Loài cá sặc rằn là một món ăn ngon và cũng là một loài cá cảnh thông dụng. Ảnh: tomvang.com
1. Kỹ thuật nuôi trong ao
a) Điều kiện ao nuôi:
– Diện tích: 200 – 1.000 m2.
– Độ sâu từ 1 – 1,5 m.
– Ao gần nơi có nguồn nước sạch và có cống cấp thoát nước chủ động.
– Bờ ao phải cao hơn mực nước lũ cao nhất là 0,5 m và cải tạo ao.
b) Cải tạo ao:
– Bơm cạn ao, diệt hết cá tạp, cá dữ, làm sạch cỏ xung quanh bờ ao.
– Vét bùn đáy ao, chừa lại một lớp bùn khoảng 5cm. Bón vôi bột với liều lượng từ 7 – 10kg/100m2. Phơi ao 2 – 3 ngày.
– Lọc nước lấy vào ao với mức nước 1 – 1,2m trước khi thả cá 2 ngày. Có thể sử dụng bột đậu nành hay bột cá bón từ 2 – 3kg/100m2 để gây nuôi thức ăn tự nhiên.
c) Cá giống:
– Mật độ thả 15 – 20 con/m2.
– Kích cỡ cá 4 – 6 cm/con.
– Cá khỏe không xây xát, không dị hình, đồng cỡ.
– Thả cá vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát để tránh sốc nhiệt độ.
d) Thức ăn:
– Cho cá sặc rằn ăn gồm: cám, bột cá (loại cá tươi hoặc phụ phẩm của nhà máy) xay nhỏ cho cá ăn.
– Thành phần: cám 60% + bột cá 40%.
– Khẩu phần thức ăn: 5 – 7% trọng lượng cá/ngày.
– Làm sàn thả thức ăn để dễ kiểm tra lượng thức ăn hàng ngày.
– Cho ăn 2 lần/ngày.
– Hàng ngày kiểm tra hoạt động của cá.
– Sau 8 – 10 tháng cá đạt trọng lượng 100 – 150 g/con thì có thể thu hoạch được.
2. Kỹ thuật nuôi trong ruộng lúa
a) Chuẩn bị ruộng:
– Chọn ruộng có bờ bao cao hơn đỉnh lũ 0,5 m.
– Có diện tích mương bao 10 – 15% diện tích ruộng.
– Mương bao có bề ngang 2 – 3 m sâu 1 – 1,5 m chạy dài xung quanh ruộng.
– Có vị trí gần kênh rạch để cấp thoát nước.
b) Cải tạo:
– Bơm cạn ao, diệt hết cá tạp, cá dữ, làm sạch cỏ xung quanh bờ ao.
– Vét bùn đáy ao, chừa lại một lớp bùn khoảng 5cm. Bón vôi bột với liều lượng từ 7 – 10kg/100m2. Phơi ao 2 – 3 ngày.
– Lọc nước lấy vào ao với mức nước 1 – 1,2m trước khi thả cá 2 ngày. Có thể sử dụng bột đậu nành hay bột cá bón từ 2 – 3kg/100m2 để gây nuôi thức ăn tự nhiên.
c) Cá giống:
– Mật độ thả 2 – 3 con/m2.
– Kích cỡ cá giống 4 – 6 cm/con.
– Cá khỏe không xây xát, không dị hình, đồng cỡ.
– Thả cá vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát.
– Cá giống được thả ở mương bao sau đó cho nước ngập ruộng để cá tự kiếm ăn thêm.
d) Thức ăn gồm:
– Cám + bột cá
– Ngày cho ăn 2 lần
– Lượng thức ăn 5 – 7% trọng lượng cá/ngày.
– Có thể 2 tuần/lần bón 20 – 30 kg phân chuồng, vừa làm thức ăn cho cá vừa giúp lúa phát triển tốt.
– Hàng ngày kiểm tra hoạt động của cá.
– Sau 8 – 10 tháng nuôi cá đạt cỡ 80 – 120 g/con có thể thu hoạch được.