Giá cà phê hôm nay 3/3

Giá cà phê thế giới trên hai sàn giao dịch kỳ hạn đầu tuần chưa có điều chỉnh mới. Tính chung cả tuần qua, giá hai sàn London và New York đều đồng loạt sụt giảm, với Robusta giảm 387 USD/tấn, tương đương 7% còn Arabica giảm 16,2 cent/lb, tương đương 4,1%. Giá Robusta chốt ở 5.330 USD/tấn, giá Arabica chốt ở 373,05 US cent/lb.

Giá cà phê hôm nay (3/3) tại khu vực Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 128.000 - 130.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Cụ thể, giá cà phê tại các tỉnh Đắk Nông, Đắk Lắk và Gia Lai đồng loạt được nâng lên mức 130.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê cũng tăng lên mức 128.000 đồng/kg. Giá cà phê cả tuần qua đã giảm sâu khi mất tới 4.400 – 5.300 đồng/kg.

Trong hai tuần trở lại đây, giá cà phê đã giảm đáng kể, trong bối cảnh các nhà rang xay tích trữ đủ lượng hàng tồn kho sau các đợt mua vào trước đó, trong khi các nhà đầu cơ đẩy mạnh chốt lời. Trong trung hạn, thị trường có thể phục hồi. Tuy nhiên, thị trường vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro, đặc biệt là trong bối cảnh kinh tế toàn cầu chưa ổn định.

Mặc dù vậy, giá cà phê robusta hiện vẫn tăng hơn 8% so với đầu năm nay và arabica tăng 16,2%.

Sự gia tăng giá cà phê hiện nay chủ yếu do sản lượng toàn cầu sụt giảm. Những lo ngại về vụ mùa ở Brazil và Việt Nam do thời tiết xấu, cùng với bất ổn địa chính trị tại Colombia - nước sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới - đã góp phần làm giá cà phê biến động.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) nhận định, giá cà phê lên xuống hiện nay rất khó đoán. Nguyên nhân do giá bị tác động khi giới đầu cơ tài chính thế giới nhiều hơn là các doanh nghiệp kinh doanh mua bán cà phê thực.

Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC) dự báo, trong vài tháng tới giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục tăng do tình hình canh tác cà phê tại Brazil, quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, chiếm gần một nửa sản lượng của thế giới, đã phải vật lộn trong suốt 4 năm qua do hiện tượng thời tiết khắc nghiệt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa màng.

Theo Thehindu, Hiệp hội các nhà sản xuất miền Nam Ấn Độ (UPASI) đã bày tỏ lo ngại về tình trạng năng suất giảm và chi phí gia tăng mà người trồng cà phê tại Ấn Độ đang phải đối mặt do biến đổi khí hậu.

Theo thông cáo báo chí của UPASI, thời tiết thất thường với các đợt khô hạn kéo dài, mưa trái mùa và tình trạng sâu bệnh gia tăng tiếp tục là những thách thức nghiêm trọng đối với sản xuất cà phê ở Ấn Độ.

Các đồn điền cà phê đòi hỏi rất nhiều lao động, khiến chi phí tiền lương trở thành một yếu tố quan trọng trong sản xuất. Việc thiếu tái đầu tư vào cơ sở hạ tầng đồn điền do lợi nhuận kém trong nhiều năm qua càng làm trầm trọng thêm sự sụt giảm năng suất đất đai và lao động.