Giá lợn hơi tiếp tục lên nhanh, thị trường hướng tới mốc 70.000 đồng/kg

Giá lợn hơi tiếp tục duy trì đà tăng do nguồn cung khan hiếm

Giá lợn hơi hôm nay 17/5/2024, thị trường lên nhanh. Miền Bắc ghi nhận duy nhất tại Thái Nguyên tăng 1 giá - đạt 67.000 đồng/kg, các tỉnh còn lại đều giao dịch ở mức cao, trung bình đạt 66.300 đồng/kg.

Miền Trung cùng chiều tăng giá lợn hơi tại Hà Tĩnh đạt 65.000 đồng/kg, Ninh Thuận lên 1 giá đạt 64.000 đồng/kg.

Miền Nam hôm nay có giá lợn hơi tăng nhanh: Vũng Tàu lên 2 giá - đạt 66.000 đồng/kg - cùng mức giao dịch với Long An; nhiều tỉnh ở Đồng Nai, Lâm Đồng, Kiên Giang,... theo đà đi lên - mức thu mua phổ biến 64.000 - 65.000 đồng/kg.

"Ông lớn" trong ngành chăn nuôi là Công ty C.P Việt Nam nâng giá bán lợn hơi lên mức 67.000 đồng/kg. Giá lợn Trung Quốc hôm nay ở mức 54.200 đồng/kg, tăng so với hôm qua.

Theo Nông nghiệp BaF, giá lợn hơi có xu hướng tiến lên khoảng 70.000 đồng/kg cho đến hết quý II. Hiện tại thị trường không có lợn giống hay lợn cai sữa để tái đàn, nên giá khó giảm được. Diễn biến giá lợn hơi tăng được lý giải đến từ nguồn cung. Các công ty chăn nuôi lớn trên thị trường đang phải nhập lợn giống với chi phí cao vì ảnh hưởng từ dịch tả heo châu Phi (ASF).

Mức giá 70.000 đồng/kg lợn hơi được dự báo sẽ được duy trì trong quý II và suốt cả năm. Cuối năm giá có thể giảm xuống 67.000 - 68.000 đồng/kg, nhưng thời điểm cận Tết Nguyên đán sẽ tăng lại lên lại 70.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn.

Trong quý I/2024, ngành chăn nuôi Việt Nam ghi nhận các số liệu tăng trưởng khá tích cực. Tình hình chăn nuôi lợn trên cả nước có nhiều khởi sắc hơn so với cùng kỳ năm ngoái do giá bán thịt hơi tăng đều trên cả nước. 

Tổng số lợn của cả nước ước tính đến thời điểm cuối tháng 3/2024 tăng 3,3% so với cùng kỳ năm 2023. Sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng tại một số tỉnh tại Tây Nguyên và Đông Nam bộ đang có tốc độ tăng trưởng chăn nuôi khá cao do các doanh nghiệp chăn nuôi mở rộng sản xuất, nhiều doanh nghiệp mới đi vào hoạt động và cho sản phẩm. 

Tổng sản lượng thịt hơi các loại trong quý I/2024 ước đạt trên 2 triệu tấn, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng ước đạt 1,29 triệu tấn, tăng 4,6% so với cùng kỳ năm 2023; Sản lượng thịt bò hơi xuất chuồng ước đạt 132,5 nghìn tấn, tăng 1,5%; Sản lượng thịt gia cầm hơi ước đạt 594 nghìn tấn tăng 5,1% so với cùng kỳ năm 2023. Đàn gia cầm phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát.

Trong quý I/2024, giá lợn hơi trong nước có xu hướng tăng mạnh, chủ yếu nhờ nhu cầu tăng trong dịp Tết Nguyên đán thúc đẩy tiêu thụ. So sánh giá lợn hơi trung bình quý I trong các năm gần đây cho thấy, giá trung bình quý I/2024 cao hơn gần 5.000 đồng/kg (tăng 9,7%) so với cùng kỳ năm 2023.

Giá lợn hơi trong nước tiếp tục xu hướng tăng trong tháng 5/2024. Hiện giá lợn hơi tại các tỉnh, thành phố trên cả nước giao dịch quanh ngưỡng 63.000-67.000 đ/kg, tăng 5.000-7.000 đồng/kg so với cuối tháng 3/2024.

Trong báo cáo mới nhất về Thị trường Thịt Thế giới, USDA dự báo sản lượng thịt lợn thế giới năm 2024, giảm 1% do sản lượng ở Trung Quốc giảm, trong khi sản lượng dự kiến tăng ở Mỹ, Liên minh Châu Âu và Brazil.

