"Muốn đi xa, không thể đi một mình"

Có mặt tại xã Quyết Chiến, huyện Tân Lạc, chúng tôi được mục sở thị những luống rau xanh mướt trải dài trong hệ thống nhà màng của Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp hữu cơ V-ORGANIC.

HTX có diện tích sản xuất 8 ha. Toàn bộ quy trình sản xuất đều tuân thủ theo tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt.

Những tia nước nhỏ phun ra như mưa từ hệ thống tưới tự động không chỉ giúp cây trồng phát triển tốt mà còn giảm thiểu nhân công, hạn chế tối đa sâu bệnh mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Người nông dân ở đây không còn chỉ trông chờ vào kinh nghiệm truyền đời, mà đã bắt đầu tiếp cận với bảng thông số dinh dưỡng, độ ẩm đất, hệ thống điều khiển từ xa qua điện thoại thông minh.

Chị Đinh Thị Hoa ở xã Quyết Chiến từng lận đận với ruộng ngô, mùa được mùa mất, giá cả lúc lên lúc xuống.

Chị Hoa chia sẻ: "Từ ngày tham gia vào chuỗi sản xuất rau an toàn, với các loại chủ lực như: Su su, bí xanh, bí đỏ, củ cải... và ký hợp đồng với HTX sản xuất rau an toàn Quyết Chiến, cuộc sống gia đình tôi khá giả hơn trước, thu nhập đạt hàng trăm triệu đồng/ha/năm".

Câu chuyện nhỏ của chị Hoa nhưng là lát cắt của một bức tranh lớn - Hòa Bình đang chuyển mình từ sản xuất manh mún sang nền nông nghiệp liên kết, bài bản. Từ người nông dân đơn độc sang chuỗi giá trị bền vững và từ những mảnh vườn chật vật sinh kế thành những vùng chuyên canh thu nhập cao.

Từ một nhóm sản xuất nhỏ bé với vỏn vẹn 7 thành viên, Hợp tác xã 3T Nông sản Cao Phong (3T Farm), thị trấn Cao Phong, huyện Cao Phong đã từng bước vươn mình, biến những vườn cam bình dị thành những cánh đồng sai trĩu quả, sản xuất theo quy trình VietGAP.

Chỉ sau vài năm, số thành viên HTX đã tăng lên, diện tích trồng cam mở rộng, kéo theo cả những đổi thay rõ rệt trong tư duy sản xuất của người nông dân.

Không còn cảnh trồng trọt theo lối mòn cũ kỹ, các thành viên 3T Farm học cách "nuôi" đất bằng phân hữu cơ, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật, nói không với thuốc diệt cỏ.

Nhưng có lẽ bước ngoặt lớn nhất chính là khi HTX quyết định không dừng lại ở việc trồng cam mà mạnh dạn bước vào lĩnh vực chế biến sâu. Những sản phẩm như trà detox cam, bột cam nguyên chất, mứt cam… lần lượt ra đời, giúp thương hiệu cam Cao Phong không chỉ dừng lại trên quầy sạp.

Giám đốc 3T Farm Vũ Thị Lệ Thủy là người tiên phong trong hành trình nâng tầm trái cam Cao Phong chia sẻ: “Muốn đi xa, không thể đi một mình.” 3T Farm may mắn khi giai đoạn khó khăn nhất luôn được cấp uỷ, chính quyền địa phương đã tạo mọi điều kiện để 3T được tham gia các hoạt động xúc tiến đầu tư, hỗ trợ về kỹ thuật, công nghệ…

Nhờ đó, không chỉ kết nối với các hộ nông dân, 3T Farm còn bắt tay với các doanh nghiệp, các chuỗi bán lẻ, mở rộng đầu ra cho sản phẩm.

Giờ đây, cam Cao Phong đã và đang đường hoàng bước vào hệ thống thực phẩm sạch tại Hà Nội, Thanh Hóa cùng nhiều tỉnh thành khác.

Thế nhưng con đường vươn ra biển lớn không trải đầy hoa hồng. Người nông dân nơi đây từng đối mặt với muôn vàn khó khăn: Từ việc thay đổi thói quen canh tác đến chuyện tìm kiếm thị trường tiêu thụ. Đã có lúc, họ loay hoay giữa bài toán giá thành và chất lượng, giữa nhu cầu thị trường và năng lực sản xuất. Nhưng rồi, với sự đồng hành của các cấp chính quyền, niềm tin mãnh liệt vào một nền nông nghiệp xanh, với những trái cam sạch không chỉ để ăn mà còn để sống, 3T Farm đã từng bước chinh phục khách hàng, góp phần đưa thương hiệu cam Cao Phong vươn xa.

