Giá cà phê hôm nay 25/12

Ngày 25/12, giá cà phê trực tuyến Robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 trên sàn London tiếp tục tăng ngày thứ tư liên tiếp, thêm 1,06% (42 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.012 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 0,89% (34 USD/tấn), đạt 3.858 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 03/2025 tiếp tục giảm 0,12% (0,2 US cent/pound), xuống còn 346,55 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 0,14% (0,45 US cent/pound), đạt 332,15 US cent/pound.

Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 95.200 – 97.000 đồng/kg, tương ứng tăng 700 – 1.700 đồng/kg so với ngày hôm trước, đánh dấu ngày phục hồi thứ 5 liên tiếp của thị trường trong nước.

Cụ thể, tại Đắk Lắk, giá cà phê ở mức 96.700 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê giao dịch đạt 96.500 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá hiện ở mức 95.200 đồng/kg. Tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng mới), giá cà phê hôm nay ở mức 97.000 đồng/kg.

Động lực chính của đà tăng giá cà phê đến từ tình trạng suy giảm nguồn cung tại các quốc gia sản xuất cà phê chủ lực. Những nước nằm trong “vành đai cà phê” quanh đường xích đạo - nơi chiếm phần lớn sản lượng cà phê thế giới đang đối mặt với các điều kiện thời tiết bất lợi kéo dài. Trong đó, Brazil, Colombia và Việt Nam đều ghi nhận hạn hán nghiêm trọng, nhiệt độ tăng cao và thời tiết thất thường, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và tiến độ thu hoạch.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu cũng đang tăng nhanh, đặc biệt tại châu Á. Theo Coffee Intelligence, mức tiêu thụ cà phê tại khu vực này đã tăng gần 15% kể từ năm 2018. Riêng tại Trung Quốc, lượng tiêu thụ cà phê đã tăng gần 150% trong vòng một thập kỷ, khi tầng lớp trung lưu ngày càng chuyển sang cà phê như một thức uống phổ biến thay cho trà truyền thống.

Ngoài ra, các yếu tố thương mại cũng góp phần đẩy giá cà phê lên cao. Mỹ từng áp thuế đối với cà phê nhập khẩu từ nhiều quốc gia. Dù các mức thuế này đã lần lượt được dỡ bỏ trong những tháng cuối năm, nhưng chi phí tích lũy và tác động tâm lý từ giai đoạn căng thẳng thương mại vẫn tiếp tục phản ánh vào giá bán lẻ.

Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 15 ngày đầu tháng 12 đạt 76.118 tấn, trị giá 401,56 triệu USD, tăng mạnh 51,9% về lượng và 47,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.

Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/12, xuất khẩu cà phê đã đạt 1,48 triệu tấn, với trị giá thu về cao kỷ lục 8,36 tỷ USD, tăng 16,9% về lượng và tăng tới 60,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024.