Giá lợn hơi chạm đáy thấp nhất năm, chưa có dấu hiệu đảo chiều

Giá lợn hơi hôm nay 04/12/2023, vẫn chưa thấy tín hiệu đảo chiều

Thị trường ghi nhận thêm một số tỉnh hạ giá rải rác ở cả 3 miền: Nghệ An, Khánh Hòa, Cà Mau, Đồng Tháp, giao dịch phổ biến 47.000-49.000 đồng/kg.

Ở tháng cuối năm, trên thị trường cả gia súc và gia cầm vẫn mang mức giá thấp, nhịp điệu các phiên giao dịch vẫn khá yên ắng, người chăn nuôi phụ thuộc nhiều vào tình hình dịch bệnh và lượng lợn nhập khẩu từ nước ngoài về.

Tại miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay dao động trong khoảng 48.000 - 50.000 đồng/kg. Trong đó, 50.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất khu vực, được ghi nhận tại Thái Bình và Hà Nam. Các địa phương khác thu mua lợn hơi với giá ổn định trong khoảng 48.000 - 49.000 đồng/kg. 

Giá lợn hơi khu vực miền Trung - Tây Nguyên dao động trong khoảng 47.000 - 50.000 đồng/kg. Hiện, thương lái tại Quảng Bình và Quảng Ngãi cùng thu mua lợn hơi với giá 50.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Tại khu vực này, dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát ở Đắk Lắk. UBND tỉnh Đắk Lắk đã chỉ đạo, huy động các nguồn lực để xử lý dứt điểm các ổ dịch, ngăn chặn và xử lý nghiêm trường hợp mua bán, vận chuyển lợn bệnh, vứt xác lợn chết làm lây lan dịch bệnh, ô nhiễm môi trường.

Tại khu vực phía  Nam, giá lợn hơi tiếp tục giao dịch trầm lắng, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 47.000 đồng/kg, được ghi nhận tại Bình Dương. Các địa phương còn lại thu mua với giá trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg. 

Từ đầu năm đến nay, dịch tả lợn châu Phi vẫn diễn biến phức tạp ở Đồng Nai và nhiều địa phương khác, không chỉ đe dọa đến chăn nuôi nông hộ mà cả với chăn nuôi tại các trang trại lớn. Nhiều trại chăn nuôi buộc phải bán sớm lợn với giá rẻ. Giá bán thấp dưới chi phí sản xuất khiến người chăn nuôi đang rất lo ngại và e dè tái đàn trong dịp này để phục vụ cho nhu cầu cuối năm.

Ngày 4/12, giá lợn hơi của Công ty Chăn nuôi C.P ở mức 50.000 đồng/kg ở miền Nam và 53.000 đồng/kg ở miền Bắc. Giá lợn Trung Quốc hôm nay ở mức 48.700 đồng/kg.

Trong tháng 11/2023, giá thịt lợn trên thị trường quốc tế biến động mạnh, giá lợn hơi tại Hoa Kỳ và Trung Quốc đều giảm so với cuối tháng trước. Giá thịt lợn giảm chủ yếu do nhu cầu chậm, hoạt động nhập khẩu trì trệ, đặc biệt từ một số nước Đông Á, cùng với áp lực giảm giá xuất phát từ nguồn cung sẵn có để xuất khẩu cao ở một số nhà cung cấp hàng đầu.

Trong nước, tháng 11/2023, giá lợn hơi trên cả nước trong xu hướng giảm do sức mua trên thị trường vẫn chưa có dấu hiệu hồi phục. Giá lợn tháng 11 theo khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 48.000 - 53.000 đồng/kg, giảm từ 1.000-2.000 đồng/kg so với cuối tháng 10/2023. Cụ thể, giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc tháng 11 dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg so với cuối tháng trước. Giá lợn hơi miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 49.000 - 51.000 đồng/kg, giảm 1.000- 2.000 đồng/kg so với cuối tháng trước. Giá lợn hơi tại khu vực miền Nam dao động trong khoảng 48.000 - 53.000 đồng/kg, giảm 1.000- 2.000 đồng/kg so với cuối tháng trước. 

Đến thời điểm này, tình hình chăn nuôi của các doanh nghiệp, trang trại vẫn khá ổn định. Hiện tổng đàn lợn của cả nước đạt khoảng 28,6 - 28,7 triệu con. Với tỷ lệ đàn lợn hiện có, cơ bản đáp ứng được yêu cầu tiêu thụ thịt lợn và các sản phẩm từ thị lợn của thị trường trong nước từ nay đến cuối năm, kể cả dịp Tết nguyên đán 2024. 

Dự báo nhu cầu tiêu thụ vào dịp cuối năm 2023 và đầu năm 2024 chủ yếu phục vụ dịp Tết Nguyên đán tăng từ 10-15% so với các tháng khác trong năm. Vì vậy, với việc duy trì ổn định đàn gia súc, gia cầm và tình hình dịch bệnh được kiểm soát chặt chẽ thì cơ bản thị trường nguồn cung sẽ ổn định, không bị thiếu hụt thực phẩm.

