Thứ Bảy, ngày 18/01/2025 06:35 AM (GMT+7)
Test nhanh bánh mứt Tết tại chợ Bình Tây
2024-01-26 17:17:00
Đoàn kiểm tra do đích thân Giám đốc Phạm Khánh Phong Lan cùng các thành viên Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thực hiện, đã kiểm tra, lấy mẫu ngẫu nhiên nhiều loại bánh mứt để test nhanh, kiểm tra định tính hàn the và các nhiều chỉ tiêu an toàn khác.
Ngày 26/1, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã kiểm tra tại một số chợ truyền thống, siêu thị về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm dịp cận Tết.
Chợ Bình Tây được biết đến là một trong những khu chợ sỉ lớn nhất TP.HCM nằm ở quận 6, thường được gọi với tên không chính thức là Chợ Lớn mới, kinh doanh nhiều mặt hàng khác nhau, từ thực phẩm đến hàng tiêu dùng.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan kiểm tra quần bánh mứt kẹo ở chợ Bình Tây sáng 26/1.
Theo bà Lan, thời điểm gần Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân rất cao, vì thế đoàn sẽ tăng cường kiểm tra các mặt hàng này để kiểm soát chặt từ nguồn gốc, xuất xứ đến chất lượng sản phẩm.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và suy thoái kinh tế, tình hình kinh doanh tại chợ Bình Tây gặp nhiều khó khăn.
Theo Ban quản lý chợ Bình Tây, hiện toàn chợ có 605 sạp tạm ngưng kinh doanh.
Số sạp còn đang kinh doanh là 509 sạp, tuy nhiên tình hình kinh doanh cũng không mấy khả quan.
Ban quản lý Chợ Bình Tây cho biết, thời gian cuối năm, đơn vị đã phối hợp và hỗ trợ đoàn kiểm tra liên ngành về lĩnh vực an toàn thực phẩm của địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân 2024.
Đội an toàn thực phẩm đang lấy mẫu ngẫu nhiên bánh kẹo để kiểm tra.
Test nhanh mẫu mứt gừng tại một sạp ở chợ Bình Tây để kiểm tra định tính hàn the.
Kết quả test nhanh cho thấy sản phẩm âm tính với hàn the.
Sau khi kiểm tra chợ Bình Tây, bà Phong Lan đã đi kiểm tra khu vực thực phẩm tại Aeon Mall Bình Tân.
Ngoài các động thái kiểm tra, giám sát từ cơ quan chức năng, bà Phong Lan cho rằng, người dân cũng phải lựa chọn thực phẩm có trách nhiệm, nhận thức được việc mua thực phẩm có nguồn gốc, biết bảo quản an toàn, chế biến đúng cách…
Xem thêm
Thuyền hoa miền Tây đã xuôi về chợ Tết Bến Bình Đông
Chợ hoa xuân Trên bến dưới thuyền Bến Bình Đông đã chính thức mở cửa bán hoa Tết. Thuyền hoa từ các tỉnh miền Tây đã cập bến, đưa hoa về chợ bán phục vụ Tết cho người dân TP.HCM.