Dù trẻ tuổi, mới chính thức bước vào nghiệp nuôi gà quý được 2 năm, nhưng nói về thành tích cũng như gia tài gà hiếm của anh hiện tại đã khiến không ít các chủ trang trại lâu năm trong vùng phải ngả mũ thán phục.
Bước vào trang trại gà, chúng tôi đã cảm nhận như được vào một thế giới khác, thế giới của tự nhiên với các cây bưởi diễn, nhãn lồng trĩu quả, các ô chuồng nuôi được anh bố trí rất hiện đại, các mái chuồng được thiết kế chống nóng hoàn toàn bằng dây hoa và giàn phun nước. Đây là nét khác biệt hiếm gặp ở các trang trại khác trong vùng mà chúng tôi đã từng đến trước đó.
Theo anh Hân, để có được con gà Đông Tảo trống, mái đẹp như ý muốn, các chủ trại nuôi cũng cần phải có bí quyết riêng của mỗi người, song, theo anh quan trọng nhất vẫn là khâu chọn, nhân giống, đặc biệt là cần phải có sự may mắn nữa mới có thể thành công.
Mặc dù đã có kinh nghiệm hơn 10 năm trong nghề nuôi gà Đông Tảo, nhưng 2 năm gần đây anh Hân mới phát triển theo hướng luyện, nhân nuôi loại gà hàng biếu quý hiếm này. Theo anh Hân, hiện nay, đa phần các chủ trại gà trong và ngoài xã cho lai tạo pha tạp gà Đông Tảo với các loại gà khác nên cho ra lò phần lớn là các con lai, hay con giống pha tạp, chất lượng kém.
Hiện, trại gà của anh Hân đang có trên 100 cặp gà bố, mẹ Đông Tảo thuần chủng (trong đó, có trên 10 con gà trống, mái loại quý hiếm, có giá tiền từ 10 đến 20 triệu đồng/con), trung bình mỗi năm cho ra lò hàng chục nghìn gà giống, song tỷ lệ sàng lọc, chọn ra gà trống, mái đẹp, quý đi thi “hoa hậu” chỉ chiếm cá biệt chưa đến 10%.
“Trung bình mỗi năm tôi xuất bán gà Đông Tảo giống và thương phẩm, gia đình cũng thu ít nhất cũng vài trăm triệu đồng chứ không ít đâu” – anh Hân khoe.
Theo anh Hân, để nuôi thành công loài gà tiến vua này, việc quan trọng nhất là người nuôi phải biết cách xây dựng được chuồng trại chuẩn. Anh Hân chia sẻ với bà con 9 bước xây dựng chuồng trại nuôi gà Đông Tảo như sau:
1.Chọn địa điểm xây dựng trang trại.
Theo anh Hân, chuồng trại nuôi gia súc, gia cầm nói chung và gà Đông Tảo nói riêng không có sự khác nhau nhiều. Chỉ cần bà con chú ý chọn vị trí chăn nuôi xa khu dân cư, tránh khu vực ô nhiễm môi trường. Những khu vực cao, thoáng mát là tốt nhất để nuôi gà Đông Tảo.
2. Thiết kế chuồng nuôi gà Đông Tảo
Anh Hân chú ý bà con việc xây dựng chuồng trại và khu vườn chăn thả gà Đông Tảo phải đảm bảo các nhu cầu và đặc tính của gà Đông Tảo như khâu: ăn uống, đi lại, thời tiết…
Nuôi theo phương pháp công nghiệp, bà con cần đóng 1 ô chuồng kích thước 2-3m2. Dưới chuồng rải thêm trấu khô, dăm bào hoặc rơm hoặc cỏ khô sạch cắt ngắn để làm đệm 5-10 cm. Hoặc sử dụng tre hay gỗ đóng cao khoảng 40-70 cm so với nền, để phân rơi xuống cũng dễ dọn dẹp.

