Việt Nam có “thuốc bổ mùa xuân”, ăn vào chua dịu lại dưỡng gan, bổ tim cực tốt

+ aA -
CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch)

16/04/2026 21:03 GMT +7

Quả mơ không chỉ là loại quả dân dã, quen thuộc ở Việt Nam mà còn được mệnh danh là siêu thực phẩm cho sức khỏe. Từ quả mơ tươi đến mơ ngâm hay mơ sấy khô, loại quả này đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ ấn tượng.

Cải thiện thị lực và bảo vệ đôi mắt

Quả mơ là nguồn cung cấp Vitamin A (từ beta-carotene) và Vitamin E dồi dào. Vitamin A giúp ngăn ngừa chứng quáng gà và duy trì thị lực sắc bén, trong khi Vitamin E bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của các gốc tự do. Các carotenoid như lutein và zeaxanthin có trong quả mơ còn giúp bảo vệ võng mạc, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi.

Thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Với hàm lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan cao, quả mơ là "cứu tinh" cho hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột. Đặc biệt, chất xơ hòa tan trong mơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu và mức cholesterol, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.

viet nam co thuoc bo mua xuan , an vao chua diu lai duong gan, bo tim cuc tot hinh anh 1
việt nam có thuốc bổ mùa xuân , ăn vào chua dịu lại dưỡng gan, bổ tim cực tốt hình ảnh 1Quả mơ không chỉ là loại quả dân dã, quen thuộc ở Việt Nam mà còn được mệnh danh là siêu thực phẩm cho sức khỏe. (Ảnh minh họa).

Tăng cường sức khỏe làn da từ bên trong

Sự kết hợp giữa Vitamin C và Vitamin E trong quả mơ là công thức hoàn hảo cho làn da. Vitamin C giúp cơ thể sản sinh collagen – protein quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi. Trong khi đó, các chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ô nhiễm môi trường, giúp ngăn ngừa nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa da.

Bảo vệ chức năng gan và thải độc

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả mơ có khả năng bảo vệ gan khỏi các tổn thương do quá trình oxy hóa. Thói quen ăn mơ thường xuyên giúp ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ và hỗ trợ quá trình thải độc của cơ thể. Các hợp chất tự nhiên trong quả mơ giúp làm giảm nồng độ men gan và bảo vệ các tế bào gan luôn khỏe mạnh.

Tốt cho sức khỏe tim mạch và huyết áp

Quả mơ rất giàu Kali, một khoáng chất thiết yếu giúp ổn định huyết áp bằng cách thư giãn các mạch máu và đào thải lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể. Việc bổ sung đủ kali từ quả mơ giúp giảm áp lực lên hệ thống tim mạch, từ đó ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý về tim.

Chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng flavonoid – một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong quả mơ giúp giảm các triệu chứng viêm trong cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi cho những người bị đau khớp hoặc các bệnh viêm nhiễm mãn tính. Ngoài ra, lượng Vitamin C dồi dào trong mơ giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.

Hỗ trợ xương khớp chắc khỏe

Trong quả mơ chứa một lượng đáng kể các khoáng chất như Canxi, Photpho, Mangan và Sắt. Đây đều là những thành phần thiết yếu để xây dựng và duy trì cấu trúc xương chắc khỏe. Ăn mơ thường xuyên, đặc biệt là mơ sấy khô, có thể giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương và các vấn đề liên quan đến mật độ xương ở phụ nữ tiền mãn kinh.


Cây thuốc trường thọ không trồng vẫn mọc khắp vườn, ăn vào mát lành, bổ đủ đường

Cây thuốc trường thọ không trồng vẫn mọc khắp vườn, ăn vào mát lành, bổ đủ đường

Rau sam từ lâu đã được biết đến nhờ khả năng sinh tồn mãnh liệt và hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ đậm đặc. Việc bổ sung rau sam vào thực đơn không chỉ giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình mà còn là cách thông minh để bạn nạp vào cơ thể những dưỡng chất "vàng" giúp đẩy lùi bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.

Vì sao nên ăn tỏi thường xuyên?

Vì sao nên ăn tỏi thường xuyên?

Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy ăn tỏi thường xuyên giúp hỗ trợ chức năng gan, giảm mỡ máu, tăng miễn dịch và bảo vệ tim mạch. Nhờ chứa allicin và hợp chất chống oxy hóa, tỏi trở thành thực phẩm nên bổ sung hằng ngày.