải thiện yếu sinh lý: Thực hư ra sao?
Trứng vịt lộn không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn được nhiều người cho rằng có tác dụng hỗ trợ tăng cường sinh lý nam giới. Vậy quan niệm này có cơ sở hay chỉ là kinh nghiệm dân gian?
Loại hạt là 'khắc tinh' của mỡ máu, đột quỵ, giá bán cực rẻ ở chợ Việt
Một nắm tay hạt quen thuộc này có giá chỉ vài nghìn đồng, nấu ăn hay đun nước uống đều giúp cơ thể giải nhiệt, góp phần ổn định đường huyết, tránh mỡ máu, đột qụy.
5 loại cá đi chợ nên mua
Những loại cá này ngọt thịt, ít xương, giá tốt lại còn giàu dinh dưỡng, rất đáng mua cho cả gia đình.
Vị thuốc quý ai nhìn vào cũng sợ, ăn vào lại bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, tổ yến
Tóc tiên là một loại rong tự nhiên sở hữu những sợi nhỏ, đen thướt tha như làn tóc. Không chỉ là nguyên liệu độc đáo tạo nên hương vị thanh mát cho các món chè, món súp hay món gỏi, tóc tiên còn được ví như một vị thuốc quý cho sức khỏe.
“Siêu thực phẩm” giúp bồi bổ từ trong ra ngoài lại ngừa cả ung thư
Trong thế giới dinh dưỡng, bắp cải tím luôn được mệnh danh là một "siêu thực phẩm" nhờ sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng vượt trội. Vậy cụ thể bắp cải tím có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Nghiên cứu mới: Thức uống quen thuộc này có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol và bảo vệ trái tim
Nghiên cứu mới cho thấy uống trà điều độ có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch khi kết hợp cùng chế độ sống lành mạnh.
Món canh thải độc gan cực dễ làm, giúp gan khỏe lên từng ngày
Trong nhịp sống bận rộn và thói quen ăn uống ngày càng thiếu lành mạnh, lá gan của chúng ta dễ bị quá tải hơn bao giờ hết, nhưng chỉ cần một món canh đơn giản mỗi ngày cũng có thể trở thành "trợ thủ" giúp thanh lọc cơ thể...
Ăn một nắm rau này, quý như "nhân sâm của người nghèo" ít ai ngờ tới
Tưởng là thứ lá dân dã chẳng mấy ai để ý, thậm chí bị bỏ qua ngay trong vườn nhà, nhưng ít người biết rằng nó lại ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng quý.
4 loại thịt 'kẻ thù' của dạ dày, âm thầm nuôi tế bào K
2026-07-22 21:34:37
Ăn đu đủ khi bụng đói buổi sáng: 8 lợi ích không phải ai cũng biết
2026-08-09 18:19:36
Thứ nhiều người chê ở lợn, có thể chống lão hoá, bổ não, dưỡng xương khớp
2026-07-17 14:26:17