Giá lợn hơi 3 miền tiếp tục giảm, đã thấy "đáy" chưa?

Giá lợn hơi 30/7: Tiếp tục giảm ở cả 3 miền, mức cao nhất chỉ còn 62.000 đồng/kg 

Giá lợn hơi hôm nay 30/7/2023, theo chiều đi xuống. Mức cao nhất thị trường ghi nhận tại giá 62.000 đồng/kg còn ở một ít tỉnh phía Bắc như: Thái Nguyên, Hà Nội, Thái Bình. Thị trường lợn hơi 2 tuần gần đây ghi nhận ở miền Bắc rớt giá mạnh khiến sự chênh lệch giá giữa 2 miền Bắc - Nam không còn nhiều, trung bình giá lợn hơi toàn quốc ở mức 59.800 đồng/kg.

Ngày 30/7, giá lợn của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam đứng ở mức 63.500 đồng/kg (khu vực miền Bắc); 60.500 đồng/kg (khu vực miền Trung, miền Đông, miền Tây). Giá lợn Trung Quốc hôm nay đứng ở mức 49.600 đồng/kg, giảm 3 giá so với cách đây 3 ngày.

Giá lợn hơi tại Trung Quốc tiếp tục ở mức thấp. Theo Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, trong tuần qua, giá thịt lợn trung bình là 18,98 nhân dân tệ (khoảng 2,66 USD)/kg, giảm 32,9% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trước đó, trong tháng 6/2023, giá thịt lợn Trung Quốc đã giảm 7,2% so với cùng kỳ, nguyên nhân chủ yếu do nhu cầu yếu, nhiệt độ tăng kỷ lục trên khắp đất nước làm giảm nhu cầu ăn thịt. Hệ số chăn nuôi lợn (FCR) trên toàn quốc thấp hơn 5:1, đây là phạm vi cảnh báo sớm cấp một về sự sụt giảm quá mức.

Ủy ban Cải cách và Phát triển Trung Quốc dự kiến sẽ bắt đầu thu mua và dự trữ thịt lợn đợt thứ hai, đồng thời hướng dẫn các địa phương thu mua và bảo quản, đây là biện pháp quan trọng để đẩy giá lợn hơi lên mức hợp lý.

Trong nửa đầu năm 2023, khi chăn nuôi lợn nói chung thua lỗ, việc dự trữ thịt lợn có lợi cho việc phòng ngừa áp lực giảm giá lợn hơi. Tuy nhiên, yếu tố then chốt tác động đến giá vẫn là cung cầu. Việc mua và dự trữ thịt lợn là không đáng kể so với nguồn cung lớn trên thị trường và sẽ không làm thay đổi được cơ cấu cung cầu tổng thể. 

Hiện nguồn cung lợn hơi Trung Quốc vẫn ở mức cao. Hơn nữa, tháng 7 và tháng 8 là thời điểm trái mùa tiêu thụ thịt lợn. Giá lợn hơi khó có thể tăng trong ngắn hạn. Một số nông dân lạc quan về xu hướng giá trong năm, họ cho rằng quý III là mùa tiêu thụ cao điểm, giá lợn dự kiến sẽ tăng dần và họ không muốn giảm mạnh sản lượng.

Theo Trung tâm Nghiên cứu Phát triển của Hội đồng Nhà nước Trung Quốc, việc thu mua và bảo quản thịt lợn cùng các biện pháp khác sẽ hỗ trợ tâm lý thị trường và cải thiện mô hình cung cầu. Giá thịt lợn Trung Quốc dự kiến sẽ chạm đáy và hồi phục, nhưng mức tăng giá có thể bị hạn chế trong thời gian ngắn.

USDA dự báo, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc năm nay dự kiến đạt 56 triệu tấn, tăng 1,1%, khối lượng nhập khẩu ước tính tăng 8,2%, đạt 2,3 triệu tấn. Mặc dù lợi nhuận ngành thịt lợn nói chung giảm, nhưng sản lượng lợn của Trung Quốc vẫn tăng, lợi nhuận cao hơn dự kiến do các nhà sản xuất giảm quy mô đàn do đó duy trì lợi nhuận. Nhu cầu từ Trung Quốc tăng mạnh đã mang lại lợi ích cho hầu hết các nhà xuất khẩu thịt lợn lớn.

