Hành trình nông đặc sản Hưng Yên vươn từ nhà máy Lai Hoài ra thị trường thế giới. Clip: Dân Việt

Ba thập kỷ trước, từ một hộ kinh doanh nhỏ với khát vọng đưa đặc sản quê hương đi xa, đến nay Công ty TNHH Lai Hoài đã trở thành một trong những “đầu tàu” đưa hạt sen, long nhãn, nông sản Hưng Yên chinh phục thị trường trong nước và quốc tế.

Hành trình đầy tâm huyết của hai vợ chồng người sáng lập Công ty Lai Hoài là minh chứng sống động cho sự vươn lên mạnh mẽ của doanh nghiệp Việt từ chính những giá trị cốt lõi của nông sản địa phương.

Một trong số vùng sen nguyên liệu của Lai Hoài.

Khởi nghiệp từ sự đau đáu, tình yêu với đặc sản Hưng Yên

Câu chuyện của Lai Hoài bắt đầu vào năm 1993, một giai đoạn đất nước còn nhiều khó khăn nhưng cũng đầy ắp những khát vọng đổi đời. Tại vùng đất Hưng Yên trù phú, nổi tiếng với sen hồ, nhãn lồng, vợ chồng ông bà Hà Văn Lai, Trịnh Thị Hoài đã quyết định gây dựng cơ nghiệp từ chính những sản vật gần gũi ấy.

Công nhân Công ty TNHH Lai Hoài đang sơ chế các loại hạt.

Cả hai với hoài bão không chỉ làm kinh tế gia đình mà còn mong muốn quảng bá hương vị đặc trưng của hạt sen nói riêng và nông sản Hưng Yên nói chung đến đông đảo người tiêu dùng, "hộ kinh doanh sản xuất hạt sen Lai Hoài" đã ra đời.

Hai vợ chồng ông Hà Văn Lai - bà Trịnh Thị Hoài.

Những ngày đầu khởi nghiệp không ít gian nan. Sản phẩm làm ra chủ yếu được mang đi giới thiệu, phân phối tại các chợ dân sinh lớn nhỏ quen thuộc ở khu vực phía Bắc. Nhờ chất lượng ổn định và sự tảo tần, cái tên Lai Hoài dần tạo được chỗ đứng, trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều tiểu thương và người tiêu dùng khi tìm mua hạt sen chất lượng.

Đó là nền tảng vững chắc được xây dựng bằng mồ hôi, công sức và niềm tin vào giá trị nông sản quê hương.

Bước ngoặt thành lập công ty, vươn ra biển lớn

Nhận thấy tiềm năng phát triển và nhu cầu ngày càng tăng của thị trường, năm 2008 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng khi Công ty TNHH Lai Hoài chính thức được thành lập. Không còn dừng lại ở quy mô hộ gia đình, một nhà xưởng lớn đã được đầu tư xây dựng bài bản tại xã Hồng Nam, Hưng Yên. Đây là sự khẳng định cho một tầm nhìn xa hơn, một sứ mệnh mới: không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn mang sản phẩm hạt sen, long nhãn Hưng Yên tiếp cận người tiêu dùng quốc tế.

Một trong số các sản phẩm của Công ty Lai Hoài.

Nhà máy rộng 10.000m² với công nghệ chế biến khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tự nhiên của sản phẩm đã đi vào hoạt động.

Đặc biệt, Công ty Lai Hoài cam kết quy trình chế biến hoàn toàn không sử dụng phụ gia thực phẩm hay hóa chất tẩy trắng độc hại – một yếu tố then chốt tạo nên sự khác biệt và uy tín cho thương hiệu. Với năng lực sản xuất lên tới 4.000 tấn hạt sen khô mỗi năm, Lai Hoài đã sẵn sàng cho những hành trình xa hơn.

Chinh phục những thị trường khó tính nhất

Minh chứng rõ nét cho sự phát triển và cam kết về chất lượng là việc sản phẩm hạt sen của Lai Hoài đã chính thức được cấp chứng nhận quốc tế Halal theo tiêu chuẩn Halal Standard MS 1500: 2019. Đây là "giấy thông hành" quan trọng giúp sản phẩm Lai Hoài đủ điều kiện xuất khẩu vào các thị trường Hồi giáo tiềm năng, vốn có những yêu cầu rất khắt khe về quy trình sản xuất và thành phần sản phẩm.

Công ty TNHH Lai Hoài.

Thành công không dừng lại ở đó. Sau hơn 30 năm hình thành và phát triển, các sản phẩm hạt sen (sen trắng bỏ vỏ bỏ tim, tim sen, sen đen nguyên vỏ) và long nhãn của Công ty Lai Hoài không chỉ phủ sóng rộng rãi trên cả nước mà đã tự tin chinh phục các thị trường quốc tế khó tính như Hàn Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Trung Quốc.

Hành trình 30 năm của Công ty Lai Hoài, từ một hộ kinh doanh nhỏ đến một doanh nghiệp xuất khẩu uy tín, không chỉ là câu chuyện thành công của riêng một gia đình mà còn là niềm tự hào của nông sản Hưng Yên. Đó là kết quả của sự kiên trì, dám nghĩ dám làm, luôn đặt chất lượng lên hàng đầu và giữ trọn tình yêu với những sản vật quê hương.

Câu chuyện của Công ty Lai Hoài đã và sẽ là động lực cho nhiều doanh nghiệp khởi nghiệp nói riêng và doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam trên con đường nâng tầm giá trị và vươn ra "biển lớn"...

Ngoài được chứng nhận ISO 9001, Công ty Lai Hoài còn sở hữu chứng nhận Halal là chứng nhận đảm bảo sản phẩm hoặc dịch vụ tuân thủ các quy định của đạo Hồi theo luật Shariah. Cụ thể, các sản phẩm được chứng nhận Halal không chứa thành phần Haram - thành phần bị cấm (như thịt heo, rượu, máu…) và được sản xuất, chế biến, bảo quản theo tiêu chuẩn rất nghiêm ngặt của Hồi giáo.