Đà tăng giá lợn hơi đã trở lại?

Giá lợn hơi hôm nay 5/9/2023, thị trường đã khởi sắc

Giá lợn hơi tiếp tục tăng sau kỳ nghỉ lễ, đưa giá trần trở lại mức 59.000 đồng/kg. Cụ thể: Giá lợn hơi ở nhiều tỉnh thành đã xoay chiều lên giá, phần lớn tại các tỉnh phía Bắc mức giá 59.000 đồng/kg xuất hiện phổ biến hơn. Các tỉnh miền Nam chưa có thay đổi lớn nhưng dự báo sẽ có bước chuyển tốt vào một vài ngày tới.

Tại miền Bắc, giá lợn hơi tăng 1.000 đồng ở Hưng Yên và Tuyên Quang, lên 59.000 đồng/kg; cao nhất cả nước. Các địa phương còn lại tiếp tục duy trì mức 57.000 - 58.000 đồng/kg. Công ty C.P Việt Nam cũng điều chỉnh giá bán lợn ở khu vực này tăng 500 đồng lên mức 59.500 đồng/kg.

Ở miền Trung và Tây nguyên, các tỉnh Bắc Trung bộ phổ biến 57.000 đồng/kg trong khi Nam Trung bộ duy trì mức 56.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi tăng 1.000 đồng ở Kiên Giang, lên 58.000 đồng/kg. Ngược lại giảm 1.000 đồng tại Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ và Sóc Trăng, về mức 56.000 - 57.000 đồng/kg. Giá lợn hơi ở các tỉnh còn lại dao động trong khoảng từ 56.000 - 58.000 đồng/kg. Công ty C.P Việt Nam cũng điều chỉnh giá bán lợn ở khu vực này ở mức 57.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi bình quân cả nước hiện 56.800 đồng/kg. Thị trường Trung Quốc là 54.400 đồng/kg.

Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản tháng 8 nhìn chung diễn ra trong điều kiện thuận lợi. 

Hiện nay giá thức ăn chăn nuôi đã hạ nhiệt, lợi nhuận của các cơ sở chăn nuôi những tháng cuối năm có thể được cải thiện. Tuy nhiên, trong tháng 8, dịch tả lợn châu Phi có xu hướng quay trở lại tại một số địa phương khiến tình hình chăn nuôi trở nên khó khăn, làm giá bán lợn hơi giảm. 

Theo Tổng cục Thống kê ước tính tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 8 năm 2023 tăng khoảng 3,3% so với cùng thời điểm năm 2022.

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong tháng 8 ước đạt 50 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 8 tháng năm 2023 đạt 325 triệu USD, tăng 26,1% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 91 triệu USD, tăng 24,2%; xuất khẩu thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 93 triệu USD, tăng 33,6%.

Giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi trong tháng 8 ước đạt 311 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi 8 tháng năm 2023 đạt 2,3 tỷ USD, giảm 8,9% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, giá trị nhập khẩu sữa và sản phẩm sữa ước đạt 810 triệu USD, giảm 11,3%; giá trị nhập khẩu của thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật ước đạt 887 triệu USD, giảm 3,3%.

Trong tháng 8, cả nước không có báo cáo phát sinh ổ dịch lở mồm long móng. Từ đầu năm đến nay, cả nước xảy ra 19 ổ dịch tại 09 tỉnh; số gia súc mắc bệnh là 618 con, số gia súc tiêu hủy là 21 con. Hiện nay, cả nước không có dịch bệnh lở mồm long móng.

Về dịch tai xanh: Trong tháng 8, cả nước không có báo cáo phát sinh ổ dịch tai xanh. Từ đầu năm đến nay, cả nước phát sinh 03 ổ dịch tại tỉnh Cao Bằng; số lợn mắc bệnh là 95 con, số lợn chết và tiêu hủy là 75 con. Hiện nay, cả nước không có dịch bệnh tai xanh.

Về dịch tả lợn châu Phi: Trong tháng 8, cả nước phát sinh 33 ổ dịch tại 15 tỉnh, thành phố. Tổng số lợn bị tiêu hủy là 1.288 con. Từ đầu năm đến nay, cả nước phát sinh 264 ổ dịch tại 38 tỉnh, thành phố; tổng số lợn bị tiêu hủy là 10.468 con. So với cùng kỳ năm 2022, số ổ dịch giảm 74,41%; số lợn phải tiêu hủy tại các ổ dịch giảm 79,13%. Hiện nay, cả nước có 50 ổ dịch thuộc 30 huyện của 15 tỉnh chưa qua 21 ngày.

Trên thị trường thế giới, giá lợn nạc giao tháng 10/2023 ở Chicago, Mỹ biến động giảm với mức giảm 7,45 UScent/lb xuống mức 78,55 UScent/lb. Giá thịt lợn giảm do nguồn cung tăng.

Trước đó, tại thị trường trong nước, trong tháng 8, giá lợn hơi trên cả nước biến động giảm. Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 59.000 – 60.000 đồng/kg. Trong đó, các địa phương cùng giảm về mức 60.000 đồng/kg. Riêng hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai giao dịch ở mức 59.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi trên thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 57.000 – 60.000 đồng/kg. Cụ thể, 58.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại các địa phương bao gồm Quảng Bình, Thừa Thiên Huế và Quảng Nam. Tỉnh Thanh Hóa thu mua lợn hơi với giá 60.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại giao dịch trong khoảng 57.000 – 59.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi giảm 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 57.000 – 59.000 đồng/kg. Trong đó, tỉnh Sóc Trăng ở mức 58.000 đồng/kg. Giá lợn hơi được ghi nhận tại Cà Mau là 59.000 đồng/kg – ngang với tỉnh Đồng Nai. Giá lợn hơi tại các địa phương khác là 57.000 đồng/kg.

Dự báo của các chuyên gia, từ nay tới cuối năm, giá lợn hơi có thể sẽ khởi sắc hơn khi nhu cầu ăn uống tăng trở lại trong bối cảnh ngành du lịch, dịch vụ tiếp đà hồi phục và việc Trung Quốc phục hồi kinh tế, giá lợn tại nước này đi lên có thể ảnh hưởng một phần thị trường Việt Nam. 

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, các trang trại chăn nuôi đang vào đàn để phục vụ dịp Tết, thời gian nuôi sẽ mất khoảng 5-6 tháng. Do đó, các chuyên gia cho rằng thời điểm cuối năm số lượng đàn lợn sẽ tăng lên nhằm phục vụ cho thời gian cao điểm. Khi đó, giá lợn hơi sẽ ổn định hơn. Hiện nay đang là giai đoạn giao thời nên giá lợn hơi biến động mạnh. 

Các chuyên gia dự báo, giá lợn hơi có thể sẽ tiếp tục nhích nhẹ vào ngày mai (ngày 6/9/2023). Sau đó, giá lợn hơi sẽ biến động tăng/giảm trong biên động hẹp và diễn biến theo xu hướng hài hòa giữa người nuôi và người tiêu dùng và ổn định quanh mức 60.000 đồng/kg.

Đây được cho là mức giá lý tưởng cho người chăn nuôi theo chuỗi, các doanh nghiệp lớn, nhưng với các nông hộ phải đi mua con giống, mua thức ăn đến đại lý cấp 2, cấp 3 thì vẫn không có lợi nhuận.