Nuôi gà trên cát giúp gà vận động, tăng sức đề kháng. Ảnh minh họa

Trang trại nằm ven đê sông Đuống rộng khoảng 5.000m2, gồm 3 dãy nhà với gần 40 chuồng nuôi, mỗi chuồng có khoảng 1.000 con gà thịt. Các chuồng nuôi có chung một kiểu thiết kế: Mỗi chuồng rộng chừng 64m2, được phủ một lớp trấu. Lớp trấu này thường xuyên được thay đảo để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Trong các chuồng đều có hàng tre treo lửng.

Cứ sáng sớm và chiều mát, anh Điền lại thả gà ra sân chơi. Tranh thủ lúc này, các công nhân sẽ vệ sinh chuồng, đảo hoặc thay trấu theo định kỳ. Cuối chiều, gà được dồn vào các chuồng khi đã sạch sẽ. Công nhân sẽ tiếp tục quét dọn phân khô trên cát và xới đảo cát lẫn vôi bột.

Chuồng nuôi được anh Điền thiết kế để mát về mùa hè, ấm về mùa đông. Trong chuồng trang bị thêm quạt và đèn sưởi bằng ga để chủ động điều chỉnh nhiệt độ. Không giống các trại gà thịt khác, anh Điền nuôi gà theo quy trình khép kín từ 1 ngày tuổi cho tới tận khi xuất bán.

Sau khi xuất bán, các chuồng nuôi sẽ được phun nước vôi từ mái xuống nền chuồng để vô trùng. Đủ thời gian cách ly, mới nhập gà con. Giai đoạn úm này, gà con cần nhiệt độ phòng ấm. Những ngày lạnh sâu, đèn điện sưởi không hiệu quả nên anh Điền đã thay bằng thiết bị sưởi bằng gas, giúp anh chủ động điều chỉnh được nhiệt độ phòng.

Gà được tắm cát từ khi còn non. Ảnh minh họa

Điều đặc biệt là mỗi chuồng nuôi có một sân chơi cho gà rộng khoảng 80m2. Các sân này đều được bơm một lớp cát dày 30cm, từ sông Luộc vào, trộn lẫn với vôi bột. Trao đổi về ưu điểm của việc nuôi gà trên cát, chủ trại gà này cho hay, lớp cát có nhiệm vụ hút khô phân gà. Hỗn hợp cát khô, vôi bột vào ngày nắng có khả năng khử trùng, khử khuẩn rất mạnh.

Cũng theo anh Điền cho biết, với hình thức nuôi gà trên sân cát, bà con không chỉ phòng bệnh cho gà hiệu quả theo cách không tốn kém, giảm chi phí chăn nuôi mà còn giúp bảo vệ môi trường một cách tối ưu. Đặc điểm nổi bật của cát là khả năng thoát nước khá nhanh. Thế nên, bề mặt sân luôn khô ráo khi trời mưa hoặc khi gà thải phân ra môi trường.

Bà con cũng cần lưu ý, do cách thức nuôi gà trên sân cát tương tự như nuôi thả vườn nên giống gà phù hợp nhất vẫn là gà ta thay vì gà công nghiệp. Gà ta cũng có sức đề kháng tốt hơn, ít nhiễm bệnh hơn. Khi lựa chọn con giống, bà con hãy chọn những con khỏe mạnh, nhanh nhẹn, được kiểm nghiệm, tiêm phòng trước khi xuất bán.

Cát được sử dụng trong chăn nuôi gà cần là cát đen thay vì cát vàng. Tùy vào diện tích sân nuôi mà bà con có thể sử dụng lượng cát phù hợp sao đó đảm bảo được độ dày phù hợp (50cm trở lên). Đặc biệt, tùy theo địa hình phẳng hay lõm, cao hay trũng mà bà con cũng cần có sự cân đối lượng cát, tránh trường hợp chênh lệch khiến gà vận động quá nhiều có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.