Giá cà phê hôm nay 19/11

Ngày 19/11, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn London tăng thêm 2,72% (121 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.574 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 2,01% (90 USD/tấn), đạt 4.573 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 cũng tăng mạnh 3,18% (12,8 US cent/pound) so với ngày hôm trước, đạt 415,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 2,95% (11,1 US cent/pound), đạt 387,7 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 113.700 – 114.800 đồng/kg, tăng mạnh từ 1.000 - 1.200 đồng/kg so với hôm qua.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 114.700 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 114.200 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 113.700 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 114.800 đồng/kg.

Thời tiết bất lợi tại Việt Nam khi những cơn mưa kéo dài đã gây khó khăn cho hoạt động thu hoạch vụ mới. Giá hai sàn giao dịch tăng mạnh trong bối cảnh cà phê Brazil vẫn chịu mức thuế đáng kể từ Mỹ.

Tại Tây Nguyên - thủ phủ trồng cà phê robusta của Việt Nam - hiện vẫn đang phải đối mặt với đợt mưa lớn kéo dài ngay sau khi cơn bão Kalmaegi quét qua, giữa lúc bước vào giai đoạn cao điểm của thu hoạch. Hoạt động mua bán diễn ra chậm rãi do nguồn cung tạm thời bị hạn chế. Nhiều đại lý và nông hộ vẫn có xu hướng giữ hàng, chờ giá tăng thêm trước khi chốt bán.

Ngoài nương rẫy, cà phê đã chín đỏ nhưng mưa lớn khiến quả rụng nhiều dưới gốc. Một số vườn vào kỳ chín rộ nhưng nhân công không thể thu hoạch, lượng rụng có nơi lên đến 20%.

Cà phê vốn là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình ở Tây Nguyên nên thiệt hại càng đáng lo. Quả rụng theo nước mưa, đặc biệt ở khu vực dốc, gần như không thể nhặt lại hết. Với người dân, đây là sự mất mát lớn trong thời điểm được ví như “Tết” của nghề trồng cà phê.

Các mức thuế mà Mỹ áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil đã dẫn đến việc tồn kho cà phê trên sàn sụt giảm mạnh. Tính đến ngày 18/11/2025, tồn kho Arabica được ICE giám sát giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, còn 396.513 bao. Tồn kho Robusta trên ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 4 tháng, còn 5.648 lô.

Việt Nam hiện có khoảng 730.000 ha cà phê, trong đó Robusta chiếm tới 95% diện tích, giúp duy trì vị thế xuất khẩu mặt hàng này hàng đầu thế giới. Sản lượng ổn định ở mức 1,8 - 2 triệu tấn, chiếm khoảng 18% thị phần toàn cầu, tương ứng 1,5 triệu tấn xuất khẩu mỗi năm.

Gần 50% lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam được tiêu thụ tại châu Âu - thị trường truyền thống và ổn định nhất. Tuy nhiên, hơn 91% lượng hàng xuất khẩu vẫn là cà phê nhân thô, chưa qua chế biến. Trong lĩnh vực cà phê hòa tan và rang xay, khối doanh nghiệp FDI hiện chiếm hơn 81% thị phần, khiến phần lớn giá trị gia tăng rơi vào khu vực ngoại.