Tác dụng của bột sắn dây trong việc giải rượu

Không chỉ giúp thanh nhiệt, làm mát cơ thể, bột sắn dây còn được xem là “cứu cánh” cho những người bị say rượu.

Sắn dây vốn là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, thường được dùng để hỗ trợ điều trị đau đầu, sốt, viêm họng. Khi pha với nước, bột sắn dây giúp giải nhiệt, trung hòa axit và làm giảm các rối loạn tiêu hóa.

Thành phần của bột sắn dây chứa nhiều hợp chất có lợi như soybean flavone và isoflavone. Các chất này có tác dụng giãn mạch máu não, động mạch vành, đồng thời hỗ trợ điều hòa đường huyết và hạ nhiệt cơ thể. Nhờ đó, nhiều nghiên cứu cho rằng, bột sắn dây có khả năng hỗ trợ giải rượu, giúp giảm cảm giác khó chịu sau khi uống rượu bia.

Cách giải rượu bằng bột sắn dây và những lưu ý quan trọng

Bột sắn dây pha với muối

Đây là cách làm đơn giản và mang lại hiệu quả nhanh. Chỉ cần hòa bột sắn dây với khoảng 200 ml nước, khuấy đều cho tan hết rồi thêm một chút muối. Hỗn hợp này giúp người say nhanh tỉnh táo hơn và giảm bớt mệt mỏi.

Bột sắn dây pha với đường và chanh

Nguyên liệu: 6 muỗng cà phê bột sắn dây; 1 quả chanh tươi; 1 muỗng cà phê đường; 200 ml nước sôi để nguội

Cách thực hiện: Cho bột sắn dây vào cốc, thêm nước và khuấy đến khi tan hoàn toàn. Vắt nước cốt chanh, thêm đường theo khẩu vị và có thể cho đá nếu muốn uống lạnh. Đây là thức uống vừa giúp giải rượu vừa bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ cơ thể phục hồi.

Lưu ý khi dùng bột sắn dây để giải rượu

Bột sắn dây có thể giúp giảm triệu chứng say rượu nhẹ, nhưng không thay thế được điều trị ngộ độc rượu. Trong trường hợp nghi ngờ ngộ độc, cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế ngay.

Không cho người say nặng, mất tỉnh táo uống bột sắn dây hoặc bất kỳ loại chất lỏng nào để tránh nguy cơ sặc, tràn vào phổi.