Phú Thọ quyết tâm kiểm soát chặt từ trang trại đến bàn ăn

Để thực hiện nghiêm Công điện số 26/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, ngày 2/4/2026, UBND tỉnh Phú Thọ đã ban hành Văn bản số 5190/UBND-NN10 về việc tăng cường quản lý, chấn chỉnh công tác kiểm dịch và kiểm soát giết mổ động vật. Đây được coi là giải pháp then chốt nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân và thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững.

Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động giết mổ. Đặc biệt, tỉnh yêu cầu kiên quyết xử lý các tổ chức, cá nhân có hành vi hợp thức hóa hồ sơ cho các cơ sở giết mổ không đủ điều kiện.

Đáng chú ý, văn bản chỉ đạo nêu rõ yêu cầu chấn chỉnh đạo đức công vụ của lực lượng thú y. Những cán bộ có dấu hiệu suy thoái, vi phạm kỷ luật sẽ bị xử lý nghiêm, thậm chí thay thế và chuyển cơ quan điều tra nếu có dấu hiệu tội phạm.

Nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn thẩm lậu ra thị trường, các lực lượng chức năng được yêu cầu: Kiểm soát vận chuyển, phối hợp chặt chẽ với UBND các cấp giám sát việc vận chuyển động vật tại các điểm tập kết, trung chuyển gia súc, gia cầm.

Xử lý vi phạm, phát hiện sớm và xử lý nghiêm các trường hợp kinh doanh, vận chuyển sản phẩm không rõ nguồn gốc, động vật ốm, chết hoặc chưa qua kiểm dịch; Bảo vệ bếp ăn tập thể, các Sở Công Thương, Y tế, Nội vụ... tập trung kiểm soát thị trường, đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường học và bếp ăn tập thể.

Công an tỉnh Phú Thọ cũng được giao nhiệm vụ đẩy mạnh đấu tranh, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm trong lĩnh vực chăn nuôi.

Phú Thọ hướng tới chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch

Trong đợt ra quân này, UBND các xã, phường có nhiệm vụ rà soát, đánh giá lại toàn bộ các cơ sở giết mổ trên địa bàn, đặc biệt là cơ sở giết mổ lợn. Những cơ sở không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y theo quy định sẽ bị kiên quyết dừng hoạt động.

Chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ nhấn mạnh, Chủ tịch UBND các xã, phường phải chịu trách nhiệm toàn diện trước Chủ tịch UBND tỉnh nếu để xảy ra sai phạm trong quản lý hoạt động giết mổ, buôn bán gia súc, gia cầm trên địa bàn mình quản lý.

Hiện nay, toàn tỉnh Phú Thọ mới có 10 cơ sở giết mổ động vật được cấp mã số kiểm soát. Thực tế vẫn tồn tại nhiều cơ sở nhỏ lẻ, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh và mất an toàn thực phẩm.

Để giải quyết căn cơ vấn đề, tỉnh đang triển khai các chính sách hỗ trợ theo Nghị quyết số 41/2025/NQ-HĐND ngày 25/11/2025 nhằm thu hút đầu tư vào các cơ sở giết mổ tập trung. Việc dành quỹ đất và triển khai hiệu quả các gói hỗ trợ giai đoạn 2026-2030 được kỳ vọng sẽ giúp Phú Thọ sớm xây dựng được chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, minh bạch cho người dân.

Bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan chức năng, tỉnh Phú Thọ cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức của người dân trong việc lựa chọn và sử dụng các sản phẩm động vật có nguồn gốc an toàn.