Giờ đây, giữa những vườn cam ngút ngàn, người ta không chỉ thấy sắc vàng rực rỡ của trái ngọt mà còn thấy cả ánh mắt lấp lánh hy vọng của những người nông dân đang viết tiếp câu chuyện mới cho vùng đất này.

Những con số biết nói

Tại huyện Lương Sơn, nơi được xem là điểm sáng trong nông nghiệp công nghệ cao của Hòa Bình, Công ty TNHH SkyFarm đã đầu tư hệ thống nhà màng kiên cố để trồng cà chua theo quy trình khép kín.

Cây cà chua ở đây được "nuôi dưỡng" bằng công nghệ tưới tự động, từng giọt nước, từng dưỡng chất đều được đo lường chuẩn xác. Nhờ cách làm này, doanh thu từ cà chua của doanh nghiệp đạt trên 500 triệu đồng/ha/vụ - con số mà trước đây, ngay cả những người nông dân lâu năm cũng khó tưởng tượng nổi.

Không chỉ ở những vùng thuận lợi mà tại huyện Lạc Sơn - nơi đất đai cằn cỗi và điều kiện canh tác còn nhiều hạn chế, song HTX Dịch vụ Nông nghiệp xanh Hiếu Thịnh đã chứng minh rằng, chỉ cần thay đổi tư duy thì đất nào cũng có thể cho trái ngọt.

HTX đã mạnh dạn áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt theo công nghệ Israel. Không chỉ vậy, các chế phẩm vi sinh cũng được đưa vào sử dụng, thay thế hoàn toàn phân bón hóa học, tạo ra những sản phẩm rau an toàn mà người nội trợ hoàn toàn có thể tin tưởng. Không phụ công người trồng, mỗi ha rau sạch tại đây mang về hơn 200 triệu đồng/vụ, giúp nhiều hộ dân thoát nghèo và vươn lên làm giàu…

Tái cơ cấu nền kinh tế đã thay đổi cả diện mạo lẫn tư duy làm nông, đưa nông nghiệp Hòa Bình từ một nền sản xuất nhỏ lẻ, bấp bênh sang nền nông nghiệp liên kết, quy mô và hiệu quả cao.

Dù tỷ trọng nông nghiệp trong GRDP giảm còn khoảng 20%, nhưng giá trị mà ngành này tạo ra lại không hề suy giảm.

Những con số biết nói mà đồng chí Nguyễn Huy Nhuận, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Hòa Bình cung cấp đã chứng minh điều đó: Giai đoạn 2022- 2024, tốc độ tăng GRDP ngành nông, lâm, thủy sản bình quân hàng năm đạt 4,43%.

Hiện nay, Hòa Bình có gần 600 HTX nông nghiệp kiểu mới, thu hút hơn 16.300 hộ dân tham gia, tạo việc làm ổn định cho 28.000 lao động nông thôn. Hệ thống canh tác lạc hậu đang dần được thay thế bằng tưới nhỏ giọt Israel, nhà màng, nhà lưới, theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Nhiều hộ nông dân không còn trồng cây theo kinh nghiệm mà theo biểu đồ dinh dưỡng, không còn phó mặc giá cả cho thị trường mà đã có hợp đồng bao tiêu…

Theo Giám đốc Sở NN&MT, đến năm 2024, Hòa Bình có 14 doanh nghiệp, HTX, THT có sản phẩm nông sản, lâm sản được xuất khẩu sang thị trường EU, Mỹ, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan… tổng sản lượng xuất khẩu đạt 4,152 nghìn tấn với tổng giá trị đạt khoảng 1,89 nghìn tỷ đồng.

Từ những mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại, một thế hệ nông dân mới cũng đang dần hình thành - nông dân 4.0. Họ không chỉ ra đồng mà còn điều khiển hệ thống tưới tiêu từ xa, không chỉ bán hàng tại chợ mà còn kết nối với khách hàng qua mạng xã hội và sàn thương mại điện tử... Họ là những "kỹ sư" trên đồng ruộng, là thế hệ nông dân biết tận dụng công nghệ để làm chủ đất đai, tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn.