Giá cà phê hôm nay 21/12

Trên sàn London, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 đóng cửa tuần qua giảm 8,5% (350 USD/tấn) so với một tuần trước, đạt 3.778 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 8,4% (338 USD/tấn), đạt 3.669 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 giảm với biên độ mạnh hơn, lên tới 14,2% (56,6 US cent/pound), xuống còn 340,65 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 11,8% (43,4 US cent/pound), đạt 325,9 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.500 – 90.500 đồng/kg, tương ứng giảm mạnh 9 – 9,3% (tương ứng 8.900 – 9.200 đồng/kg) so với tuần trước. Đây đã là tuần giảm giá thứ tư liên tiếp tại thị trường cà phê trong nước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 90.300 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 90.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 89.500 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 90.500 đồng/kg.

Bước vào vụ thu hoạch mới, thị trường bắt đầu xuất hiện những tín hiệu điều chỉnh, phản ánh quy luật cung – cầu và chu kỳ quen thuộc của ngành hàng.

Từ đầu tháng 12/2025, giá cà phê trong nước có xu hướng giảm mạnh. Giá cà phê nội địa giữa tháng 12 lùi về quanh 100.500 – 101.200 đồng/kg, mức thấp nhất trong hơn 4 tháng. Đến ngày 21/12, giá cà phê bình quân trong nước đạt khoảng 90.300 đồng/kg, giảm gần 9.000 đồng/kg so với tuần trước, tương đương mức giảm gần 9%.

Tại các địa phương trọng điểm trồng cà phê, giá phổ biến vẫn trên 90.000 đồng/kg, riêng khu vực vùng cao Lâm Đồng còn khoảng 89.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, giá Robusta giao tháng 3/2026 giảm liên tục, tổng mức giảm khoảng 330 USD/tấn, về 3.669 USD/tấn, tương đương giảm hơn 8%.

Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho biết giá cà phê trong nước giảm mạnh chủ yếu do áp lực nguồn cung tăng cao khi vụ thu hoạch niên vụ 2025–2026 tại các tỉnh Tây Nguyên bước vào cao điểm. Đồng thời, giá cà phê thế giới đồng loạt giảm đã kéo giá xuất khẩu đi xuống, buộc doanh nghiệp phải điều chỉnh giá thu mua trong nước.

Về triển vọng, các chuyên gia trong ngành nhận định, giá cà phê từ nay đến Tết Nguyên đán nhiều khả năng vẫn chịu áp lực giảm. Tuy nhiên, sau Tết, khả năng giá giảm sâu là không lớn. Bởi trong những năm gần đây, người trồng cà phê đã tích lũy được nền tảng tài chính tốt hơn, không còn chịu áp lực phải bán bằng mọi giá.

Theo thống kê của Cục Hải quan (Bộ Tài chính), trong tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu gần 89.000 tấn cà phê, thu về khoảng 508 triệu USD, tăng 41% về lượng và tăng 44,4% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt khoảng 1,4 triệu tấn, kim ngạch 7,94 tỷ USD. Đáng chú ý, trong khi sản lượng chỉ tăng 15,1% so với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu lại tăng tới 60,9%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc giá cà phê xuất khẩu bình quân đạt 5.661 USD/tấn, tăng gần 40% so với năm 2024.

EU tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của cà phê Việt Nam, chiếm hơn 40% tổng kim ngạch. Trong đó, Đức lần đầu tiên vượt mốc 1 tỷ USD nhập khẩu cà phê từ Việt Nam. Bên cạnh đó, xuất khẩu sang Nhật Bản, Hoa Kỳ và nhiều thị trường khác cũng ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.