Sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia của thành phố Sơn La được đánh giá lại

Xếp hạng sản phẩm OCOP năm 2024

Thành phố Sơn La (Sơn La) hiện có 10 sản phẩm OCOP; trong đó, 2 sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao; 7 sản phẩm được chứng nhận OCOP 4 sao và 1 sản phẩm được chứng nhận OCOP 5 sao. Đợt đánh giá này, Thành phố có sản phẩm Cà phê bột nguyên chất của HTX cà phê Bích Thao Sơn La, xã Hua La đến kỳ đánh giá lại. Đây là sản phẩm OCOP các cấp liên tục 6 năm liền, trong đó có 3 năm được đánh giá, công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia. 

Cà phê bột nguyên chất của HTX Cà phê Bích Thao, thành phố Sơn La (Sơn La) hiện là sản phẩm duy nhất của tỉnh Sơn La thuộc top 20 sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia năm 2021. Ông Nguyễn Xuân Thao, Giám đốc HTX Cà phê Bích Thao Sơn La cho biết: Cây cà phê đã gắn bó với người dân Sơn La từ nhiều năm nay. Tuy nhiên, vùng nguyên liệu cà phê trồng từ năm 1994 đã bị già cỗi, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm xuất khẩu.

Để nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường, ngay từ khi thành lập năm 2017, HTX Cà phê Bích Thao đã đưa vào sản xuất giống mới và tập trung phát triển dòng cà phê chất lượng cao, cà phê đặc sản. Hướng đi đúng này là "đòn bẩy" giúp HTX có những sản phẩm OCOP chất lượng cao.

"Hiện nay, sản phẩm OCOP 5 sao của HTX đã được đưa sang triển lãm ở Ý, Nhật, được các chuyên gia nước ngoài đánh giá cao; HTX vừa rồi cũng xuất sang thị trường Anh và Đức". Năm nay, dự kiến sản lượng đạt khoảng 4.000 tấn. Sản lượng cà phê xuất khẩu từ trước đến nay luôn đạt 90 – 95% trong tổng sản lượng; trị giá 15 – 20 tỷ đồng" ông Thao nói.

Tiếp tục nâng cao sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia

Sau khi đánh giá chi tiết, chấm điểm kỹ lưỡng từng nội dung, tiêu chí, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) thành phố Sơn La giai đoạn 2022 - 2025 nhận định: Sản phẩm Cà phê bột nguyên chất là một trong những sản phẩm nông sản tiêu biểu của địa phương, HTX cà phê Bích Thao Sơn La đã không ngừng đầu tư dây chuyền sản xuất, xây dựng vùng trồng cà phê an toàn, theo hướng hữu cơ, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm địa phương.

HTX đã đáp ứng đầy đủ các thủ tục pháp lý như chứng nhận đủ điều kiện an toàn sản phẩm, hồ sơ công bố chất lượng, phiếu phân tích chỉ tiêu chất lượng, hệ thống bao bì, tem nhãn đầy đủ...

Bên cạnh đó, Hội đồng cũng đã đưa ra một số ý kiến góp ý nhằm giúp HTX cà phê Bích Thao Sơn La tiếp tục hoàn thiện, nâng cao chất lượng, giá trị, sức cạnh tranh trên thị trường, duy trì và giữ vừng là sản phẩm 5 sao cấp quốc gia. Đề nghị HTX Cà Phê Bích Thao Sơn La tiếp thu và hoàn thiện hồ sơ đánh giá, đồng thời chuẩn bị kỹ lưỡng cho các vòng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024 tiếp theo tại cấp tỉnh và cấp quốc gia.