Chuẩn bị cho nguồn cung thịt lợn các dịp lễ, Tết sắp tới

Trong nước, theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tháng 7 nhìn chung diễn ra trong điều kiện thuận lợi. Chăn nuôi lợn khả quan do giá thịt lợn hơi trong tháng 7 có xu hướng tăng nhẹ và giữ ổn định. Chăn nuôi gia cầm phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát. Ước tính tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 7 tăng khoảng 2,8% so với cùng thời điểm năm 2022; tổng số gia cầm tăng khoảng 2,3%

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong tháng 7 năm 2023 ước đạt 45 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 7 tháng đầu năm 2023 đạt 276 triệu USD, tăng 27,4% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 76 triệu USD, tăng 18,7%; xuất khẩu thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 80 triệu USD, tăng 36,5%.

Dù giá lợn hiện nay có xu hướng giảm, song trong tháng 7, tình hình chăn nuôi lợn khả quan do giá thịt lợn hơi trong tháng tăng và giữ ổn định, đây là động lực để các cơ sở chăn nuôi đẩy mạnh tái đàn, đáp ứng nhu cầu hiện tại và chuẩn bị cho nguồn cung các dịp lễ, Tết sắp tới.

Theo Tổng cục Thống kê ước tính tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 7 năm 2023 tăng khoảng 2,8% so với cùng thời điểm năm 2022.

Dịch Tả lợn châu Phi: Trong tháng 7, cả nước phát sinh 25 ổ dịch tại 10 tỉnh. Tổng số lợn bị tiêu hủy là 237 con. Từ đầu năm đến nay, cả nước phát sinh 215 ổ dịch tại 36 tỉnh; tổng số lợn bị tiêu hủy là 8.564 con. So với cùng kỳ năm 2022, số ổ dịch giảm 77,48%; số lợn phải tiêu hủy tại các ổ dịch giảm 81,94%. Hiện nay, cả nước có 50 ổ dịch thuộc 25 huyện của 14 tỉnh chưa qua 21 ngày.

Tại thị trường trong nước, trong tháng 7, giá lợn hơi trên cả nước biến động trái chiều. Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi tăng 3.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg. Trong đó, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 62.000 đồng/kg, ghi nhận tại Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình và Tuyên Quang. Lợn hơi tại Hưng Yên, Vĩnh Phúc và Hà Nội đang được thu mua với giá cao nhất khu vực là 64.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại giao dịch lợn hơi ở mức 63.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi ở thị trường miền Trung, Tây Nguyên ổn định, dao động trong khoảng 59.000 – 62.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi được ghi nhận tại hai tỉnh Đắk Lắk và Bình Thuận là 59.000 đồng/kg; giá lợn hơi tại tỉnh Lâm Đồng là 61.000 đồng/kg. Tại các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh đang neo ở mức 62.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại thu mua lợn hơi chung mốc 60.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi ổn định, dao động trong khoảng 59.000 – 62.000 đồng/kg. Lợn hơi tại các tỉnh Sóc Trăng, Cần Thơ và Đồng Tháp đang được giao dịch chung mức 62.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại có giá trong khoảng 59.000 – 61.000 đồng/kg.

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong tháng 7 năm 2023 ước đạt 45 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 7 tháng đầu năm 2023 đạt 276 triệu USD, tăng 27,4% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 76 triệu USD, tăng 18,7%; xuất khẩu thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 80 triệu USD, tăng 36,5%

Giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tháng 7 năm 2023 ước đạt 332 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi 7 tháng đầu năm 2023 đạt 2,01 tỷ USD, giảm 8,6% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, giá trị nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa ước đạt 732 triệu USD, giảm 9,3%; giá trị nhập khẩu của thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật ước đạt 752 triệu USD, giảm 4,8%.

Theo nhận định hiện tại của một số chuyên gia nông nghiệp và các công ty chứng khoán, giá lợn hơi thời gian tới, nhất là từ giai đoạn từ tháng 8/2023 trở đi, nhiều khả năng sẽ phục hồi trở lại và có thể đạt quanh mức gần 70.000 đồng/kg khi thị trường bước qua mùa thấp điểm.

Các cơ quan chức năng cần giám sát chặt hoạt động nhập khẩu heo theo đường tiểu ngạch, nhất là từ khu vực biên giới với Trung Quốc, Campuchia nhằm giúp giá lợn hơi trong nước duy trì ở mức tốt cho người chăn nuôi trong thời gian tới.