Thứ Năm, ngày 16/01/2025 03:15 PM (GMT+7)
Những siêu bánh độc đáo mùa Halloween
2023-10-27 10:38:00
Cận kề mùa lễ hội Halloween, những thợ làm bánh trong chương trình Super cake đã sáng tạo ra những chiếc bánh độc đáo khiến người xem thích thú.
Trong chương trình Super cake (siêu bánh), chủ đề của tập đầu tiên là “Phá bỏ giới hạn” với các đề thi liên quan đến sự kiện lễ hội rất được quan tâm trong tháng 10 đó là lễ hội hóa trang Halloween. Với phần thi này, các thợ bánh sẽ cùng thực hiện một chiếc bánh có hình dạng quả bí ngô - biểu tượng đặc trưng của mùa Halloween. Thợ bánh Anh Trâm đã sáng tạo ra một quả bí ngô màu trắng đầy lạ lẫm kèm lời giải thích là do “bị ma ám”. Sự lý giải này cũng đã thuyết phục được ban giám khảo. Với lợi thế du học Pháp chuyên ngành Đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp, thợ bánh Minh Phương đã khéo léo áp dụng những kỹ thuật và công thức bánh phương Tây vào tác phẩm của mình. Nữ đầu bếp đã cho thêm mứt dâu vào phần kem để tạo vị chua nhẹ và dùng kết hợp với crumble tạo độ giòn khi ăn. Sáng tạo trong phần nhân với mứt sốt tự làm từ trái cây tươi và bột bắp, thợ bánh Phương Nguyên mang đến chiếc bánh Halloween bí ngô với sắc vàng độc đáo, hình dáng dễ thương. Ở phần Siêu bánh lộ diện, các thợ bánh nhận được đề bài thực hiện một biểu tượng hoặc nhân vật trong mùa lễ hội Halloween. Lấy ý tưởng từ nhân vật chú hề Pennywise, thợ bánh Anh Trâm đã thực hiện một chiếc bánh với nhân dâu thêm bột cacao để phù hợp với phần kem cheese bên ngoài. Mặc dù không phải sở trường làm bánh gato, thợ bánh Minh Phương vẫn cố gắng hoàn thành tác phẩm của mình đầy chỉn chu. Chiếc bánh của cô được đặt tên là “Ngôi mộ của trái tim tan vỡ" với hy vọng sự ngọt ngào này có thể chữa lành những tâm hồn đang bị tổn thương. Baker Phương Nguyên đã mang đến một tác phẩm bánh lấy cảm hứng từ bộ phim hoạt hình nổi tiếng “The nightmare before Christmas” (Đêm kinh hoàng trước Giáng sinh). Siêu bánh sáng tạo của cô đã nhận được phản ứng đầy thích thú và cơn mưa lời khen từ các giám khảo.
Bánh bò chảo giá 5.000 đồng khiến nhiều khách Sài Gòn xếp hàng, bốc số chờ mua
23/10/2023 06:39
Người dân ùn ùn đi săn bánh custard, đợi gần 2 tiếng mới mua được 2 hộp
25/10/2023 12:39
Bốc số chờ mua bánh đồng xu Hàn Quốc ở Sài Gòn
12/10/2023 13:22
Theo Phụ nữ TP.HCM
Xem thêm
6 mẹo để lên kế hoạch cho thử thách "cuối tuần không chi tiêu"
Đây có thể là một mẹo bạn nên biết nếu đang muốn học cách quản lý tiền để tiết kiệm được nhiều hơn.