Điều đáng nói, giá lợn thấp song lượng thịt nhập về Việt Nam vẫn tăng. Theo Tổng cục Hải quan, tháng 10/2023, Việt Nam nhập khẩu 81,44 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, với trị giá 158,92 triệu USD, tăng 27,2% về lượng và tăng 7,5% về trị giá so với tháng 10/2022. 

Lũy kế 10 tháng năm 2023, Việt Nam nhập khẩu 572,11 nghìn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 1,15 tỷ USD, tăng 5% về lượng, nhưng giảm 4,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022. 

Nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam tiếp tục tăng trong bối cảnh giá lợn hơi vẫn giảm do sức mua chưa có nhiều cải thiện bởi người dân tiết kiệm chi tiêu. Bên cạnh đó, nhiều bếp ăn tập thể cơ cấu lại quy mô sản xuất, nhu cầu nhập hàng thực phẩm giảm xuống. 

Tháng 10/2023, Việt Nam nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt từ 44 thị trường trên thế giới. Trong đó, Ấn Độ vẫn là thị trường lớn nhất cung cấp thịt và các sản phẩm từ thịt cho Việt Nam trong tháng, đạt 18,85 nghìn tấn, trị giá 56,21 triệu USD, tăng 44,2% về lượng và tăng 34,4% về trị giá so với tháng 10/2022, chiếm 23,15% về lượng và chiếm 35,37% về trị giá trong tổng nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của cả nước. 

Giá nhập khẩu bình quân thịt và các sản phẩm thịt từ Ấn Độ về Việt Nam giảm 6,8% so với cùng kỳ năm 2022, xuống còn 2.982 USD/tấn. Lũy kế 10 tháng năm 2023, nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt từ Ấn Độ đạt 126,93 nghìn tấn, trị giá 372,61 triệu USD, giảm 2,5% về lượng và giảm 11% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022. 

Nhìn chung, trong 10 tháng năm 2023, cơ cấu thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm thịt cho Việt Nam có sự thay đổi khi lượng nhập khẩu từ Ấn Độ, Hoa Kỳ, Brazil, Hàn Quốc có xu hướng giảm; trong khi nhập khẩu từ Nga lại có xu hướng tăng so với cùng kỳ năm 2022.

Trong tháng 10/2023, Việt Nam nhập khẩu chủ yếu là các chủng loại thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm; Thịt trâu tươi đông lạnh; Phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc đông lạnh; Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh; Mỡ lợn đông lạnh; Thịt bò tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh… Trong đó, nhập khẩu thịt bò tiếp tục giảm; Trong khi nhập khẩu thịt gia cầm, thịt lợn, thịt trâu và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống tiếp tục tăng so với tháng 10/2022. 

Tháng 10/2023, Việt Nam nhập khẩu 14,4 nghìn tấn thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, với trị giá 33,88 triệu USD, tăng 20,6% về lượng và tăng 29,4% về trị giá so với tháng 10/2022, đây là tháng thứ 6 liên tiếp lượng thịt lợn nhập khẩu tăng so với cùng kỳ năm 2022. Giá nhập khẩu thị lợn trung bình về Việt Nam ở mức 2.352 USD/tấn, tăng 7,3% so với tháng 10/2022. Lũy kế 10 tháng năm 2023, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 95,4 nghìn tấn, trị giá 239,37 triệu USD, tăng 7% về lượng và tăng 26,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022. 

Tháng 10/2023, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh từ 17 thị trường, trong đó chủ yếu được nhập khẩu từ Bra-xin chiếm 45,61% trong tổng lượng nhập khẩu thịt lợn của cả nước; tiếp theo là Nga chiếm 33,88%; Đức chiếm 5,69%; Canada chiếm 3,29%; Tây Ban Nha chiếm 2,13%... Đáng chý ý, trừ Canada lượng thịt lợn nhập khẩu từ các thị trường này về Việt Nam tiếp tục tăng so với cùng kỳ năm 2022. 

Mặc dù nhập khẩu thịt lợn liên tục tăng, nhưng qua số liệu thống kê cho thấy, lượng thịt lợn nhập khẩu trong 10 tháng năm 2023 chiếm khoảng 2,1% so với sản lượng thịt lợn sản xuất trong nước (theo dự báo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, năm 2023, sản lượng thịt lợn của Việt Nam đạt khoảng 4.568 nghìn tấn). Như vậy, có thể khẳng định, thịt lợn nhập khẩu trong 10 tháng năm 2023 không thể ảnh hưởng đến việc giá thịt lợn giảm trong thời gian vừa qua. 

Trong 10 tháng năm 2023, cơ cấu thị trường cung cấp thịt lợn cho Việt Nam có sự thay đổi, khi tỷ trọng nhập khẩu từ Nga, Hoa Kỳ tăng; trong khi tỷ trọng nhập khẩu từ Brazil, Đức, Canada, Hà Lan lại giảm.