Giá cà phê hôm nay 9/9

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đạt 4.646 USD/tấn, tăng vọt 3,98% (178 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 2,81% (121 USD/tấn), lên mức 4.430 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 cũng tăng mạnh 3,16% (12,2 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đạt 397,8 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 3% (11,2 US cent/pound), đạt 384,85 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đứng ở mức 114.500 – 115.600 đồng/kg, tăng mạnh 2.300 – 2.500 đồng/kg so với ngày hôm trước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk (cũ), giá cà phê ở mức 115.500 đồng/kg. Tại Gia Lai (cũ), giá cà phê giao dịch đạt 115.300 đồng/kg. Tại Lâm Đồng (cũ), giá hiện ở mức 114.500 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Nông (cũ), giá cà phê hôm nay ở mức 115.600 đồng/kg.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê Việt Nam, trong tháng 8/2025, nước ta đã xuất khẩu 85.000 tấn cà phê, tăng 12,9% so với tháng 8/2024. Tính chung 8 tháng đầu năm, lượng cà phê xuất khẩu đạt 1,14 triệu tấn, thu về 6,5 tỷ USD kim ngạch, tăng 7,8% về lượng và tăng tới 61,1% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong nhóm 15 thị trường xuất khẩu lớn nhất, giá trị xuất khẩu cà phê tăng mạnh nhất ở thị trường Mexico với mức tăng 90 lần, đưa nước này vào tốp 10 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam.

Cụ thể, trong 8 tháng đầu năm 2025, Mexico nhập khẩu 32.838 tấn cà phê Việt Nam, trị giá 172,3 triệu USD; tăng 53 lần về khối lượng và tăng 90 lần về giá trị.

Theo thông lệ hằng năm, tháng 9 và 10 là 2 tháng xuất khẩu cà phê thấp nhất của Việt Nam do rơi vào giai đoạn giáp vụ. Từ tháng 11 trở đi, nguồn cung cà phê Việt Nam mới dồi dào từ nguồn thu hoạch mới.

Tồn kho cà phê thắt chặt cũng tạo lực đỡ cho giá. Lượng Arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm là 686.863 bao hôm thứ Tư tuần trước, trước khi phục hồi nhẹ lên 695.884 bao hôm thứ Hai tuần này. Tồn kho Robusta do ICE giám sát cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 tháng, đạt 6.552 lô hôm 28/8, và nhích lên 6.644 lô hôm 8/9.

Ngoài ra, lo ngại về nguồn cung cà phê tại Mỹ do tác động từ thuế quan cũng góp phần hỗ trợ giá. Các nhà nhập khẩu Mỹ đang hủy các hợp đồng mới mua cà phê nhân từ Brazil vì mức thuế 50% áp lên hàng nhập khẩu từ nước này, khiến nguồn cung tại Mỹ thắt chặt, trong khi khoảng một phần ba lượng cà phê nhân chưa rang của Mỹ có nguồn gốc từ Brazil.

Mỹ là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, trong khi đó nhà cung cấp cà phê lớn nhất là Brazil. Chính vì vậy, sẽ không dễ để Mỹ thay thế cà phê Brazil bằng các nguồn cung khác trên thị trường toàn cầu.

Một đợt hạn hán nghiêm trọng trong mùa hè vừa qua đã ảnh hưởng đến vụ mùa của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 40% nguồn cung toàn cầu.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê nhân xanh (chưa rang) toàn cầu trong tháng 7/2025 giảm 0,7%so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 10,3 triệu bao so với cùng kỳ năm ngoái – vốn là năm đạt kỷ lục về xuất khẩu cà phê xanh.

Các chuyên gia cảnh báo trong dài hạn, người tiêu dùng sẽ phải làm quen với mức giá cà phê cao hơn trung bình. Thời tiết cực đoan làm giảm sản lượng dự báo sẽ xuất hiện thường xuyên hơn, trong khi nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn gia tăng.