Nuôi cá tầm nước lạnh bán đắt khách, một nông dân ở Lào Cai thu tiền tỷ mỗi năm

Cơ duyên đến với nghề nuôi cá tầm

Anh Hoàng Văn Đô bồi hồi kể với chúng tôi về cơ duyên đến với nghề nuôi cá. Do không có điều kiện học hành cơ bản, nên anh Đô gắn bó với nghề giao hàng thuê, nghề này khá vất vả nhưng cũng đủ sống, nhưng rồi dịch bệnh Covid-19 bùng phát, nghề giao hàng ế ẩm buộc anh phải bỏ nghề về quê.

Đầu năm 2019, trở về quê hương Phúc Khánh, với mối quan hệ, hiểu biết của mình, cùng với số vốn tích cóp nhiều năm, anh Đô đã quyết định đầu tư nuôi cá tầm. Nguồn cá giống được anh nhập từ thị xã Sa Pa (Lào Cai). Ban đầu anh Đô nuôi cá tầm thịt với số lượng nhỏ từ 1 đến 3 bể. Vừa nuôi vừa học hỏi kiến thức, kinh nghiệm của bạn bè tại thị xã Sa Pa.

Rót chén trà mời khách, anh Đô cho hay, ban đầu vì thiết kinh nghiệm chăm sóc nên cá chết khá nhiều. Tôi phải lần mò tìm nguyên nhân và nhờ anh em có kinh nghiệm từ Sa Pa sang giúp, từ đó cá tầm ít chết hơn, lớn nhanh. Anh Đô cho hay, để Cá phát triển tốt, cần rất nhiều yếu tố từ chăm sóc, môi trường, thức ăn, đặc biệt nguồn nước phải lạnh và sạch.

Mô hình nuôi cá tầm dần đi vào ổn định, từ bán cá ra thị trường, có vốn anh Đô tiếp tục đầu tư, nâng dần số lượng bể nuôi lên 15 bể cá tầm thịt. Mỗi năm anh Đô xuất bán khoảng 6 tấn cá ra thị trường trong và địa phương, với giá bán cá thịt từ 160 - 250 nghìn đồng/kg mang về tổng nguồn thu trên 1 tỷ đồng.

Mở rộng mô hình nuôi cá tầm

Cuối năm 2022, nhận thấy người dân địa phương phải nhập cá giống từ những địa phương khác với gia cao, anh Đô đã mở rộng mô hình sang nuôi cá giống, vừa để tự cung cấp giống và để bán cho các hộ gia đình nuôi cá tại địa phương. Hiện gia đình anh Đô có 16 bể nuôi cá tầm giống với số lượng trung bình trên 7 vạn con/bể; Cá giống được anh bán với giá dao động từ 13 - 16 nghìn đồng/con.

Cá tầm giống của gia đình anh Đô hiện xuất bán tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. Sau 2 năm nuôi cá tầm giống cũng cho thấy hiệu quả kinh tế cao, mỗi năm từ bán cá giống anh Đô thu về 400 triệu đồng.

Để phát triển mạnh và bền vững mô hình hơn, anh Đô đã vận động 2 anh em trong gia đình cùng chung vốn làm ăn, nâng cao thu nhập. Từ nguồn vốn gia đình, cộng với nguồn vốn vay của ngân hàng, 3 anh em đã đầu tư hệ thống bể nuôi hơn 1 tỷ đồng, với 30 bể nuôi cá tầm thịt và cá tầm giống. Mỗi năm, trừ chi phí lãi khoảng 500 triệu đồng.

Chia sẻ với chúng tôi, ông Lý Văn Học, Chủ tịch Hội nông dân xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên, Lào Cai cho biết: Anh Hoàng Văn Đô là một trong những hộ nuôi cá tầm đầu tiên ở địa phương, mô hình này hiện đã được nhiều hội viên nông dân trong xã học tập làm theo, mang lại nguồn thu nhập cao gấp 2 đến 3 lần so với nuôi lợn, nuôi gà. Tôi đánh giá cao việc anh Đô đã mạnh dạn nuôi cá giống, vì nuôi cá giống rất rủi ro, nhưng anh ấy đã thành công và giúp đỡ nhiều hộ gia đình về nguồn giống ngay tại địa phương; cũng nhờ mô hình nuôi cá tầm anh Đô giờ là hội viên nông dân có kinh tế khá trong xã.

Nghề nuôi cá tầm đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ chăn nuôi, hiệu quả kinh tế từ nuôi cá tầm là cơ sở để xã Phúc Khánh tiếp tục có những định hướng trong phát triển kinh tế của địa phương. Thời gian qua, Hội Nông dân xã và chính quyền xã Phúc Khánh đã tạo điều kiện cho các hộ dân tiếp cận nguồn vốn để thực hiện mô hình nuôi cá tầm nước lạnh.

Từ một người đi giao hàng, với sự mạnh dạn chuyển hướng làm ăn phát triển kinh tế, anh nông dân Hoàng Văn Đô, thôn Trĩ Ngoài, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên, Lào Cai hiện trở thành hộ nuôi cá tầm lớn nhất nhì ở địa phương, với tổng thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.