Sản lượng thịt lợn ở Trung Quốc được dự báo sẽ giảm 3% so với năm 2023 và là hệ quả của việc giá lợn liên tục thấp trong năm 2023 khiến ngành chăn nuôi lợn nước này thu hẹp lại.

Sản lượng lợn của EU năm 2024 dự kiến sẽ tăng 2%. Giá lợn con và giá thịt lợn năm ngoái tăng đã khuyến khích các nhà sản xuất bắt đầu tái đàn giống vào cuối năm 2023, dẫn đến lượng lợn năm 2024 ước tính tăng 2%. Ngoài ra, giá thức ăn chăn nuôi thấp hơn dự kiến sẽ làm tăng lợi nhuận của ngành và tăng trọng lượng lợn.

Sản lượng lợn của Brazil dự kiến sẽ tăng 4% do chi phí sản xuất thấp, nhu cầu trong nước cải thiện và nhu cầu xuất khẩu tăng mạnh.

Xuất khẩu thịt lợn thế giới năm 2024 dự kiến sẽ tăng 4% so với năm 2023, do xuất khẩu từ các nước xuất khẩu lớn, bao gồm Mỹ, EU, Brazil và Canada dự kiến sẽ tăng.

Xuất khẩu thịt lợn của EU ước tính tăng 3% do sản lượng tăng và giá cả cạnh tranh hơn trong nửa cuối năm sẽ mang lại cơ hội tăng trưởng. Xuất khẩu của EU sang Mỹ dự kiến sẽ tăng mạnh. Xuất khẩu của Brazil năm 2024 dự kiến sẽ tăng 5% so với cùng kỳ năm ngoái, với khả năng cạnh tranh đặc biệt mạnh mẽ với Philippines, Chile và Hồng Kông.

Xuất khẩu của Canada được dự báo sẽ tăng 1%, với mức tăng nhẹ sang Nhật Bản và Hàn Quốc, nơi Canada sẽ cạnh tranh với Mỹ để giành thị phần.

Sản lượng thịt lợn thế giới năm 2024 dự kiến đạt 115,6 triệu tấn, giảm 0,6% so với năm 2023 (116,2 triệu tấn). Xuất khẩu toàn cầu năm 2024 được dự báo sẽ tăng 4,4%, từ mức 10,1 triệu tấn lên 10,5 triệu tấn. Nhập khẩu sẽ đạt 9,4 triệu tấn, tăng 2,6% (9,2 triệu tấn). Mức tiêu thụ sẽ giảm 0,8%, từ mức 115,4 xuống 114,5 triệu tấn.

Trung Quốc chiếm 48,4% sản lượng thịt lợn thế giới, dự kiến năm 2024 sẽ sản xuất 56 triệu tấn thịt lợn, giảm 3,4% so với năm 2023. Khối lượng nhập khẩu thịt lợn sẽ giảm 1,2% xuống 1,9 triệu tấn.

Sản lượng của Liên minh Châu Âu dự kiến sẽ tăng 1,7%, đạt 21,2 triệu tấn, trong khi xuất khẩu của nước này đạt 3,2 triệu tấn sẽ tăng 2,8% so với năm 2023 (3,1 triệu tấn). Nhập khẩu của EU ước đạt 100.000 tấn, giảm 7,4% so với năm 2023.

Mỹ dự kiến sẽ tăng sản lượng lợn thêm 2,9% lên 12,7 triệu tấn và xuất khẩu dự kiến sẽ tăng 7,7% lên 3,3 triệu tấn.

Nhật Bản sẽ là nước nhập khẩu thịt lợn đứng thứ ba trên thế giới với 1,4 triệu tấn, tăng 1%.

Brazil dự kiến sẽ tăng khối lượng sản xuất thêm 4,2%, đạt 4,6 triệu tấn. Xuất khẩu cũng được dự kiến đạt 1,5 triệu tấn, tăng 5,4% so với năm 2023.

Mexico sẽ tăng trưởng 2,1% sản lượng đạt xấp xỉ 1,6 triệu tấn. Nước này sẽ leo lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng nhập khẩu thế giới với tổng lượng nhập khẩu là 1,5 triệu tấn và tăng 8,9% so với năm 2023.

Sản lượng của Canada năm 2024 dự kiến sẽ tăng 0,5% đạt 2,05 triệu tấn. Xuất khẩu của nước này sẽ tăng 0,8% lên 1,3 triệu tấn.

Sản lượng của Việt Nam sẽ tăng 3,8%, từ 3,5 triệu tấn vào năm 2023 lên 3,7 triệu tấn vào năm 2024, trong khi nhập khẩu sẽ tăng 5,3% lên 120.000 tấn. Sản lượng của Nga dự kiến sẽ tăng 2,5% để đạt 4,1 triệu tấn.