Lo lắng vì nguồn thực phẩm trên thị trường không đảm bảo chất lượng, gia đình hoa khôi Đại học Xây dựng Bùi Thanh Hằng đã tận dụng khoảng đất trống còn lại trong vườn nhà để trồng rau sạch, tạo nên nguồn thực phẩm sạch an toàn cho gia đình.

Hằng cho biết: Vườn rau nhà mình trồng nhiều loại rau củ như su hào, bắp cải, cà chua, đậu vàng, dưa chuột, xà lách, hành lá, tía tô, kinh giới… Hầu hết các loại rau này là do mẹ mình trồng, còn mấy bố con thì chỉ phụ mẹ mang đất và chăm sóc cho vườn rau một chút thôi.

Hằng chia sẻ: "Vườn rau này tuy không lớn nhưng cũng cung cấp được một phần nào đó cho nhu cầu bữa ăn hàng ngày, vừa thuận tiện không phải đi chợ, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà. Từ ngày có vườn rau sạch này, ngôi nhà cũng có thêm không gian xanh, tạo nên sự thoáng mát hơn cho gia đình".

"Cứ mùa nào thức nấy nên mỗi mùa mẹ mình lại trồng những loại rau khác nhau, như mùa đông thì mẹ trồng su hào, bắp cải, xà lách, mùa hè thì trồng rau đay, mùng tơi, rau ngót…”.

Nữ hoa khôi cho biết, để có một vườn rau sạch xanh tốt, gia đình cô phải chăm sóc qua rất nhiều giai đoạn, từ khâu chuẩn bị đất, đến kỹ thuật trồng, kỹ thuật chăm sóc. Mỗi một quá trình, mẹ cô đều phải theo sát để đảm bảo loại đất dùng để trồng cây phải đủ tốt để cây có thể sinh trưởng và phát triển; tự tay diệt côn trùng, đuổi côn trùng để cây rau không bị nhiễm sâu bệnh gây hại, ... Ngoài ra sau mỗi đợt trồng và thu hoạch, để trồng lứa rau mới còn phải cải tạo đất.

 

Nhờ trồng rau sạch tại nhà nên gia đình Hằng đã chủ động được phần lớn rau tươi phục vụ bữa ăn.