Vượt thách thức, gian khó để làm VAC

Anh Đoàn Minh Tuấn (sinh năm 1975) là con trai cả trong gia đình quê gốc Thái Bình di tản lên Yên Bái khai hoang lập nghiệp. So với cái thời hòa bình mới lặp lại, lúc bố mẹ anh vất vả nuôi 5 đứa con trong cái đói lăn lóc thì đến bây giờ vùng đất này vẫn cứ nghèo như vậy. Anh lớn lên với khát vọng làm giàu lớn lắm, nhưng trong tay chẳng có gì ngoài tuổi trẻ với những hoài bão và 2 bàn tay trắng. Nhất là sau khi đi bộ đội vài năm trở về, vốn liếng chẳng có, mọi thứ đã khó lại càng khó hơn trăm bề.

Vất vả buôn bán ngược xuôi hàng chục năm nhưng vẫn mãi chẳng khá lên được, anh bàn với vợ vay vốn ngân hàng, chuyển cả gia đình từ trung tâm xã vào tít trong đồi hoang để làm trang

trại. Chị Nền – vợ anh – mới đầu cũng sốc lắm, nhưng chị hiểu chồng mình đã quyết tâm thì sẽ làm cho bằng được nên cuối cùng cũng mềm lòng.

Năm 2011 anh bắt đầu công cuộc “khai hoang lập ấp” của mình. Gia đình lúc ấy không có nhiều đồi, anh phải vay khắp nơi được 1,2 tỷ đồng để mua thêm đất của người dân trong làng rồi thuê máy múc đến san gạt, hình thành một trang trại với tổng diện tích 3ha. Một phần nhỏ diện tích anh trồng quế, còn lại dành cho chăn nuôi và trồng cây ăn quả.

Anh tính toán rất kỹ lưỡng, theo mô hình VAC khép kín, chất thải chăn nuôi sẽ tận dụng làm phân bón cho cây trồng, cỏ trong vườn làm thức ăn nuôi cá, nước ao sẽ được sử dụng tưới cho cây.

Qua tìm hiểu một số mô hình chăn nuôi gia cầm trong và ngoài tỉnh, giai đoạn đầu tiên anh đặt mua 2.000 con gà giống tận Bình Định về nuôi. Đồng thời đầu tư mua máy nghiền thức ăn đặt trong trang trại với chi phí hơn 200 triệu đồng, nhờ vậy anh tận dụng được nguồn nguyên liệu ngô, lúa sẵn có... giảm được khá nhiều chi phí thức ăn công nghiệp.

Mấy năm đầu, anh chưa dám đầu tư nuôi gà thương phẩm quy mô lớn, phần vì thiếu kinh nghiệm, nhiều lần gà ốm chết; thứ nữa vì thị trường còn hạn hẹp, chưa có đầu ra ổn định. Anh hiểu rất rõ, nếu mình chờ thương lái đến mua thì giá cả sẽ rất phụ thuộc vào bị động, muốn bán được gà số lượng lớn và được giá anh buộc phải tự mình đi tìm thị trường.

Nghĩ vậy, anh Tuấn đã trực tiếp tìm đến các chợ đầu mối lớn và nhà hàng ở Yên Bái, Lào Cai để chào hàng. Anh không ngại mang gà đi giới thiệu, thậm chí tặng không cho khách để dùng thử và đánh giá. Thịt gà anh nuôi được leo đồi, ăn nhiều rau củ, thức ăn tự nhiên nên rất chắc và thơm, nhờ vậy được khách hàng đánh giá cao và bắt đầu đặt hàng thường xuyên.

Đất đồi nở hoa

Có được những thành công ban đầu trong chăn nuôi nhưng anh Đoàn Minh Tuấn vẫn không ngừng tìm tòi những giống mới, sau này anh Tuấn còn tìm hiểu và thử nghiệm, chuyện đổi qua các giống gà khác cho năng suất, chất lượng thịt thơm ngon hơn để đưa vào nuôi với số lượng lớn. Vài năm trở lại đây, trung bình mỗi năm anh xuất bán ra thị trường 18.000 – 20.000 con gà thịt, thu lợi nhuận 600-700 triệu đồng.

Không chỉ vậy, qua quá trình tham khảo các mô hình VAC trong và ngoài tỉnh, từ năm 2014 anh Tuấn anh đầu tư trồng hơn 300 trụ cây thanh long ruột đỏ và 200 gốc bưởi Diễn, ngoài ra còn xây dựng thêm chuồng trại chăn nuôi lợn và thả cá trôi, trắm, rô phi đơn tính... trên diện tích 1,5 mẫu ao.

Đến thời điểm này, vườn thanh long đã cho thu hoạch ổn định, tỷ lệ đậu quả trên 90%. Thanh long trồng trên đất đồi cho kích thước quả không quá lớn nhưng bù lại vị ngọt lại rất đậm đà. Hơn nữa, do tuân thủ nguyên tắc không sử dụng thuốc, phân bón hóa học hay chất kích thích nên thanh long của gia đình anh trồng ra rất an toàn, có nhiều khách hàng quen chỉ chờ đến vụ là đến tận vườn thu hái.

Đến nay, mỗi năm vườn thanh long cho 5 lứa quả chính, 5 lứa quả phụ từ tháng 3 đến tháng 10. Với giá bán 35.000 - 45.000 đ/kg tùy thời điểm, mỗi vụ anh Tuấn thu về 60-80 triệu đồng, rất hiếm khi phải lo lắng về đầu ra.

Bên cạnh đó, vườn bưởi Diễn và một số loại cây ăn quả khác trong vườn như táo, quất... cũng đang bắt đầu cho thu hoạch. Ngoài nuôi gà thương phẩm bán thịt, trứng và thanh long cho thu nhập ổn định, mỗi năm trang trại còn có nguồn thu từ cá, chăn nuôi lợn và ngan, vịt cho mức thu nhập cả tỷ đồng.