Giá lợn hơi hôm nay 15/01/2024 bật tăng nhanh
Thị trường miền Bắc cán mốc 57.000 đồng/kg lợn hơi tại Thái Bình và Bắc Giang, các tỉnh còn lại trong khu vực tăng vọt 3-4 giá, mức giá trung bình lên 55.500 đồng/kg khiến hoạt động mua bán diễn ra sôi động hơn hẳn. Tại miền Trung và miền Nam thị trường vẫn khá yên ắng, mức giá đi ngang chưa có biến động và đứng trong khoảng 49.000-51.000 đồng/kg, người chăn nuôi chờ đợi sự chuyển biến của vùng.
Giá lợn hơi duy trì mức cao tại miền Bắc với 70% các tỉnh thành đang thu mua 56.000-57.000 đồng/kg. Một số ít tỉnh khác như Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình giá 55.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên đang duy trì giá bán 49.000-56.000 đồng/kg. Thương lái ở Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh duy trì thu mua lợn hơi với giá cao nhất là 54.000-56.000 đồng/kg trong khi giá thấp nhất khu vực là 49.000 đồng/kg, ghi nhận tại các tỉnh Bình Định, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Ninh Thuận. Hiện tại, giá lợn hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 49.000 - 56.000 đồng/kg.
Ở khu vực phía Nam, chưa ghi nhận sự thay đổi, xu hướng giữ giá đi ngang toàn vùng nhưng lượng tiêu thụ bắt đầu tăng hơn so với tuần truớc. Hiện tại, mức giao dịch lợn hơi cao nhất khu vực là 51.000 đồng/kg, được ghi nhận tại tỉnh Long An và Cà Mau. Lợn hơi tại các địa phương còn lại đang được giao dịch trong khoảng 49.000 - 51.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam đã được điều chỉnh lên đến 57.500 đồng/kg tại miền Bắc và 54.000 đồng/kg tại miền Nam. Giá lợn hơi Trung Quốc đứng ở mức 48.500 đồng/kg.
Thực tế, suốt một thời gian dài, thị trường lợn hơi trầm lắng. Sự ảm đạm của thị trường đã kéo dài từ năm 2023 đến nay. Theo đó, giá lợn hơi trung bình của cả năm 2023 chỉ ở mức 53.800 đồng/kg, thấp hơn 3.200 đồng/kg so với trung bình cả năm 2022.
Chia sẻ với báo chí, ông Nguyễn Văn Trọng, Nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, cho rằng áp lực từ phía cung vẫn tăng khiến giá lợn hơi vẫn chưa thể bật tăng cao ngay cả khi Tết Nguyên đán đang cận kề.
Còn ở phía cầu, sức tiêu thụ vẫn ở mức thấp. Tình hình thu nhập của nhiều người vẫn chưa cải thiện do ảnh hưởng bởi kinh tế khó khăn. Tiêu thụ thịt lợn tại các bếp ăn tập thể vẫn chưa phục hồi. Bên cạnh đó, xu hướng đa dạng hoá các sản phẩm thịt khác như gia cầm, thuỷ sản cũng đang ảnh hưởng đến sức cầu mặt hàng thịt lợn.
Bộ NN&PTNT ước tính nhu cầu thịt lợn thời điểm cận Tết năm nay chỉ tăng khoảng 5 - 10%, thấp hơn so với mức khoảng 15% của các năm trước.
Theo ước tính của Cục Chăn nuôi, năm 2023, tổng đàn lợn cả nước ước đạt 30,3 triệu con, tăng 4,2% so với năm 2022; đàn trâu đạt 2,2 triệu con, giảm 1,0%; đàn bò đạt 6,4 triệu con tăng 1,0%; đàn gia cầm đạt 558,6 triệu con, tăng 2,6% so với năm 2022.
Ước tính năm 2023, tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt trên 7,6 triệu tấn, tăng 3,5% so với năm 2022 (trong đó thịt lợn hơi 4,68 triệu tấn; thịt gia cầm đạt 2,24 triệu tấn; thịt trâu, bò đạt 0,63 triệu tấn và khoảng 50 nghìn tấn thịt dê, cừu các loại).
Năm 2024, ngành chăn nuôi đặt mục tiêu tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt trên 7,89 triệu tấn, tăng 3,8% so với năm 2023; sản lượng thịt lợn hơi đạt trên 4,87 triệu tấn tăng 4%; sản lượng thịt gia cầm đạt trên 2,31 triệu tấn tăng 3,1% so với năm 2023...
