Giá cà phê hôm nay 5/5

Thị trường cà phê London nghỉ giao dịch vào hôm nay thứ Hai, ngày 5/5/2025, nhân Ngày lễ ngân hàng đầu tháng được tổ chức tại Vương quốc Anh, thị trường Arabica New York vẫn giao dịch bình thường.

Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao tháng 7/2025 đạt 5.291 USD/tấn.

Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2025 đạt 385,4 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 128.200 – 128.700 đồng/kg.

Trong đó, Lâm Đồng là địa phương ghi nhận mức giá thấp nhất, 128.200 đồng/kg.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai hiện ở mức 128.500 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk và Đắk Nông ghi nhận mức giá cao nhất khu vực, cùng đạt 128.700 đồng/kg.

Nguồn cung cà phê Robusta xuất ra từ Việt Nam đã thấp hơn trong quý I/2025, đang góp phần hỗ trợ giá Robusta trong thời điểm này. Ngày thứ Sáu tuần trước, Cục Hải quan Việt Nam đã báo cáo lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong từ tháng 1 đến 3/2025 đã giảm 15,3% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 495.780 tấn.

Lượng mưa gần đây ở Brazil đã cao hơn bình thường giúp cải thiện độ ẩm của đất và hỗ trợ sự phát triển của cây cà phê. Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia đưa tin rằng vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất của Brazil là Minas Gerais đã nhận được lượng mưa lên đến 490% so với mức trung bình lịch sử.

Mối lo ngại về nhu cầu cũng là yếu tố tiêu cực đối với giá cà phê khi những nhà nhập khẩu hàng hóa lớn như Starbucks, Hershey và Mondelez International, cho biết mức thuế nhập khẩu cơ bản 10% của Hoa Kỳ vẫn còn treo lơ lửng sẽ làm tăng giá lên người tiêu thụ cuối và gây thêm áp lực lên khối lượng bán hàng.

Tiến độ, mặc dù chậm chạp, của vụ thu hoạch conillon/Robusta ở Brazil và vụ mùa chính bắt đầu ở Indonesia giúp giảm bớt áp lực lên nguồn cung toàn cầu. Ngoài ra, kịch bản thời tiết ở Việt Nam — quốc gia trồng Robusta chính — hiện đang tích cực hơn, với dự báo mưa tốt trong thời gian này và tuần tới, điều này sẽ giúp tạo điều kiện phát triển thuận lợi cho cây đối với vụ mùa tiếp theo, củng cố triển vọng về vụ mùa 2025/26 lớn hơn vụ hiện tại.

Cà phê Brazil vụ mới vẫn chưa xuất hiện trên thị trường. Vụ thu hoạch chậm hơn dự kiến, bao gồm cả cà phê conillon/Robusta, bắt đầu được thu hoạch sớm hơn và lẽ ra đã có khối lượng xuất ra thị trường. Nguồn cung vẫn còn hạn chế, kết hợp với giá tăng cao bên ngoài, đã duy trì giá trên thị trường thực ở trong nước, giải thích cho động thái tăng giá gần đây. Trên thực tế, mức tăng quốc tế đã bù đắp hơn cho sự mất giá của đồng đô la, điều này sẽ có tác động tiêu cực đến giá trong nước ở Brazil.

Đối với những người trồng cà phê vẫn đang nắm giữ số lượng nhiều hoặc những người cần tiền mặt để trang trải chi phí thu hoạch lúc này tại Brazil thì đây là thời điểm giá tốt, cơ hội bán tốt. Trong mọi trường hợp, nông dân Brazil thích chiến lược giao dịch với kiểu bán dần dần, tận dụng lợi thế của những đợt phục hồi, tăng giá. Họ không cần phải vội vàng, nhưng cũng tận dụng những đợt giá thế giới tăng cao.

Điều quan trọng trong những tháng gần tới đây là cần theo dõi chặt chẽ tình hình thu hoạch của vụ mùa cũng như theo dõi sự hình thành các cột không khí lạnh vùng cực đối với Brazil khi mùa đông đã đến gần kề, điều này có thể gây ra rủi ro và mang lại biến động mới cho thị trường.

Những diễn biến trước mắt cho thấy vụ mùa conillon/Robusta ở Brazil dự kiến ​​sẽ bội thu trong năm nay, với điều kiện thời tiết tốt thúc đẩy năng suất. Ngoài ra, có những dấu hiệu tích cực đối với vụ mùa Robusta ở Đông Nam Á, đặc biệt là ở Việt Nam và Indonesia, củng cố nhận thức về sự cải thiện nguồn cung trên toàn cầu.

Kịch bản này ảnh hưởng đến giá, vốn đã xuất hiện sự trồi sụt khi có tin tức đầu tiên về sự xuất hiện của cà phê mới ở Brazil.