Chuyển đổi phương thức nuôi, nâng hiệu quả trên diện tích mặt nước

Những năm gần đây, nghề nuôi thủy sản tại xã Bảo Hà từng bước khẳng định vai trò trong phát triển kinh tế địa phương. Với hơn 167 ha mặt nước, trong đó khoảng 35 ha nuôi cá thương phẩm, địa phương có điều kiện thuận lợi để phát triển lĩnh vực này theo hướng ổn định và lâu dài.

Từ thực tế sản xuất, người dân đã chuyển từ hình thức nuôi nhỏ lẻ, tự phát sang đầu tư bài bản hơn, lựa chọn mô hình phù hợp với điều kiện từng hộ. Việc đa dạng phương thức nuôi giúp nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích, đồng thời hạn chế rủi ro trong quá trình sản xuất.

Gia đình chị Vũ Thị Lý, thôn Tân Thành là một trong những hộ duy trì hiệu quả mô hình nuôi cá truyền thống kết hợp dịch vụ trải nghiệm. Trên diện tích hơn 1 ha ao nuôi, chị thả các loại cá như trắm, chép, mè, trôi. Thức ăn chủ yếu là cỏ và cám ngô nấu, tận dụng nguồn sẵn có tại địa phương.

Cách nuôi này giúp giảm chi phí đầu vào, đồng thời tạo môi trường sinh trưởng gần tự nhiên cho cá, hạn chế dịch bệnh. Nhờ đó, sản phẩm được thị trường đánh giá cao về chất lượng. Khách hàng đến câu và mua trực tiếp tại ao, mang lại nguồn thu ổn định. Mỗi ngày, gia đình thu vài triệu đồng từ dịch vụ câu cá; cuối năm tháo ao, tổng thu đạt gần 200 triệu đồng.

Chị Vũ Thị Lý chia sẻ: “Nuôi theo cách này ít dịch bệnh, chi phí không cao như nuôi cám công nghiệp, mà cá lại chắc, ngon, được khách ưa chuộng nên thu nhập ổn định hơn”.

Cùng với đó, gia đình ông Nguyễn Văn Thường, thôn Hồng Cam, duy trì mô hình nuôi cá truyền thống trên diện tích khoảng 0,5 ha. Các loại cá chủ yếu là trắm, chép, được nuôi bằng thức ăn tự nhiên như cỏ, chuối.

Theo ông Thường, phương thức này tuy thời gian nuôi kéo dài hơn nhưng chi phí thấp, ít rủi ro, sản phẩm dễ tiêu thụ. Khi cá đạt trọng lượng từ 1,5 đến 2 kg, khách hàng đến câu và mua trực tiếp tại ao.

Ông Nguyễn Văn Thường chia sẻ: “Nuôi cá tự nhiên ít dịch bệnh, không phải xử lý môi trường nhiều như nuôi công nghiệp. Cá chắc thịt, thơm ngon nên được người tiêu dùng ưa chuộng, đầu ra khá thuận lợi, mỗi năm gia đình thu nhập vài chục triệu đồng”.

Thực tế tại Bảo Hà cho thấy, ngoài mô hình truyền thống chú trọng chất lượng, nhiều hộ đã chuyển sang nuôi bán công nghiệp và công nghiệp nhằm tăng năng suất. Sự linh hoạt trong lựa chọn phương thức giúp nghề nuôi thủy sản phát triển phù hợp với điều kiện từng hộ, từng khu vực.

Liên kết sản xuất, hướng tới phát triển thủy sản bền vững

Theo đánh giá của địa phương, giá trị sản xuất thủy sản tại Bảo Hà hiện đạt trên 200 triệu đồng/ha. Kết quả này cho thấy tiềm năng lớn nếu được đầu tư đúng hướng và tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết.

Hiện nay, trên địa bàn xã đã thành lập hợp tác xã thủy sản, bước đầu liên kết các hộ nuôi. Thông qua mô hình này, người dân được hướng dẫn quy trình kỹ thuật, phòng chống dịch bệnh, tiếp cận nguồn vật tư đảm bảo chất lượng. Đồng thời, hợp tác xã hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm, góp phần giảm áp lực về đầu ra.

Ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND xã Bảo Hà, cho biết: “Để thủy sản phát triển bền vững, thời gian tới địa phương sẽ đẩy mạnh tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi diện tích canh tác kém hiệu quả sang đào ao nuôi cá; kết hợp phương thức nuôi truyền thống và nuôi thâm canh, nâng cao chất lượng sản phẩm. Cùng với đó, xã định hướng chế biến sâu các sản phẩm thủy sản, gắn với phục vụ thị trường và du khách khi đến tham quan các điểm du lịch tâm linh trên địa bàn”.

Định hướng này nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng sẵn có, đồng thời nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thủy sản. Việc gắn sản xuất với tiêu thụ và du lịch được xem là giải pháp để mở rộng thị trường, tạo đầu ra ổn định.

Với những kết quả bước đầu và hướng đi rõ ràng, nghề nuôi thủy sản tại Bảo Hà đang chuyển dần sang sản xuất hàng hóa. Khi liên kết được tăng cường và đầu ra được đảm bảo, lĩnh vực này không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần tạo sinh kế bền vững, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại địa phương.