Nếu nuôi bán chăn thả thì mặt trước của chuồng nên hướng về phía Đông Nam để đón lấy ánh sáng tốt chiếu vào buổi sáng, đảm bảo chuồng được khô thoáng, vệ sinh và được sát trùng. Sàn chuồng làm bằng lưới hoặc tre thưa cách mặt đất khoảng 0,5 – 1m để khô thoáng, dễ dọn dẹp. Xung quanh chuồng nên rào bằng thanh tre hoặc gỗ thưa cách nhau khoảng 2-2,5 cm để thoáng gió. Nếu ban ngày thời tiết nắng ráo, nên thả gà Đông Tảo tự do ra sân vườn, buổi tối cho gà Đông Tảo vào chuồng ngủ.
3.Máng ăn
Khi gà Đông Tảo còn nhỏ 1-3 ngày tuổi, rải thức ăn trên giấy lót trong lồng úm cho chúng ăn. Từ 4-14 ngày tuổi, cho gà ăn bằng khay hoặc máng. Khi gà Đông Tảo trên 15 ngày tuổi, cho ăn bằng máng treo (lưu ý nên làm máng có độ cao phù hợp để tránh gà nhày vào máng ăn).
Xung quanh bãi thả gà Đông Tảo nên đặt thêm một số máng cát sỏi nhỏ, vì cát sẽ giúp cho gà Đông Tảo dễ tiêu hóa thức ăn và cung cấp thêm 1 lượng chất khoáng.

4.Khu nuôi úm gà Đông Tảo con
Để gà Đông Tảo khỏe mạnh, ít bệnh tật và đảm bảo thân nhiệt được tốt khi thời tiết thay đổi, cần phải dùng lồng úm gà. 100 con gà Đông Tảo con có thể nuôi trong một lồng úm có kích thước khoảng: 2m x 1m x 0,5m.
Sưởi ấm cho gà bằng đèn điện 60-200W tùy theo thời tiết. Khi gió rét có thể dùng bao tải, vải, bao, giấy…để bao bọc xung quanh lồng úm.
Sau khi gà Đông Tảo con được 1 tháng tuổi thì không cần dùng lồng úm, để chúng tự do đi lại trong khu vực chăn nuôi.
5.Dàn đậu
Gà nói chung và gà Đông Tảo nói riêng rất thích đậu trên dàn, vì thế trong chuồng nuôi nên tạo thêm một số dàn đậu bằng tre hoặc gỗ cách nhau 0,3 m và cách chuồng khoảng 0,5m.
6.Mái chuồng nuôi
Theo anh Hân, mái chuồng nuôi có thể làm bằng tôn hoặc ngoái và có thể trồng thêm các cây hoa dây leo để tránh nóng vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Để chống nóng vào mùa hè, bà con có thể lắp hệ thống phun nước lên mái cho hạ nhiệt chuồng nuôi, đảm bảo sức khỏe cho đàn gà phát triển tốt.
7.Bể cát tắm
Có thể xây thêm bể bằng cát có kích thước rộng 1m, dài 2m, cao 0,3m đặt nơi có bóng mát; bên trong bể cho thêm cát khô, tro bếp và bột lưu huỳnh để gà Đông Tảo tự do tắm, chúng sẽ thoải mái và mau lớn hơn.
8.Ổ đẻ
Ổ đẻ của gà Đông Tảo khác nhau tùy vào phương pháp nuôi chăn thả hoặc nuôi công nghiệp
Nuôi gà Đông Tảo đẻ theo kiểu công nghiệp thì ổ đẻ là lồng nuôi gà. Khi gà Đông Tảo đẻ, trứng sẽ lăn ra ngoài.
Nuôi gà Đông Tảo thả hay bán công nghiệp thì phải làm ổ đẻ bằng thùng hoặc chuồng đẻ riêng. Ổ để phải đặt nơi tối, khuất bóng gà Đông Tảo trống hoặc gà Đông Tảo mái khác.

9.Bãi thả
Gà Đông Tảo nuôi theo phương pháp nuôi thả hoặc bán công nghiệp thì nhất thiết phải xây dựng bãi thả., Bãi thả sẽ giúp gà Đông tảo tự do vận động
Tùy vào điều kiện chăn nuôi mà việc xây dựng bãi thả phù hợp. Tốt nhất là nên xây dựng từ 2-4 bãi thả để luân phiên nhau và khoảng cachs khoảng 1-5 m2/con.
Trên bãi thả nên có cây bóng mát, có trồng cỏ xanh cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên. Vì đây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất…giúp cho gà Đông Tảo bộ xương săn chắc và ít bệnh tật.