Giá cà phê hôm nay 23/5

Trên hai sàn giao dịch thế giới, giá cà phê Arabica và cà phê Robusta đồng loạt giảm. Giá Arabica giao tháng 7 trên sàn New York giảm 2,6% xuống còn 360,75 US cent/lb. Giá Robusta giao tháng 7 trên sàn London giảm 116 USD, tương đương 2,4% chốt mức 4.787 USD/tấn, sau khi chạm mức thấp nhất 1 tháng ở 4.769 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên giảm mạnh 2.500 – 3.300 đồng/kg so với ngày hôm trước, xuống chỉ còn 122.000 – 122.500 đồng/kg.

Trong đó, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận giá giảm mạnh nhất, giảm 3.300 đồng/kg, về mốc 122.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh khác như Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai, giá thu mua cũng đồng loạt giảm 2.800 đồng/kg, 2.700 đồng/kg và 2.500 đồng/kg. Mức giá giao dịch phổ biến hiện nay tại các khu vực này vào khoảng 122.500 đồng/kg.

Tồn kho trên sàn giao dịch cũng tăng nhanh, đạt 54.250 tấn tính đến ngày 21/5, tăng so với mức 42.250 tấn hồi cuối tháng 4/2025 và mức 46.200 tấn cùng kỳ năm trước.

Hiệp hội Ngành Cà phê Brazil (ABIC) cho biết, trong 4 tháng đầu năm 2025, doanh số bán lẻ cà phê tại Brazil, quốc gia tiêu thụ đứng thứ hai thế giới sau Mỹ, dã giảm 5,13% xuống còn 4,75 triệu bao (loại 60kg) do giá cao hơn.

Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) vừa nâng dự báo sản lượng cà phê năm 2025 lên 55 triệu bao, tăng 2,3% so với tháng trước, trong đó sản lượng Arabica dự kiến đạt 37 triệu bao, tăng 3,5% so với dự báo trước. Brazil đang hướng đến vụ thu hoạch Robusta lớn nhất lịch sử, một yếu tố có thể làm thay đổi cục diện thị trường toàn cầu.

Trong báo cáo mới nhất, USDA đã điều chỉnh tăng 2,32% dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2024/25 của Colombia, lên mức 13,2 triệu bao. Cà phê nhân xanh từ quốc gia sản xuất Arabica rửa sạch chất lượng cao này dự kiến sẽ đạt 11,2 triệu bao trong niên vụ 2024/25, tăng 4,67% so với niên vụ 2023/24. Sản lượng cao hơn của Colombia được cho là nhờ điều kiện thời tiết được cải thiện, với nhiệt độ tăng cao thúc đẩy quá trình sinh trưởng và tạo điều kiện độ ẩm đất thuận lợi, dẫn đến nâng cao sản lượng.

Tuy nhiên, USDA dự báo rằng sản lượng cà phê của Colombia trong niên vụ 2025/26 sẽ giảm 5,3% so với năm trước, còn 12,5 triệu bao. Xuất khẩu dự kiến sẽ giảm nhẹ so với năm hiện tại, đạt 10,7 triệu bao.

Dự báo thận trọng này liên quan đến điều kiện thời tiết bất lợi được cho sẽ xảy ra vào những tháng cuối năm nay, nhưng cũng có thể nói rằng vẫn còn thời gian phía trước. Hiện tượng thời tiết La Nina được dự báo sẽ yếu đi, với xác suất 75% cho điều kiện trung tính trong nửa cuối năm 2025.

Trong 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cà phê Việt Nam ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng về giá trị, đặc biệt tại thị trường Mexico, nơi kim ngạch xuất khẩu tăng gấp 54 lần so với cùng kỳ năm 2024. Nhờ đó, Mexico đã vượt qua Trung Quốc, trở thành thị trường tiêu thụ cà phê lớn thứ 9 của Việt Nam.

Theo thống kê sơ bộ từ Tổng cục Hải quan, tổng lượng cà phê xuất khẩu trong 4 tháng đầu năm đạt gần 666.000 tấn, thu về 3,8 tỷ USD. So với cùng kỳ năm 2024, khối lượng xuất khẩu giảm 9,4%, nhưng giá trị tăng mạnh 51,8%, nhờ giá bình quân đạt 5.700 USD/tấn, tăng 67,6%.

Trong số các thị trường xuất khẩu chính, Đức tiếp tục dẫn đầu với kim ngạch 628 triệu USD, tăng 97,6% và chiếm 16,9% tổng giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Các thị trường lớn khác bao gồm Ý (307,6 triệu USD, tăng 33,8%), Tây Ban Nha (292,5 triệu USD), Nhật Bản (260 triệu USD), Mỹ (236,8 triệu USD) và Nga (213,4 triệu USD), tất cả đều ghi nhận tăng trưởng tích cực.

Đáng chú ý, Mexico nổi bật với mức tăng trưởng đột phá. Trong 4 tháng, Việt Nam xuất khẩu 17.413 tấn cà phê sang thị trường này, đạt giá trị gần 93 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, khối lượng xuất khẩu tăng 2.971% (gấp 30 lần), trong khi giá trị tăng 5.412% (gấp 54 lần), đưa Mexico trở thành điểm sáng trong bức tranh xuất khẩu cà phê của Việt Nam.