Giá cà phê tăng tiếp, vụ mùa cà phê của Việt Nam đã phục hồi đáng kể

+ aA -
Nguyễn Phương

11/12/2025 10:55 GMT +7

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục nhích thêm 500 – 600 đồng/kg, lên mức 101.300 – 102.000 đồng/kg. Giá cà phê thế giới có diễn biến trái chiều ở kỳ hạn gần, với Robusta giảm 0,16% còn Arabica tăng 1,67%. Tuy nhiên ở các kỳ hạn xa, giá đồng loạt tăng ở cả hai sàn khi Fed có động thái cắt giảm lãi suất.

Giá cà phê hôm nay 11/12

Ngày 11/12, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London giảm nhẹ 0,16% (7 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 4.221 USD/tấn. Tuy nhiên, hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tiếp tục tăng 0,71% (29 USD/tấn), đạt 4.138 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 1,67% (6,6 US cent/pound), lên mức 400,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 0,96% (3,55 US cent/pound), đạt 372,3 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 101.300 – 102.000 đồng/kg, tăng nhẹ 500 – 600 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 101.800 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 101.300 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 101.300 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 102.000 đồng/kg.

Đây là lần thứ 3 trong vòng 4 tháng Fed cắt giảm lãi suất, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong chính sách tiền tệ, và mở ra cơ hội tiếp cận các lựa chọn vay vốn dễ dàng hơn, giá cả phải chăng hơn cho hàng triệu người Mỹ.

Mưa và tình trạng thiếu hụt lao động khiến vụ thu hoạch cà phê của Việt Nam khá chậm trễ. Tuy nhiên, vụ mùa đã phục hồi đáng kể với triển vọng tích cực khi sản lượng được dự kiến tăng cùng các chỉ số chất lượng đang có xu hướng cải thiện.

Thời điểm hiện tại, Việt Nam đang vào vụ thu hoạch nhưng là lúc thị trường thế giới có nhu cầu cao. Thực tế, vụ cà phê vừa qua, giá cà phê thấp nhất vào tháng 7/2025 và cao nhất vào tháng 2 và 3/2025 do tác động bởi nhu cầu thế giới và mùa vụ của Brazil, nước cung cấp cà phê số 1 ra thế giới.

Theo ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), mặc dù giá cà phê hiện đang ở mức cao nhưng diện tích trồng của Việt Nam hiện chỉ hơn 700.000 ha, không mở rộng nhiều.

Mới đây, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã công bố dữ liệu về vụ mùa cà phê Brazil với nhiều khác biệt đáng kể so với số liệu của Cơ quan cung ứng mùa vụ (CONAB). Cụ thể, báo cáo bán niên mới của Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài thuộc USDA đã cắt giảm dự báo sản lượng niên vụ 2025/26 của Brazil thêm 2 triệu bao so với dự báo trước, trong đó Arabica giảm 2,9 triệu bao và Robusta tăng 900.000 bao.

Theo đó, sản lượng hiện được ước tính ở mức 63 triệu bao, so với 65 triệu bao của niên vụ 2024/25. Sản lượng Arabica còn 38 triệu bao, từ mức 44 triệu của niên vụ trước, giảm 13,6%; sản lượng Robusta tăng 19% lên mức kỷ lục 25 triệu bao.

Giá cà phê tăng nhẹ trở lại, các nhà đầu cơ trên sàn chú ý nhất là tình hình thời tiết

Giá cà phê tăng nhẹ trở lại, các nhà đầu cơ trên sàn chú ý nhất là tình hình thời tiết

Giá cà phê trong nước hôm nay nhích nhẹ lên mức 100.700 – 101.500 đồng/kg. Các nhà đầu cơ trên sàn chú ý nhất là tình hình thời tiết tại Brazil đang khô hạn dù đang theo dõi sát sao cuộc họp chính sách của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) diễn ra hai ngày qua.

Giá cà phê bị chi phối bởi yếu tố thời tiết và thương mại, Robusta chạm đáy 2,5 tháng

Giá cà phê bị chi phối bởi yếu tố thời tiết và thương mại, Robusta chạm đáy 2,5 tháng

Bức tranh chung của thị trường cà phê thế giới hiện bị chi phối bởi yếu tố thời tiết và thương mại: Nguồn cung tại một số quốc gia xuất khẩu lớn có dấu hiệu bớt căng thẳng, trong khi các quy định và chi phí logistics quốc tế tạm thời ổn định trở lại.

Nhiều diện tích cà phê không thể thu hoạch, tiến độ giao hàng chậm

Nhiều diện tích cà phê không thể thu hoạch, tiến độ giao hàng chậm

Giá cà phê trong nước hôm nay ở mức 102.500 – 103.300 đồng/kg. Đợt mưa lũ vừa qua tại Tây Nguyên đã có những ảnh hưởng đến cà phê. Nhiều diện tích cà phê không thể thu hoạch, chất lượng quả bị ảnh hưởng, tiến độ giao hàng chậm. Các địa phương đã tổ chức nhiều đoàn hỗ trợ nông dân.

Giá cà phê có tuần giảm mạnh, hoạt động thu hoạch cà phê tại Việt Nam được nối lại

Giá cà phê có tuần giảm mạnh, hoạt động thu hoạch cà phê tại Việt Nam được nối lại

Giá cà phê hôm nay, ngày 7/12, giá cà phê trong nước dao động trong khoảng 102.300 – 103.000 đồng/kg. Giá cà phê thế giới trên 2 sàn quốc tế đều giảm.